一、淹花生怎么做好吃?
淹花生做法步骤如下↓
步骤1
购买回来,用清水冲洗泥巴,多洗几次,要洗至水是清澈的。用菜篮沥干水,这个时候生吃都可以,味很甜,好吃
步骤2
把洗净的花生倒入煮锅里,加入适量的水,水要浸没花生,然后放点盐,盖上盖子,大火煮沸,改为中小火,盖子要留一条缝隙,防止水溢出
步骤3
大约煮8分钟,关火。焖3分钟,倒掉水,用漏篮子沥干水,即可吃,不用用水浸泡太久,很难晒干
步骤4
天气好,可以拿去晒干放着一年四季度可以吃。没有太阳的时候,可以用烘干机把花生烘干
步骤5
晒干之后,放着一年都可以吃
二、淹芦荟怎么做好吃?
材料:芦荟600克、冰糖150克、蜂蜜250克;
做法:
1、芦荟用少量盐拌腌半小时左右,挤干水分后用温水浸泡半小时,然后再用温水清洗几遍并挤干水分待用;
2、芦荟用搅拌机打碎待用;
3、将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅,加一小碗清水,上火以大火煮开后改小火熬制1小时,熬至黏稠;
4、晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜芦荟酱;
5、将蜂蜜芦荟酱装入果酱瓶中密封,放入冰箱冷藏3-10天即可食用。存放时间越长,味道越醇厚。
三、李子怎么做好吃李子的做法?
第一种做法就是将李子放入热水中浸泡一会儿,然后再用凉水清洗干净即可。这样可以去掉李子表面的一些酸味物质,让其更加甜美。
第二种做法是将李子切成薄片,然后在其表面撒上适量的盐和白糖,用手轻轻揉搓,再放置10-15分钟即可。这样可以让盐和白糖渗入李子的内部,中和李子的酸味。
第三种做法是用蜂蜜和橄榄油制成一种混合液,然后将其涂在李子表面,放置20-30分钟即可。这样可以让李子变得更加甜美且具有滋补作用。
四、李子怎么做好吃,李子的做法?
1.将李子洗净并摘去蒂头后放入锅中,加入水,再开火煮滚后,转小火继续煮20分钟至李子软化出水,再熄火放凉备用。
2.双手先戴上手套,再将李子捞出剥除果核,并将果肉捏碎后,放回李子汁中重新煮开,再转小火加入白砂糖煮至沸腾。
3.然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮,且滴入冷水中不会立即化开散掉。
五、豇豆淹咸菜怎么做好吃?
1、用料:豇豆2000克、盐适量、蒜1头、姜1块、酱汁所需:胡萝卜几片、大葱(半根,味道最佳)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶几片、洋葱几片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗、白芷1片。
2、豇豆洗净,晾干水分,切段,一层豇豆,一层盐,腌制。
3、腌制了24小时,会出些水分,水分扔掉。
4、准备酱汁的食材,洗净,擦干水分。(油炸不能有水分,会溅出来,危险)
5、锅中倒入一小碗油。
6、油温5成热,加洋葱,胡萝卜,小葱,香菜,芹菜叶,八角,香味,桂皮,白芷。
7、炸至表层微黄,关火,捞出扔掉。
8、加半瓶生抽,加白糖,烧开酱汁关火,放凉。
9、姜蒜切片,放入豇豆里拌匀。
10、豇豆放入瓶里,倒入酱汁即可,常温腌制半个月即可食用。
六、话梅淹青瓜怎么做好吃?
主料黄瓜适量辅料白糖二勺食盐半勺陈醋适量话梅适量步骤1.黄瓜削皮切片,我的黄瓜是一同事家里的,放了几天皮不太好,要不然加皮也很好吃的。
2.加小半勺食盐腌一会3.腌出少许水分后放入二勺白糖,十二粒话梅,我是一个大黄瓜,多和少配料量也酌情加减4.搅拌均匀后加陈醋5.成品出来了,刚拌好就可以吃了,不过放冰箱冰镇一下更美味,会吃辣椒的朋友加点辣椒粉也很棒的,我家小菩提不吃所以没放。
七、淹制鳗鱼怎么做好吃?
1、咸鳗鱼块先泡水洗干净,红辣椒切成块,蒜苗切段,生姜切成片。
2、锅中倒入油烧至六成热,加入生姜和八角爆出香味。
3、香味爆出后,加入红辣椒块翻炒。
4、翻炒几下,加入咸鳗鱼。
5、然后加入适量酱油调味。
6、加入蚝油,使鱼更加入味。
7、加入蒜苗,有了蒜苗,鱼会更香,充分翻炒,然后加入水。
8、待鱼汤变浓稠,鱼烧熟后调入少许鸡粉即可。
八、淹甘鱼怎么做好吃?
买点花椒粉 把锅烧热 倒入你够腌鱼的盐 然后翻炒下 颜色发黄即可 关火 然后倒入少许的花椒粉 翻炒几下 香味就出来了 然后用锅铲把盐趁热均匀的洒在鱼里外面 放置几天后 然后在翻个身 继续腌制两三天 然后晾晒即可 吃的时候 稍微泡下 然后其他就和你吃咸鱼的步骤一样了 关键就是炒制而且需要花椒粉
九、淹的海鱼怎么做好吃?
原料:
海鱼2条
大米30克
精盐少许
酱油少许
火腿肠1根
姜片几片
做法:
1
把海鱼清洗干净,放入盐腌10分钟
2
锅中放水后放咸鸭蛋
3
洗好的米放少量水,放碟中后放入电饭锅~按下快煮键,蒸30分钟
4
20分钟时放入一根火腿肠~
5
关闭电饭锅~出锅
6
热锅放几片姜
7
放腌好的鱼放锅中煎3分钟
8
3分钟后翻一翻,再煎5分钟,
9
放少许水盖锅1分钟后,放入酱油
10
准备出锅
十、苦李子怎么做好吃?
洗干净后,洒些白沙糖在苦李上拌匀最好吃。
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