1、温度
在15°F和28°F之间保持最佳温度。 如果条件允许，夜间温度可控制在15到20度之间，白天温度可控制在25到28度之间。 这样种植的西红柿颜色更鲜艳，口感也更好。
2、浇水
其生长需要大量的水分，但土壤中不能积水。 因此，栽种最好是选择排水效果高的土壤。 一般早晚浇水，尤其是成长期。 成长期结束后，每两天浇水一次就行了。
3、施肥
除按时施基肥外，生长旺季还需半个月施肥一次，养分消耗大。 除根肥外，还需要每月施一次叶面肥。
4、光照
喜光植物。 成长需要大量的光。 日照时间必须每天至少为6小时。 这是因为明亮光的特性不需要遮挡阳光。
5、繁殖
可以采用播种法繁殖。 常见的播法有条播，点播，广播。 播种后应立即覆盖种子，然后将多菌灵均匀地撒在土壤上。 目的是为了避免树苗柔软地崩塌。 冬季播种时，在土壤上复盖薄膜以保持温度。
6、修剪
西红柿更容易长营养枝。 有的情况下，为了不使养分分散，有必要尽早切断养分。 每棵留3-4个穗就足够了。 穗太多养分不足的话，就会导致股票的减收。
7、茄花皮
植株出花皮的情况很可能是因为果实在由绿果转红果的时候着色不均匀，注意翻转照射太阳就好了。
蕃茄的栽种和管理方法？
1 抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以防为主。病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10-13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
2抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当2～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥，追肥可施入金宝贝壮秧剂和金宝贝增甜灵，使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。
3适时采果 西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。初霜前，如还有熟不了的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。
消息来源：天津农业科技信息网
番茄 选择合作906、霞粉等早熟粉果型品种，11月上旬采用大棚套小棚育苗，每667平方米大田备种50g，播前晒种并用52℃温水浸种30min，杀死种子表面病菌。
每1平方米播种6--8g，播后盖干细土0.5cm厚，畦面覆盖地膜，搭好小拱棚，关闭大棚，保湿增温。出苗前棚内温度保持白天28--30℃、夜晚18--20℃，地温16--18℃。出苗后轻轻揭去地膜，撒干细土弥合土缝。幼苗2叶1心时选择晴天分苗于10cmx10cm的塑料营养钵中，每钵1株苗，分苗后保温保湿促进活棵。缓苗后注意通风防徒长，遇连续阴雨天气发生徒长时，可用15％多效唑粉剂5g对水10kg，均匀喷洒番茄苗，控高促壮。
大棚为南北走向，长60m左右，宽5.5--6.0m，中间走道0.5m。番茄定植前20--25天，每667平方米施优质农家肥4000--5000kg、鸡粪1000--1500kg、45％硫酸钾复合肥40--50kg，与土壤充分拌匀，然后覆盖大棚膜增温。
②2月中旬番茄8--9片真叶时选择晴天定植。定植前每667平方米用都尔100ml对水40kg均匀喷洒畦面，防除杂草，然后畦面覆盖地膜。一般行距50cm、株距30cm。
温度调节 前期适当高温闷棚促发棵，晴天保持棚温白天25--28℃、夜晚15--18℃。开花坐果期要注意通风降温，棚温不得超过35℃。
3.2 肥水管理 一般番茄坐果前，土壤不干不浇水，长势差时，利用晴好天气适当追施稀薄有机液肥提苗，等到第一穗坐果后，要适当增施有机液肥的浓度，每667平方米增施尿素10--15kg，以后每采收一次果追一次肥。番茄开花坐果后要注意摘除果面残留枯花瓣，以防病菌侵染；及时抹赘芽，采取单秆整枝，适当疏果，可提高果实商品性。
病虫害防治 番茄开花结果期病害较多，主要有灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病为害，除采取农业措施外，还应选择适当的药剂加以防治，可选用65％的甲霉灵600倍液、20％银果500倍液或15％腐霉利烟剂300g/667平方米防治灰霉病；用40％的杜邦福星5000倍液或47％加瑞农800倍液防治叶霉病；用72％甲霜灵锰锌500倍液防治早疫病和晚疫病
番茄4月下旬果实变粉红色时采收上市，6月底清田；