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电饼铛烤香蕉干最简单的做法?

111 2023-11-11 07:23 admin 手机版

一、电饼铛烤香蕉干最简单的做法?

1、将两根较硬、未熟透的生香蕉斜切成薄片。

2、将香蕉铺开,表面抹上一层细砂糖和柠檬汁,细砂糖有助于成品酥脆,柠檬汁则能防止香蕉片氧化变黑。

3、电饼铛加入少量黄油放粘,放入香蕉片,用最小火慢慢烘烤,期间翻面,至香蕉片两面焦黄。

二、香蕉干最简单的做法?

香蕉味甘、性寒。其作用为生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。香蕉的糖分、蛋白质含量均高,维生素、矿物质也很丰富,且含钾量丰富。  

我是老便秘了,香蕉是常备的。香蕉的口感有点腻,而且有时买的香蕉比较生,硬梆梆地不好吃。所以经常与牛奶一起打成奶昔喝。不过吃多了也总想换换花样,所以就有了做香蕉干的想法。  

做香蕉干的香蕉要稍微生一点,熟的香蕉一是不易干,二是没有型。我这次的香蕉还是熟了些,再加上黄梅天空气潮湿,风干机烘了18个小时还是不怎么干,我记得我以前做香蕉干,8小时就差不多了。

原料:香蕉、盐、凉开水。

做法步骤:

第1步、准备一盆凉开水,水中放1小勺盐。盐水能防止氧化。

第2步、香蕉剥皮切成3毫米厚的薄片,太薄风干后变成“纸片”易碎,太厚不易风干。

第3步、香蕉片放入淡盐水中浸一下,隔绝空气,防止氧化变黑。(不过效果好像不怎么好).

第4步、风干机的果盘垫好硅胶蒸笼垫,把香蕉片铺排好,不使重叠。我铺了4盘,差不多2根香蕉一个盘子。

第5步、我是用低温(35℃)烘的,把温度旋钮调到35℃,按下开关键就不用管它了。每隔3~4小时回来观察一下香蕉片的干燥程度,最要紧的是如果有好几盘,要把上下盘子换个位置。这是18小时后的成果,揭下来密封保存。

第6步、这是18小时后的成果,揭下来密封保存。

第7步、自制小零食,天然无添加。

小贴士:

1、香蕉最好生一些,但也别太生,太生的香蕉不甜还有种异味;也不能太熟,太熟不易干,烘出来也不好看。

2、盐水在苹果干制作时防氧化效果还不错,但香蕉干这里好象效果不显著。你也可以不用。

3、我发现那些颜色比较好看,没有氧化的香蕉干是最底下一盘,最热也是风力最强的位置,而最上面一盘颜色最黑。推测可能底下高温强风迅速把水分烘干了,香蕉片来不及氧化,有待证实。

三、香蕉干烤箱最简单的做法?

新鲜香蕉去皮,切成薄片,然后稍微过一下柠檬水或者是淡盐水。

将硅油纸或者油布放在烤盘中,没有油布就用涂层防油纸,不能用白油纸。

将香蕉皮摆放在油布上,上面撒一层薄薄的白砂糖,使香蕉皮更酥脆。

烤箱预热100度,中层40分钟左右。再移到烤网上,继续100度,40分钟。等冷却后食用。

四、香蕉干最简单的做法无烤箱做法?

先选取成熟、皮呈黄色、果肉变软的香蕉,然后去皮,然后把香蕉切成片,不要太厚,不然会很难晒,纵切横切都行。

接着把香蕉片放在烘干机专用的盘子上,撒上少许白砂糖,然后放烘干机里烘一下,不要太久,大概糖溶化了就可以了。

然后把香蕉拿出来,接着把香蕉转移到干净的容器里,放太阳底下晒,晚上放空调房里烘干,这样基本上晒2到3天香蕉片就制作成了。

五、香蕉干简单的做法?

主料:

香蕉8根

辅料:

盐1小勺

凉开水适量

步骤1准备一盆凉开水,水中放1小勺盐。盐水能防止氧化。

步骤2.香蕉剥皮切成3毫米厚的薄片,太薄风干后变成“纸片”易碎,太厚不易风干。

步骤3.香蕉片放入淡盐水中浸一下,隔绝空气,防止氧化变黑

步骤4.风干机的果盘垫好硅胶蒸笼垫,把香蕉片铺排好,不使重叠。

步骤5.把温度旋钮调到35℃,按下开关键就不用管它了。每隔3~4小时回来观察一下香蕉片的干燥程度,最要紧的是如果有好几盘,要把上下盘子换个位置。

步骤6.18小时后揭下来密封保存

六、炸香蕉干的简单做法?

