如今随着我国经济的发展，人们的生活越来越好，所以不少人在饮食这方面也会更加的重视，平时一有空就喜欢带上家人到外面去下馆子，这也大大的推动了餐饮行业的发展。特别是最近这两年，外面的餐饮店如雨后春笋般的迅速崛起，这平时要想吃点美食也变得很容易了。
不过对于胃口比较大的人来说，这平时到一些餐饮吃饭的时候总归不划算，倒不如直接去吃自助餐呢，有时甚至还能吃回本呢。而要是说到自助餐的话，那肯定是很多人的一个选择了，里面可以吃到的食物比较多，而且只要胃口足够大的话还是能够吃回本的，所以就成了很多大胃王们的首选。
不过这吃自助餐也是有技巧的，要不然就算你的胃口足够大也吃不了多少的，像每次我们去吃自助餐之前总觉得自己能吃下一头牛，结果还没吃多少就吃不下了，那么吃自助餐要怎么样才能吃回本呢？首先是需要选择一些自己喜欢吃的水果来开胃，毕竟这水果除了很有营养之外，还能有效的促进我们肠胃的消化呢。
所以在吃自助餐前吃水果可以有效的提高自己的食欲，并且能促加快体内食物的消化，这样就能吃得更多一些了。其次这吃水果后再吃一些生鲜对身体是很有好处的，像是三文鱼、金枪鱼以及扇贝等等这些绝对是最佳的搭配，而且一般这些海产品还比较贵，所以想要吃回本也不是件难事。
接下来就可以吃点水果沙拉来有助消化，顺便解除油腻清清肠胃，促进肚子里面的食物快速消化。最后如果肚子还装得下的话，还可以选择一些饭后的甜点来吃，这样想要吃回本也并不难。不过小亨还是要提醒大家，既然去吃自助餐就是为了享受，千万不要为了吃回本而吃撑了，这样反而难受的是自己。不知道大家对此怎么看呢？
我们都知道，饭前半小时吃水果是比较好的饮食习惯，而且吃一些苹果之类的水果可以促进胃肠蠕动，更有利于吃自助时庞多的菜品消化，但是不能吃回本，吃自助如果你是按照去饭店点餐来看价位那一定能吃回本，但是你要是对比自己在市场买食材那肯定吃不回本。