福建适合种植水果有很多，温度高的低海拔沿海地区可以考虑种荔枝、龙眼、枇杷。海拔较高的地方适合种水蜜桃、西瓜、葡萄、梨、李、油柰、草莓、柚子、橘子、脐橙等水果。
按地区发布福建闽南地区适合种木瓜、芒果、龙眼、还有荔枝，这几样是比较典型的，闽北地区季节温度比闽南区低，适合种橘子、梨等，闽北可以种的水果比闽南少。
1、福建木瓜：福建地区是产木瓜的大省。木瓜的园林选址要根据木瓜喜光、耐旱、怕水淹、喜酸性土壤的特点，建木瓜园时，要选择在背风向阳、排水良好的沙壤土地区，要避免在土壤粘重的地块建园。
2、福建芒果：芒果是热带水果之一，长期以来，福建省极端气温地区市场上销售的芒果都是从外地采购的。不过，从省农科院获悉，福建省在极端气温地区成功引种“金煌”芒果，且果实晚熟、优质、大果、丰产。
3、福建龙眼：诏安是福建省龙眼种植主产区之一，今年龙眼喜获丰收，产量预计可达2万多吨，包括早、中、晚熟三个品种，采摘上市时间从8月初至10月上旬。
4、福建橘子：桔子原产地中国我国栽培桔子已经有4000多年历史，主要产自长江中下游和长江以南地区。数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，桔子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。
5、福建柚子：琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，平和琯溪蜜柚系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史。
扩展资料：
福建的特产水果：
1、琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为地理标志保护产品。
清乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。琯溪蜜柚特点：果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。
2、天宝香蕉，福建省漳州市芗城区特产，中国国家地理标志产品。
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠香蕉，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
3、云霄枇杷，福建省云霄县特产，中国国家地理标志产品。
云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，云霄枇杷具有风味和品质俱佳、果实柔软多汁、细嫩化渣、易剥皮、甜酸适度、风味浓、香气足等特点。
4、浮宫杨梅，福建省龙海市浮宫镇特产，中国国家地理标志产品。
据史料记载，龙海人在南宋年间就开始种植杨梅，已有七百多年的历史。浮宫杨梅特点：浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等。
5、永春芦柑，福建省永春县特产，中国地理标志保护产品。
查考史书，永春县没有柑桔栽培记载。永春芦柑特点：具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点。
参考资料来源：
百度百科--琯溪蜜柚
百度百科--天宝香蕉
百度百科--云霄枇杷
百度百科--浮宫杨梅
百度百科--永春芦柑