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2023-12-18 10:07
admin一、平潭岛夜市推荐？
在平潭岛夜市，有许多美食值得推荐。首先是当地的海鲜，新鲜的海鲜品种繁多，口感鲜美。
其次是烧烤摊位，烤鱼、烤虾、烤螃蟹等都非常受欢迎。还有各种小吃，如炒面、炒饭、炸鸡等，口味丰富。此外，还有各种水果摊位，提供新鲜的水果拼盘和果汁。夜市上还有各种手工艺品和纪念品可以购买。总之，平潭岛夜市是一个可以品尝美食、购物和体验当地文化的好地方。
二、平潭夜市最热闹的地方？
是龙门广场。因为龙门广场位于平潭岛的中心地带，交通极为便利，吸引了大量游客和当地居民前往消费和娱乐。此外，在夜晚，龙门广场还会进行音乐演出和文艺表演等活动，吸引了更多的人前来观看和参与。同时，龙门广场周围还有众多小吃摊和商铺，让人们在欣赏表演的同时也能品尝到各种美食和购买到各种纪念品和艺术品。因此，龙门广场是之一。
三、平潭怎么样？
四、平潭站怎么去平潭岛？
从平潭站到平潭岛海滩可以乘坐下列公交线路：
平潭530路
约1小时1分钟 19.1公里 步行1.2公里
平潭站步行570米
平潭530路
高铁公交站 上车 开往 坛南湾旅游集散中心
17站 坛南湾旅游集散中心 下车 步行580米
平潭岛海滩
五、平潭发展的上限在哪里？
大前提：没有比肩上海、香港，甚至更高标的欧美日大都市，台湾人是瞧不上平潭的；没有大刀阔斧的市场经济和政治改革试验，台湾人心是不会思变的。所以一开始，平潭对标厦门就是大错特错！具体说来：
先说，平潭限制外来落户就是败笔，低端人口也要来，不然高端人才将来谁有恒心在这里生活工作？目前也只能先让所谓低端人口先来，形成一定劳动力市场和初级消费市场，保障劳动人口年轻化。过了若干年，机会成熟了，高端人才来了才能留得住。目前北上广也在解决这个问题，平潭做好社区规划和配套落实，妥善安置好外来人口，既不会影响生态环境，也不会对市民素质产生不良影响（因为本来就没多高），同时更是可以对上对外宣传的政绩一件，很不理解管委会为什么不好好做做这个文章。
这可能就回到人的问题。除了交流或者空降来的干部和部分高学历人员，当地政府人员整体过于保守，管治水平有待提高。我有几个朋友在平潭试图创业，第一年获利非常好，然后第二年各种政策打压就上来了，以没有消防标准无法办理消防手续为由，各种不作为，瞎指挥，乱规划，一言难尽！最后项目泡汤。部分地方官员，根本不知道“法无禁止皆可为”的现代政府理念，何谈“先行先试”？洋的不会，道家所谓“无为而治”的老祖宗理念总可以学一学吧？改革的深水区和改革初期所需要的干部类型完全不同，三十年前需要的是敢上霸道的官员，现在需要的是智慧细腻的管理人。当然领导干部的魄力和手腕仍然是必备武器，这在哪个年代都一样。
建议平潭可以参考新加坡的管治办法，彻底实行政府精英化，高薪养廉，全国征调优秀干部全面担任平潭处级以上主官；在保证党的绝对领导前提下，对于归属行政范围的工作，加强和鼓励人大的议政监督能力，落实人大代议的制度本意， 鼓励候选人全面和选民接触，选举公正、反映民意、监督政府、批评行政，从而推进政府施政透明度和效能的提升；平潭的司法层级可应该提升至地市级，未来法官可以考虑在全国优秀律师队伍中遴选，甚至可以考虑试点将香港的普通法系和我国传统的欧陆法系进行结合，将人类社会最好的两大法系结合为我所用，创造性发展崭新的中华法系，实现司法公正透明并具有强大公信力，将平潭建设成亚洲新的国际商业争议解决中心。这些工作不能等平潭建设好了再做，这些工作不做平潭就建设不了了。这些工作也不会掣肘建设开发，反而会让决策更加合理准确，减少未来的修复再造。
