椰奶捞摆摊的椰奶做法？

一、椰奶捞摆摊的椰奶做法？

用料

椰子 一个大的

纯牛奶 一瓶200克

水 少许约100克

白砂糖 少许约10克或者不加

做法步骤

步骤 1

市场买个规格最大的椰子 说做椰子汁老板会帮你全部削好皮

步骤 2

回家洗干净表面

步骤 3

戳个洞把椰水倒出来

步骤 4

发现洞不够大切大点，直接倒进破壁机就可以

步骤 5

椰肉切粒比较好打

步骤 6

满满一大壶

步骤 7

隔渣，最好过滤两三遍，因为有渣会有点卡喉咙 这个渣需要的可以做椰蓉做甜品面包也很好吃

步骤 8

装瓶搞定放冰箱，或者常温喝也可以！这样做好能装三瓶半的椰奶

二、椰奶的做法？

用料

椰子 一个大的

纯牛奶 一瓶200克

水 少许约100克

白砂糖 少许约10克或者不加

做法步骤

步骤 1

市场买个规格最大的椰子 说做椰子汁老板会帮你全部削好皮

步骤 2

回家洗干净表面

步骤 3

戳个洞把椰水倒出来

步骤 4

发现洞不够大切大点，直接倒进破壁机就可以

步骤 5

椰肉切粒比较好打

步骤 6

满满一大壶

步骤 7

隔渣，最好过滤两三遍，因为有渣会有点卡喉咙 这个渣需要的可以做椰蓉做甜品面包也很好吃，做椰蓉方法自己找，哈哈哈

步骤 8

装瓶搞定放冰箱，或者常温喝也可以！这样做好能装三瓶半的椰奶

三、冰棍的做法？

以下是一份简单易做的草莓冰棍做法：

材料：

- 新鲜草莓（200克）

- 鲜奶油（100毫升）

- 砂糖（适量）

- 柠檬汁（1汤匙）

步骤：

1. 将草莓洗净去蒂，放入搅拌机中打成泥状。

2. 加入鲜奶油、砂糖和柠檬汁，再次搅拌均匀。

3. 将混合好的液体倒入冰棍模具中，每个模具留出一定空间。

4. 将冰棍模具放入冰箱中，冷冻4至6小时，直到冰棍完全凝固。

5. 取出冰棍模具，将冰棍用温水稍微冲洗一下，即可脱模食用。

提示：

1. 可以根据个人口味加入适量的糖。

2. 在草莓泥中加入柠檬汁可以提升果味和口感。

3. 冰棍模具可以根据自己喜好选择，也可以用小杯子代替。

四、椰奶粉煮成椰奶摆摊做法？

椰奶摆摊是东南亚地区的一种传统小吃，以浓郁的椰奶香气和糯米的软糯口感而备受人们喜爱。以下是使用椰奶粉制作椰奶摆摊的基本步骤：

所需原料：

- 糯米粉：500 克

- 椰奶粉：100 克

- 白糖：适量

- 盐：适量

- 水：适量

- 酪梨：适量（用于搭配食用）

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水和椰奶粉充分搅拌均匀，直到没有任何面粉状的颗粒，然后将其过筛。

2. 将搅拌均匀的糯米面放到大锅中，在火上用小火加热，不断地搅拌，直至其成为稠状的糯糊状态，然后再将其备用。

3. 首先将糯米糊分割成小块，揉成圆球状。

4. 将圆球放在沸水中，煮到它们浮到水面上，然后再加热几分钟，然后用漏勺将它们捞起备用。

5. 将椰奶粉切成小块，放入锅中加入适量的水，再加入白糖和盐，不断地搅拌。

6. 将糯米圆球放到椰奶锅中，再加热5-10 分钟左右，待糯米圆吸收足够的椰奶后，即可上桌食用。

7. 可以加入一些切碎的酪梨或其他坚果等较松软的食材，提升口感。

小贴士：

1. 在烹制过程中，不要停止不断地搅拌，以免面糊粘锅，影响口感。

2. 如果椰奶糊过于稠，可以适量加水冲淡以达到合适的浓稠度。

3. 烹制时间和火候非常重要，在将糯米圆揉成小球后，需要煮到它们开始浮在水面上，这时再煮个几分钟即可。

五、椰奶酥的做法？

制作工艺:直接法

产品说明：椰香四溢，入口即化

材料名称

A部分：美洲王烤焙奶油300g、糖粉200g、鸡蛋100g

B部分:低粉、500g、椰蓉100g、BP5g、苏打3g

C部分：杏仁片50g

制作流程：

1、先将A部分用中速拌匀

2、加入B部分充分拌匀待用

3、分割20g每个

4、搓圆压扁刷蛋黄装饰C部分

烘烤温度上火180℃，下火160℃

烘烤时间：18分钟

六、椰奶冰块的做法？

材料：牛奶、椰浆、炼乳、糖浆、热水

步骤：

①雪克杯中倒入200ml牛奶、50ml椰浆、12g炼乳、10ml糖浆；

②再倒入75ml热水，搅拌均匀；

③杯中加入冰块，倒入调好的椰奶，完成啦！

七、椰奶莲子的做法？

烹饪步骤：

1.各材料，鲜莲子去芯，椰浆是无糖的

2.鲜莲子冷水入锅蒸15分钟

3.让熟莲子晾凉

4.把莲子的那层淡红色的莲子外膜（只为口感好点，也可以不去掉）

5.莲子放冰箱冰一个小时左右（也可常温食用）

6.加入冰过的椰浆

7.注入蜂蜜

8.所有材料拌好，即可食用

八、椰奶酸奶的做法？

牛奶（全脂/低脂/脱脂） 400克

酸奶发酵菌粉 半包（条状小包）

椰浆、细椰子粉、椰奶粉 适量

糖（可选）

奶粉（全脂/脱脂） 2小勺

1、把奶粉、椰浆/细椰子粉/椰奶粉混合加入牛奶中，椰子产品用其中一种即可，和牛奶混合搅拌均匀不要留有干粉结块的情况出现，加入半包酸奶菌粉混合均匀

2、放入酸奶机发酵，面包机酸奶程序亦可（发酵时间为8小时）

3、做出来的酸奶有浓浓的椰香味，状态和普通自制酸奶无差，建议过滤一下制成希腊酸奶，会有椰子奶油的口感，佐一些果酱或者麦片都非常好吃

4、看下滤成希腊酸奶的状态，如同凝脂一般，早上挖了一坨在华夫饼上，香香的椰子回味，比奶油还要滑润！

九、椰奶冻的做法？

椰奶冻做法：

【主料】椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g

【辅料】白糖35g、吉利丁片2片(10g)、椰蓉适量

步骤：

1.吉利丁两片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用；

2.牛奶放入盆中，加入淡奶油和椰浆拌匀；

3.加入白糖，搅匀，隔水加热至50度，糖融化；

4.取出加入吉利丁片拌匀；

5.凉后倒入铺有保鲜膜的盒中；

6.放入冰箱冷藏几个小时疑固后取出；

7.切成小块粘上椰蓉即可食用。

十、椰奶布丁的做法？

原料：鸡蛋二只，鲜牛奶250克，面包等　　制作：（1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。　　（2）捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗，装至半碗，铺层豆沙，再盖上面包糊，加盖隔水用旺火蒸至凝结，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发，成品香味口感更胜一筹。　　（3）另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。　　特点：是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯。