鸡蛋柿子汤面的家常做法？

一、鸡蛋柿子汤面的家常做法？

1.

首先准备西红柿150克切成块，蒜末50克，鸡蛋100克。

2.

起锅烧油，里面放入蒜末15克，再放入西红柿块150克，翻炒出汤汁。

3.

接着加入清水750毫升。

4.

开锅以后放入面条200克，再放入鸡蛋100克，蚝油15毫升，食用盐15克。

5.

再加入青菜150克，煮三分钟即可。

6.

三分钟以后直接盛出，里面放入香菜五克，如下图所示，鸡蛋柿子汤面就做好了。

二、黄瓜柿子鸡蛋面的做法？

黄瓜柿子，洗净切成片。锅里放油，放葱姜蒜，花椒面，把鸡蛋煎熟，再放里切好的黄瓜式子，翻炒出锅

三、西红柿鸡蛋热汤面的做法有哪些？

1.西红柿洗净，切块

2.鸡蛋加少许盐和葱末搅匀

3.热锅热油，倒入鸡蛋液

4.将鸡蛋炒散

5.将鸡蛋拨到一边，放入西红柿块

6.加适量盐翻炒

7.将西红柿炒出汤汁，再和鸡蛋一起炒匀

8.盛到面碗里备用

9.准备好面条

10.锅中水烧开，放入面条

11.将面条煮熟

12.将面条捞出盛入装有西红柿的面碗内拌匀即可

四、热汤冷面的做法？

配料：牛肉：1斤，水：6-7斤， 洋葱100克，大葱：200克，海带：10厘米见方一张，

姜：5克， 胡椒粒：15克， 干香菇：4朵， 香叶：3叶。

牛肉先用凉水泡一小时，去掉血水，用开水焯5分钟，然后捞出牛肉，锅中重新加水，把所有配料都放入锅内烧开后，小火熬煮60分钟即成，在熬煮的过程中一定要不断的把泡沫和浮油撇净。

咸口冷面汤的制作：水：2斤，味精：10克，鸡精：5克，盐：10，

白糖：20克，姜：15克， 蒜：15克， 牛肉粉：5克

勾兑好冷面汤，在加入牛肉高汤，每二斤冷面汤，加入200克牛肉高汤。

咸口冷面成品制作：

冷面煮好后，用凉水过几遍，放到碗里，加入黄瓜丝、辣白菜、朝鲜辣椒酱、香菜鸡蛋和芝麻，然后倒入冷面汤，咸口冷面汤就做成了。（注：有的地方冷面汤里兑一点辣白菜的汤）

五、柿子鸡蛋炒面的做法东北？

西红柿去皮切小块，鸡蛋打散备用，面条煮熟过凉水。摊鸡蛋，再起油锅，放葱花爆香，放入鸡蛋，西红柿，翻炒，放盐，生抽，鸡精，放入面条，翻炒均匀出锅

六、柿子鸡蛋炒面的做法兰州？

1.面条煮至8、9成熟。

2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。

3.西红柿切块，葱切末。

4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。

5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。

6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

7.放入西红柿炒软。

8.放入面条。

9.加适量酱油和糖翻炒均匀。

10.放入鸡蛋，加适量的番茄膏+番茄酱+盐调味，最后再加一勺子生抽和葱花拌匀出锅。

七、热汤面的做法？

1、准备葱花放到碗里，把锅里烧热的油淋在香葱上呛出香味。

2、在碗里加入调味料生抽，陈醋，盐，鸡精。

3、在加好料的碗里加入适量的开水，让汁料充分溶解。

4、用锅把水烧开，再把面条放里面煮3分钟左右即可，不要煮太长时间，以免面条太软。

5、将煮熟的面条放入事先调好的热汤中，再放点少许的香菜，一碗热汤面就做好了。

八、热汤钢丝面的家常做法？

1、材料：钢丝面150克、葱花5克、香菜末适量、紫菜适量、虾皮少许、盐6克、鸡精少许。

2、钢丝面提前一晚用水浸泡。

3、香菜和小葱切末。

4、锅中烧开水。放入紫菜和虾皮。

5、下面，水开煮五分钟

6、放葱花。

7、加盐和鸡精。

8、加香菜出锅即可。

钢丝面是内蒙西部特有的美食。钢丝面是用玉米面经过多道工艺制作而成。

九、绥中热汤冷面的做法？

准备食材：冷面200克，鸡蛋1个，黄瓜1根，白芝麻适量，朝鲜辣白菜100克

汤汁比例150克的量：纯净水105克、香醋20克、白糖10克、雪梨半个，苹果半个、精盐5克，生抽5克

制作方法：

1：首先把冷面放入盆里，用水泡1个小时左右，泡开后捞出，锅内加入水烧开，放入冷面煮1分钟左右捞出，

把冷面捞出放入盆里，用手抓一下表面的粉，用水泡凉控水即可！

2：把准备的水放入冰箱冷藏一下，汤的调料放入水里，苹果和梨用打碎机打碎，控出汁倒入，加入准备好的调料全部倒入，也可以加入适量的老抽上色！

3：泡凉的冷面放入碗里，把黄瓜切丝，辣白菜切丝，鸡蛋煮熟切块，依次码放在冷面上，浇入准备好的冷面汁就可以了，最后撒上白芝麻，简单的自制冷面就做好了！

十、热汤冷面的家常做法？

做法，

锅中加入水，烧开，下入挂面煮熟

将葱花虾皮、紫菜、等全部调料放入一个大碗中

将煮好的面连汤倒入步骤二的调料中拌匀，撒上香菜碎。一碗酸辣爽滑的热汤面就做好了。做好后上面可以再放上一个荷包蛋。我做的时候没有辣椒油了，放的辣椒面，一点也不影响口感