同时，建议高层有识之士，先模仿厦门大学在平潭规划建设一个由海外华人支持的，真正教授治校的“平潭大学”，如果有可能和香港高校合作，建设教研基地。先在人才培养上做文章，不要着急盲动，通过10-20年着力产生人才科技自我造血和人文提升能力。陈嘉庚先生用教育改变同安县嘉禾屿，经历欧风美雨的洗礼，赶上改革开放的时机而成今天的厦门市，我们也要用这样的决心和策略才能改变平潭，经略海西，终究赢得对岸乃至国际人心，成就历史大业。
以上措施环环相扣，触一发动全身。经济改革的机遇平潭乃至整个福建都已经错过，也不可回溯；平潭真正应该搞的是行政机制和政治体制的创新！那就先从文化教育开始吧！祝福平潭和生活在那里的人们。
如果上述很难做到，回到题主的问题，那么二桥修完后，平潭的上限就是“省际“旅游岛吧。就酱。
六、平潭风景到底怎么样？
非平潭人，常年往返平潭。
四月底和六月中这个俩时间段还是比较合适的，黄金周就别去了。
单论风景的话旅游季天气好的时候还是相当不错的。气候凉爽宜人，消暑度假非常舒适，适合周边周末小游。
- 但是黄金周万万不能去。
平潭本身的起点只是一个岛上的县城，现在虽然在大力建设，但是目前设施还比较薄弱，景点和设施的承载上限不高。人比较多的黄金周高峰时段，各种旅游服务设施的承载能力都会爆仓，说夸张一点，海边连露宿街头都没位置。
平时的平潭基本就是一个全岛规模的超大工地，非黄金周的时候整备会差一点，不过比起人山人海来说这都不叫事。
- 旅游季以外的10月下-4月上，气候阴冷常年强风，也不太建议去。
天暗风急，一年365天有300天以上会出现七级或以上，黄色预警天天挂。不管多好的酒店被子都是潮的，傍晚的海陆风会直接吹到你崩溃。平潭实际上比同纬度的其他地区冷很多。
- 岛内日常物价相对比较高，吃尤其贵。
不太建议买景点的各色特产，淘宝和超市啥都有。
如果是黄金周期间出行切记准备点小面包，万一堵车很有用。虽然平潭坑人的黑商家不算多，但是泡面是真的会卖光的。平时的话完全不需要，毕竟平潭本身的物价还是挺高的。
- 自然风景景点都还不错，人工景点都不太值得去。
坛南湾、将军山和森林公园海滩挺不错，石牌洋坑一点，只有天气特别适合的时候值得去。
其他的一票什么古城小镇夜市都是新盖的水泥房子人工景点，可以明显看出平时都没人，就旺季开两个冷冷清清的商铺坑游客，东西还死贵。看这玩意儿不如看高铁站去。
- 蓝眼泪挺好看的，晚上多去海边散散步，运气好碰上了血赚。
不过别相信抖音里蓝到闪光的蓝眼泪视频，那是调过色的。另外
|||| 夜间下海 千！万！注！意！安！全！||||
看蓝眼泪的地方光线都很暗，外面就是外海，风大浪急不开玩笑。
- 截至目前没怎么见海边的比基尼小姐姐，这就非常不得劲，差评。
七、平潭有哪些美食值得品尝？
★时来运转：时来运转，又称咸米时，这个只有在平潭 才有的美食，当地人都喜欢称它为“时来运转”，即时机 来了，运气就有了好转，就是这样一个有着吉祥名字的小吃， 受到了平潭世世代代居民的喜欢。石舂臼是平潭特色小吃时来运转的特色工具，石舂臼由石头做成的大碗和锤子组成，将蒸熟的地瓜和地瓜粉放入石舂臼，反复捶打，直至有韧性，这样做出来的皮才会更 Q 弹。咸米时做的好不好，最突出的就是外皮，要想体现做咸米时的真正功夫，关键在于皮，皮薄而细腻，Q 弹柔软，这才说明你真的会做咸米时。
咸米时的馅料相当丰富，咸米时的馅料其实是不限制的，普通人家都会用到的紫菜、鲜虾、鱿鱼、蟹肉、猪肉，几乎都是平潭海鲜， 加上包菜、胡萝卜丝、干萝卜丝、洋葱等辅料。咸米时已经成为了平潭人生活的一部分。平潭的咸米时店中，丽芳咸米时店和十三妹咸米时店最受平潭人民和外来游客的喜爱。这两家店也受到了很多媒体的采访和报道。
