崇明金丝果怎么弄来吃

首先说明下，叫金丝瓜，不叫金丝果。崇明人瓜的发音和普通话的果发音较近。
如何吃，这是我第四次回答了，请参考：
洗净，柄切除。另一端（我理解是底部）也切除少许(瓜丝连接部，后续也要切掉)，然后将金瓜对半切，里面的软不拉叽的东西(内脏)全部用铁勺刮干净，放入锅中，注意切口朝下。然后加水，水起码要到金瓜的4/5高的样子，也可以基本全没。加盖，烧滚，滚后中小火，准备一筷子。如果筷子能较顺利的从外皮插入瓜内，基本就可以熄火捞出了。如果继续烧煮，瓜丝变软，口感的脆就会失色不少。捞出后马上放入冷水，帮助冷却，同时可以用铁勺将瓜丝从表皮上刮下，如果有结团的，用手揉搓开。等刮的基本成薄皮一张时，将瓜皮扔掉，水中的金瓜丝捞出，挤干水，放入盘中，切一些葱末、少许盐、白胡椒粉，撒上。橄榄油加热至7分，热浇并拌匀，最后洒些许香麻油。