一,干辣椒面,盐巴,味精,花椒面。比例自己随意。这是最主流的。
二,酱油(味极鲜或者东古一品鲜),蒜油,新鲜朝天椒碎,花椒面。
三,少许蚝油,蒜末,姜末,葱末,香菜末,新鲜朝天椒碎,酱油,花椒面,芝麻油。 以上三种是我们地方最多三种,上两种清爽,香味,口感不错。成本也足够低。