1· 把牛肉用凉水下锅 抄一下 牛肉汤留着
2· 柿子切块
3· 地瓜切块
4· 油热锅,加入八角桂皮香叶炸锅 有香味后捞出。再加入葱花 炒香后 加入牛肉 炒10分钟
5· 加入半盘柿子 把牛肉炒香
6· 十分钟后 加入地瓜翻炒5分钟
7· 加入牛肉汤 炖
8· 再加入剩下的半盘柿子 大火烧开 小火800炖1小时
9· 出锅就这样,别忘加盐哟!
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