怎样做哈密瓜汁？

一、怎样做哈密瓜汁？

配方：哈密瓜1个、榨汁机1台。

哈密瓜汁的做法：

1、挑选哈密瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟，太软就是成熟过度。

2、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状，切几块即可。

3、将哈密瓜放好，用水果刀平稳刮去瓜囊和瓜籽，注意刀不要弄到手。

4、从果皮处用刀把果皮和果肉分离。切块放入投放口。

5、将果肉放进榨汁机，启动程序，一杯酸甜的哈蜜瓜汁就完成了。

小贴士

哈密瓜虽甜，糖分含量并不高，是一种营养丰富的水果，减肥期间可经常食用。

二、怎样做甜酒汁才多？

甜酒 甜酒，入口甜美。含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血，滋阴补肾的功能。产妇和妇女经期多吃，尤有益处 食材 主料糯粉1000g 辅料酵母适量 步骤 1.香糯清洗， 2.加清水放进锅里蒸熟。 3.等温度下至30度时，拌散。 4.备甜酒酵母。 5.撒上适量的酵母拌匀， 6.用手抹平，中间留个小洞。 7.盖上盖子，等发酵好出甜酒即可。夏天大约要二天时间左右。 8.做好的甜米酒 小贴士 夏天大约要二天时间左右。

三、怎样做扣肉的汁和肉才香又好吃？

配料: 带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.

操作: ①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;

②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长,2厘米厚的大片,要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里。

四、哈密瓜汁怎么做？

哈密瓜汁做的方法如下：

1、把买回来的哈密瓜去皮，注意不把切得太皮太厚，最好让果肉可以带着连接皮的那一层绿色的果肉；

2、洗好榨哈密瓜的机器，把哈密瓜切成一块块的，刚好可以放进容器里面；

3、如果喜欢甜一点的还可以额外自己再加一点糖进去，如果喜欢原味就只单纯放哈密瓜就可以了，这样原味的哈密瓜汁是很清新的。

五、哈密瓜怎样才结果？

想要它顺利结出果实,日常养护要将其放置在阳光充足的环境中进行养护，在哈密瓜生长期还要勤施薄肥，花期时可以放在室外借助昆虫来授粉，也可以人工授粉，授粉成功后它就能长出果实了。

六、面食怎样做才最好吃？

在我家附近有一家专门自己制作手工面条的人家，从小就吃他家做的面，如下图，有各种粗细的，比超市买的面条好吃太多，还很便宜。你想买的话我可以帮你买了寄过去。最近有想法开个网店和这个做面条的人合作。可以关注一下哦。

不过长相跟陈克明差不多。

七、怎样做烤鸭才更好吃？

和鸭也很好吃。和鸭在烹饪后，其肉细嫩爽口、味道鲜美。在民间素有“闻到和鸭香，神仙欲断肠”之说！在国际市场上更是珍贵的畅销营养美味食品，在日本，和鸭堪比和牛，被誉为“肉中之王”！

八、杏鲍菇怎样做才更好吃？

【鱼香杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇1斤、尖椒1个、胡萝卜1段、水发木耳适量、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱两汤勺、5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、

做法步骤：

1.把杏鲍菇洗净，用刮皮刀把杏鲍菇顺长，刮成薄薄的长条，像宽面条一样。

2.把木耳切成丝，胡萝卜切成丝，尖椒去蒂去籽，切成丝。

3.准备好调料，把葱姜切成丝，大蒜切片，把5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉，放入碗内，搅均匀，调成鱼香汁。

4.锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水至变软，将杏鲍菇捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。杏鲍菇焯水，可以去除杏鲍菇的异味和杂质，使杏鲍菇的味道更纯正。

5.锅内加入油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒制，将郫县豆瓣酱小火炒出酱香味，炒出红油。下入葱丝、姜丝、蒜片炒香。

6.下入尖椒丝，胡萝卜丝，木耳丝，一起翻炒1-2分钟。

7.下入杏鲍菇大火翻炒均匀，淋入调好的鱼香汁，大火翻炒均匀，芡汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全，好吃下饭的鱼香杏鲍菇就做好了。

【肉末杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇1根、尖椒2根、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、

1.准备好所需材料，把杏鲍菇切成粗一些的丝，不要切的太细，杏鲍菇焯水时会缩水。

2.把尖椒去蒂去籽，切成丝，猪肉切成末。葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

3.锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水至变软，将杏鲍菇捞出，沥净水分待用。杏鲍菇焯水可以去除异味和杂质。

4.锅内加入油烧热，下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白，下入葱姜蒜炒香，淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色。

5.下入杏鲍菇一起翻炒均匀，淋入少许水，把杏鲍菇烧制入味1-2分钟。

6.淋入蚝油，加入少许盐，翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾薄芡，加热至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可，一盘肉末杏鲍菇就做好了。

【干炸杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇半斤、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、淀粉3汤匙、椒盐适量、

1.准备好所需材料，椒盐是花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。一般超市都有卖。

2.把杏鲍菇切成比筷子粗一些的条。

3.锅内加入水烧开，下入蘑菇焯水几分钟，把蘑菇焯水至变软，将蘑菇捞出，放到冷水中投凉，把蘑菇捞出，用水攥净水分。蘑菇焯水去除掉了蘑菇本身的异味，让炸出来的蘑菇会更加美味。

