你能分清啥是车厘子啥是大樱桃吗?说起车厘子,多数人的第一印象就是这玩意不便宜呀,看着是樱桃却比樱桃贵好多,如果真要区分起来,单单从外表上观察,如今市场上的大樱桃和车厘子估计会让好多人傻傻分不清楚吧?其实它们不过都是樱桃,只是品种不同罢了,且如今有些地方的大樱桃口感上几乎和进口车厘子没什么太大区别。
那么关于题主所说的阿坝州的车厘子价格一路走低到底是怎么回事呢?题主甚至怀疑是山东和汉源等地的农商户,用当地大樱桃用低廉的价格扰乱了阿坝州的车厘子市场,这真是有点鸡不下蛋怪鸭从窝边走的意思喽。在这之前我们还是先了解一下樱桃和车厘子是不是同样的东西吧!
可以肯定的说,无论是中国的樱桃还是国外的车厘子绝对都是樱桃。前几年从国外进口回来的“车厘子”在市场上被炒的热火朝天,动辄上百的价格让人望而却步,妥妥的“贵族范”,反观国内的樱桃,就拿陕西这边产的本土樱桃来说,因为个头略小,颜色黄中带红,皮薄味酸甜,和车厘子喜人深红的外表以及口感还是差一大截的,因此在价格上也是和车厘子相比起来差了好几倍。
这时候种植户自然不乐意了,同样是下了血汗搞种植,总不能太吃亏吧,接下来的事情就不言而喻了,必须引进国外的“车厘子”改变现状,于是就产生了国内的大樱桃。因此说国内大樱桃的前身,其实母本都是从国外引进而来的车厘子。在这之前国内也只有最普通的小樱桃和味道比较酸常见于东北的毛樱桃。
那么可见题主所说的阿坝州的车厘子,山东和汉源的大樱桃等词汇就存在大问题,同样都是引进的车厘子,凭什么生长在阿坝州的就叫车厘子,而其他地方的就被你称之为大樱桃呢?我倒觉得要么都称之为中国车厘子,要么都称之为大樱桃,为何你就非得显得你们当地的大樱桃比其他地方的“贵族范”呢?非要卖的比其他地区的大樱桃贵几倍呢?而且我认为扶农助农的最基本前提是不把消费者当傻子。
说起阿坝州的车厘子其实在四川当地也算小有名气,价格也曾喜人过,可是为何如今价格一路走低呢?难道真如题主所疑是其他等地陆续栽种对市场有了冲击?当然题主说的也没错,物以稀为贵,国内种植面积较少的时候,自然是几家独大,价格由自己说了算,但是随着这几年山东,大连等地陆续引进种植,加之不断优化培育,大樱桃的种植面积和口感都有所提升。
以前舅妈去大连自驾游带回来的新鲜采摘大樱桃吃起来确实味道好极了,和进口车厘子感觉没什么两样,不仅如此因为是新鲜采摘带回来的,吃起来比超市买的进口车厘子还新鲜。因此,国内大樱桃在市场上出现的数量逐年增多,也逐渐弱化了消费者对于大樱桃和车厘子的概念,往往都会觉得两者是同样的东西,这时候产品价格自然受市场调控会有所回落。
除此之外,在前几年阿坝州的车厘子也曾有过宰客行为,在本地采摘随机购买时有人也曾在网上反映价格比市场上的高出几成,甚至有缺斤短两现象,当然这个也不能以偏概全,或许有那么一两家黑心商家做过此事,但是经过网友发帖公开后,最终的结果是消费者因购买体验不好,从此对阿坝州车厘子的印象大打折扣。人品就等于商品,尤其是出售地域性比较强的产品时,一旦发生欺客行为性质就会由点扩面,这可能也是阿坝州大樱桃价格一路走低的原因。
总之,在国内吃个大樱桃(多数人眼中的车厘子)已经不是什么稀罕事了,至少我们乡镇的中型超市都有销售,价格在10-20元每斤不等,所以汉源车厘子想要回到当年的贵族价恐怕难喽,价格走低也是正常现象。