做法

1.用这类的香蕉比较好吃。

把香蕉皮丢掉,然后把香蕉肉削成一片一片。

2.把香蕉皮丢掉,然后把香蕉肉削成一片一片。

用中小火把油热一热。之后把削好的香蕉片下锅炸至金黄或者听不见滋滋声。

3.用中小火把油热一热。之后把削好的香蕉片下锅炸至金黄或者听不见滋滋声。

捞起后,放凉。最后放进瓶子里或袋子里密封好。

4.捞起后,放凉。最后放进瓶子里或袋子里密封好。

七、晒香蕉干简单的做法?

1、直接晒。把去皮的香蕉切成片,直接放在纱网或者盖帘上晒,中间记得翻几次,两三天就可以晒好。这种方法要趁着周末几个晴天,最好中间两三个小时翻一下。

2、烤箱或微波炉烤制。香蕉切片后放到烤箱中烤20分钟,可以根据薄厚和自己喜欢的口感调整时间。切片放微波炉,几分钟就行了。

3、先煎后晒或者烤。把香蕉片放到抹一点油的平底锅内煎一煎,两面金黄后,可以继续小火煎至干透,也可以直接吃或者晒一晒、烤一烤。

八、香蕉做法大全最简单的?

拔丝香蕉

准备食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,鸡蛋1个,白糖半碗

具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水搅拌均匀,然后加入半碗面粉,调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后,切成小段,起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉块放到面糊上面,裹上一层面糊,然后一块一块的放入油锅中,炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水,加入半碗白糖,中火边煮边搅动,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时,将炸好的香蕉倒入锅中,翻炒均匀即可!

九、香蕉酱最简单的做法?

以下是做法:

准备食材:香蕉、柠檬、冰糖。

将香蕉去皮后,切成小丁备用。

在不粘锅中加入切好的香蕉丁和冰糖,开小火慢慢熬煮,直到香蕉丁变得细腻且粘稠。

将柠檬挤出汁,倒入锅中继续熬煮,不断搅拌,直到柠檬汁和香蕉丁充分混合,水分收干,变得粘稠即可。

将熬好的香蕉酱装入干净的瓶内,盖紧盖子,待凉后放入冰箱冷藏保存。

小贴士:香蕉酱在熬煮过程中要不断搅拌,以免粘底或糊锅。如果没有冰糖,也可以使用白糖代替。

十、香蕉晒干最简单的做法?

香蕉干做法一

1.新鲜的最好是硬一点的香蕉去皮,之后切成片,不要太厚不要太薄,如果太薄了晾晒的时候就会变得很小,十分的不美观,选择自己熟悉的方法切即可,纵切横切均可。

2.把香蕉片放到盘子上,在盘子上撒上少量的白砂糖,之后放入到微波炉里烤十分钟,打开如果看到白砂糖都融化了就行了。

3.把大香蕉放入到一个干净的容器里,最好是大一点的盘子上平铺上,放到太阳底下晾晒,大约三天左右就可以吃了。

香蕉干的做法二

1.准备好新鲜的最好是硬一点的香蕉,去掉香蕉皮,之后切成一半,在上面涂上韩国蜂蜜或者是柚子酱,千万不要涂太多了。

2.香蕉片放入到烤盘上,之后预热烤箱,达到二百五十度的时候把香蕉放入到烤箱里,之后大约烤四十五分钟即可。

3.时间到了之后把香蕉拿出来,用大一点的汤勺把香蕉给压得扁扁的,之后就会流出来一些水份,就说明烤的不算很干,还需要在烤,先用吸水纸把水分吸干,再把烤盘放入到烤箱里,烤半个小时关火。

4.这时烤盘不要拿出来,等到摸烤盘的时候不感觉烫手了就把香蕉拿出来,翻个面,在香蕉的背面抹上一层柠檬蜂蜜柚子酱,之后再放入到烤箱里,开火烤三十分钟,等到烤箱里温度降低了之后把烤盘拿出来。

5.你可以拿一片尝一尝,如果感觉已经非常酥脆了就好了,放入到干净的保险盒子里,想吃的时候直接吃就好啦,自己做的干净放心而且不会那么甜腻。

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