4.把蘑菇放入大碗内，加入白胡椒粉，盐，磕入一个鸡蛋，再加入淀粉。

5.用筷子把它们一起搅拌均匀，糊不能太浓稠，又或者是太稀薄，太干蘑菇会黏在一起，太稀蘑菇还挂不上糊。再加入一汤匙油，搅拌均匀，这样炸制时，蘑菇不会粘连一起。

6.锅内加入油烧热，加热至5-6成热，把蘑菇逐条下入油锅内炸制，把蘑菇炸制定型，将蘑菇捞出待用，第一遍炸主要是把蘑菇炸定型，如果掌握不好油温，油热后，用筷子夹一点面糊，下入到油锅内，面糊周围马上起密集的小泡，油温就可以了。

7.升高油温至7-8成热，油热后，试一下油温，再用筷子夹一点面糊，下入到油锅内，面糊周围马上起密集的大泡，油温就可以了。下入蘑菇复炸，把蘑菇炸至外表酥脆，颜色金黄，捞出沥净油，放在盘内，蘑菇就炸好了，再撒上一些椒盐，就可以了。

【干煸杏鲍菇】材料：鸡腿菇400克、尖椒1个、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、大蒜1瓣、花椒适量、干辣椒5个、生抽酱油2汤匙 、白糖1茶匙 做法：

1.将鸡腿菇用手撕开两瓣，粗一些的撕成4瓣。

2.将尖椒和洋葱切成条，干辣椒切成段，辣椒籽不用。

3.锅加油烧热，下入蘑菇条，中火将蘑菇翻炒出水，再用大火炒去水分，炒制蘑菇颜色变得微红，盛出待用。

4.锅加油烧热，下入花椒，小火将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用。

5.下入姜末、蒜末、干辣椒炒香，入尖椒、洋葱翻炒均匀。

6.下入鸡腿蘑，盐，白糖、淋入酱油，快速翻炒均匀即可，盛出装盘。

【凉拌杏鲍菇】杏鲍菇400克、花生米1小碗、香菜1棵、小米辣2-3个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、大蒜3瓣、生抽2汤匙、白糖半汤匙、香醋2汤匙、辣椒粉半汤匙、鸡精1茶匙、

1.把杏鲍菇洗净，用刮皮刀把杏鲍菇刮成薄一些的条。

2.锅内加入水，水开后，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水至变软。

3.将杏鲍菇捞出，放到冷水中投凉，用手把杏鲍菇攥下水分待用。

4.下面做调料汁，葱切葱花，大蒜切末，小米辣切成辣椒圈，把葱花和蒜末放到碗内，再加入辣椒粉和小米辣。

5.锅内加入油，油量稍多一点，冷油下入花生米，用小火炒制花生米，将花生仁炒至颜色稍变黄，将花生米捞出晾凉待用。

6.把炒花生米的油加热至冒烟，将热油淋在装配料的碗内，一边淋油，一边搅动，将配料炸香。

7.再加入盐、香油、生抽、香醋、鸡精，搅拌均匀，这样调料汁就调好了。

【蚝油杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇1根、黄瓜半根、胡萝卜1段、油盐适量、香油半汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣蚝油1汤匙、酱油1汤匙、水淀粉适量、

做法步骤:

1.把杏鲍菇先斜刀切成段，再把杏鲍菇切成菱形片。

2.胡萝卜和黄瓜切成菱形片，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

3.锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水1-2分钟，杏鲍菇煮至变软，将杏鲍菇捞出沥净水分待用。杏鲍菇炒之前焯下水，可以缩短炒制时间，还可以去除蘑菇的异味，使蘑菇的味道更纯正。

4.锅内加入油烧热，下入葱姜蒜爆香。

5.下入杏鲍菇和胡萝卜片翻炒1-2分钟。

6.下入黄瓜片翻炒均匀，加入蚝油、少许盐、酱油，翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾薄芡，淋入香油，大火翻炒均匀，芡汁包裹在杏鲍菇上，关火，一盘好吃下饭的蚝油炒杏鲍菇就做好了。

九、西米露怎样做才最好吃？

用料 西米冰糖红豆花生步骤 1花生用清水浸泡十分钟，去除花生红衣。去掉红衣口感会比较好，但保留花生红衣一起煮其实更好，花生红衣有很好的补血功效步骤 2将西米、红豆、花生一起放入电压力煲，加入清水，设定时间20分钟步骤 3开盖后加入适量冰糖，搅拌至融化即可

十、包心菜怎样做才最好吃？

包心菜1个

香菜适量，蒜蓉辣椒酱1勺

芝麻油2勺，生抽2勺，蒜头半个，细砂糖1勺，盐适量

1.准备好所有需要用到的材料，调料也一起准备好需要的量

2.包心菜一片片剥出来清洗干净，沥干水分，接着把包心菜切成丝，放进盆中，加入适量的盐

3.接着戴上一次性水套把包心菜用手抓一抓，把包心菜杀出水分

4.蒜头用刀背拍扁，把皮去掉，剁碎装好备用 把香菜清洗干净，用厨房纸巾拭干水分，切成小段装好备用

5.包心菜杀出水分，把包心菜挤干多余的水分

6.加入1小勺细砂糖，细砂糖不需要多，加糖能给菜起到提鲜的作用

7.接着倒倒入事先准备好的调料，生抽，芝麻油，蒜蓉辣椒酱，香菜，蒜碎

8.最后搅拌均匀即可，装进玻璃瓶密封保存(玻璃瓶必须高温消毒晾凉后使用)9.香辣爽脆的包心菜就做好了