盐碱土是我国北方滨海地区含可溶性盐分过多的盐土及含代换性钠较 多的碱土的统称。二者的性质虽有很大的不同，但在土壤形成上有密切联 系，并且经常交错分布，习惯上称为盐碱土，土壤学上一般称为盐渍土。同 时，还存在大面积的潜在盐渍化土壤。盐土在我国一般分为典型盐土、草甸。
盐土、碱化盐土、沼泽盐土、潮盐土、洪积盐土、残余盐土和滨海盐土。碱土 在我国分布面积不大，零星分布在东北、内蒙古、新疆以及黄淮海平原地区。 碱土主要分为草甸碱土、原碱土、龟裂碱土和镁质碱土。
盐碱土在我国分布非常广泛，差不多遍及淮河一秦岭一巴颜喀拉山一 念青唐古拉山一冈底斯山一线以北的大半个中国。
盐碱地主要分布在地形 比较低平、地面水流和地下径流都比较滞缓或者较易汇集的地段，尤其是北 方沿海地区分布更广。我国盐渍土面积有20多万平方千米，约占国土总面 积的2。 1%。由于含的盐分过多或碱性太大，对作物的根系直接产生毒害作 用。也由于土壤溶液的浓度较高，使作物难以吸收水分。
除了少数耐盐碱 的植物外，不事先进行冲洗改良，种植作物是很难成活的。但经采取相应的 措施改良后，它的增产潜力很大。盐渍土分布区多为干旱或半干旱气候，降 水量小，蒸发量大。盐渍土的盐分状况具有季节性变化，夏季降雨集中，土 壤产生季节性脱盐，而春、秋干旱季节，蒸发量大于降水量，又引起土壤积 盐。
各地土壤脱盐和积盐的程度随气候干燥度的不同有很大差异。
盐碱地上生长着特殊的植物，常见的盐土植物有海莲子、砂藜、碱蓬、猪 毛菜、白滨藜等，常见的碱土植物有茴蒿、剪刀股及碱蓬等。干旱地区的深 根性植物或盐生植物，能从土层深处及地下水中吸收水分和盐分，将盐分累 积于植物体中。
植物死亡后，有机残体分解，盐分便回归土壤，逐渐积累于 地表。
沿海地区之所以会出现盐碱土，是由于海水的影响。海水影响土壤积 盐的方式有两种：一种是由于海水的直接浸渍，成土母质本身就含有较多的 盐分。一种是出水成陆后由于海潮入侵和顺河倒灌，把盐水补给到地下水 中使土壤积盐。
内陆地区没有受海水影响，是由于这些地区的气候干旱，年 蒸发量大大超过年降水量，土体中的各种盐分移动到地表形成盐碱地。盐 碱地可以通过水利工程措施与农业生物措施等进行改良而得到利用。
豆薯适合北方种植吗？
可以在北方种植的 如果对你有帮助，请给有用，谢谢
你好，豆薯在北方也可栽培，但面积较小，属稀特蔬菜行列。豆薯属豆科，6种，原产热带美洲，现广布于东半球热带地区， 中国西南部各省常见栽培，取其地下块根供生食或熟食。
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枇把能否在北方种植
枇杷
学名：Eriobotrya japonica (Thunb。) Lindl。
英名：Loquat
科名：蔷薇科 Rosaceae
常绿小乔木，高可达10米；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色绒毛。
圆锥花序花多而紧密；花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛；花白色，芳香，直径1．2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。因形似琵琶而得名。
我国四川、湖北有野生，现全国各地都有栽培；枇杷在我省分布很广，但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山，光福以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西山的产量占全省90％以上，是我国著名的枇杷产区之一。
枇杷品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等；白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。
种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“枇杷叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， “枇杷蜜”质优。 叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
苏东坡“客来茶罢空无有，卢橘杨梅尚带酸”。有人问他：卢橘是什么果子？他说“枇杷是也”。后来有些书里也跟着说“枇杷，一名卢橘。”我想，这多半是苏学士“想当然耳”。因为，在司马相如的《上林赋》里说“卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷?L柿，亭奈厚朴”。
几样东西是并列陈述的。可见卢橘是卢橘，枇杷是枇杷，中间是不能划等号的。李时珍说：“注《文选》者，以枇杷为卢橘，误矣。”是很对的。
杨万里写枇杷诗道：“大叶耸长耳，一梢堪满盘。荔枝多与核，金橘却无酸。雨叶低枝重，浆流沁齿寒。长卿今在否，莫遣作园官。
”前面六句，对枇杷的性状还算描述准确，但没有诗味。虽然孔夫子说过，读诗可以多识于鸟兽草木之名，但诗歌毕竟不是植物教科书。郭沫若写《百花齐放》，就是一个失败的著例。杨万里的这首枇杷诗倒像开了郭氏这类诗的先河。至于最后两句，更不知他说些什么。司马相如虽然在《上林赋》中写到了枇杷，但他并没有表现出馋涎欲滴的模样，也没有如孙猴子有偷蟠桃的记录，做不做园官有什么打紧？
还有一首有关枇杷的打油诗，道是有人送枇杷与人，附函说：送上琵琶两筐云云。
收礼的人于是作诗道：“枇杷不是这琵琶，只为当年识字差。若使琵琶能结果，满城箫管尽开花。”诗虽俏皮，但一面吃着人家送来的枇杷，一面作诗嘲讽，也让人觉得不是滋味。中国字那么多，要不写错几个字，也难。如果写错两个字就要作首诗，这样的诗是可以无穷无尽的。
记得是上世纪三十年代初吧，刘半农是北大招考的阅卷官，因为考生写了几个错别字，便大发诗兴，做了好几首阅卷杂诗，把考生大大地讥讽了一顿。其中一首因学生把“留学”写成了“流学”，刘先生便道：“先生犯了弥天罪，罚往西洋把学流。应是九流加一等，面筋熬尽一锅油。
”鲁迅很不以为然，写下了《“感旧”以后（下）》这篇文章，认为可笑的不是那些刚刚毕业的中学生，而是以此作为笑柄滥加讥讽的大教授。送枇杷的大概不是中学生，识字不多或许因为没钱读书，或许另有其他的原因。倒是那些自以为官高权重，本事比天大，到处题辞而又到处出丑、别字连篇的人，脸皮比城墙还厚，不妨刺他几句，但这样的人倒是很少有人去讥讽的。
【枇杷食疗方精选】
1、治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15克(鲜品60克)，粳米100克，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。
粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
3、治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。
每日1-2次，连服3-4天。
5、枇杷叶（刷净毛）60克，水煎分两次服，治咳嗽，黄疸，防治流感。
6、枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。
7、枇杷根120克，水煎加入红糖适量，温服，每日一次，连续四日，治黄疸。
【用法用量】生食，煎汤。
每次10-30克。
【宜忌】脾虚腹泻者不宜服。
【成分与药用】
本品含有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、钙、磷、铁、维生素 (B1、C)、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。临床上多用于治疗支气管炎。
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