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2023-12-04 10:55
admin主料：百合100g
辅料：西芹200g
调料：盐少许，味精少许，蒜蓉适量，水淀粉少许，葱油少许
做法步骤：
1. 将新鲜百合逐片取下，剪去根蒂，放少许盐，清洗干净。
2. 斜刀将西芹片成薄片。
3. 锅中放水烧开，放少许油盐，放入西芹，煮1分钟左右。
4. 放入百合再煮半分钟，捞出沥干水分待用。
5. 炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
6. 放入西芹和百合，少许盐和味精。快速翻炒均匀。
7. 淋少许水淀粉，挂流水芡。淋上葱油，翻匀即可。
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