丽芳咸米时店：潭城南路与福胜东路交叉路口北侧（平潭汽车站西南侧150米哦~）
十三妹咸米时店：潭城南路与福胜东路交叉路口东北侧（万家花园东侧150米哦~）
★天长地久：天长地久是与时来运转齐名的一种小吃，平潭人称它为饺子，它的食材虽然没有时来运转的丰富，但它的口感却跟时来运转一样 美味。天长地久以凉透的熟番薯与薯粉掺合舂成粉皮，内包白糖、葱花、花生末、十三香等馅料，捏成饺子状，入油锅炸熟，色泽鲜黄，香甜可口，可与广东、香港油角媲美。
★八珍炒糕：八珍炒糕，又称焖蛋，挑薯粉，八珍炒糕是平潭传统名菜，吃起来有地瓜粘稠的 Q 感，又带着海鲜的鲜美，令人一吃就难以忘怀。它采用平潭土产的上等 白薯粉为主料，将其调成糊状，放入油锅煸炒，炒至脱水、浓厚、入味、入色，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、 酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即可，新鲜出锅的八珍炒糕其色晶莹似玛瑙，一口咬下去爽滑嫩软，清香可口。
★茹粉结：茹粉结，又一个具有平潭特色的本土小吃，名字听上去就会让人产生一种好奇，品尝起来，更有一种独特的口感。茹粉结的原料有：地瓜粉、虾肉、鱿鱼脚、鱿鱼干、肉丁、包菜、胡萝卜、香菇等，采用多道工序加工而成的茹粉结，搭配上海鲜，既可以吃饱又是味觉的一大享受。
★豆粉滚米时与油浮米时：用糯米或者粳米磨成浆，沥干，搓成圆米时，里面包上豆沙或者砂糖八果馅，形状和汤圆一样，放到开水里煮熟，捞起沥干，倒入炒熟的豌豆粉中一滚，就成豆粉滚米时。如果把包着豆沙馅的米时 挤压成饼，放到油锅里炸制金黄色，就成为了甜香可口的油浮米时。
★鱼丸：鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸分为包馅、 满天星、清水丸、皱沙鱼丸四大品类，十多个品种，有的平潭人也将鱼泥加工为鱼饼、鱼面、鱼饺，炸煮均宜。 被平潭人誉为团团圆圆的鱼丸因注重选料和制作工艺而闻名遐迩，多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料，其中马鲛鱼丸比较著名。说到鱼丸的吃法，地球人都知道煮汤是首选。当然也有油炸鱼丸，还有四川麻辣烫的吃法，年轻人比较推崇。吃鱼丸汤一定要记得加两三滴白醋或香醋，这样汤汁荤香不腻，鱼香飘溢。
★鱼饺：在平潭，“饺子”类的食物有三种，一种即是家常吃的饺子，第二种是用地瓜制作而成的甜饺，即大名 鼎鼎的“天长地久”，第三种就是鱼饺。鱼饺的制作相对复杂一点，主要在于皮的制作，将鱼肉和面粉按照一定的比例做成面皮，鱼肉制作成的饺子皮，功夫都在鱼肉与精面粉的比例上，面粉太多皮则显得生涩，面粉太少又凝不成型，鱼肉制作的面皮有点硬，包的时候需要把四个角对折，用力压紧，馅不能包得太满，否则一入锅就爆了。
★鱼面鱼片：较之鱼丸，平潭鱼片鱼面之美味亦有过之而无不及，以黄鱼或马鲛鱼为主料，将鱼肉捣成稀糊状， 加入少量食盐和调味品，粘上适量研细的薯粉，再碾成薄皮，切成细丝即为鱼面，切成块状，即为鱼片。在平潭，鱼面也是办酒席的一道菜，办生日宴、满月酒，都会煮上一碗太平宴，鱼面和鱼饺肯定是主料，是一道清凉且食补的菜肴，其味鲜美， 虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝。
★春卷与春饼：在平潭还有一个比较传统的小吃就是春卷，平潭的春卷又叫春饼酵。平潭人一般都会在端午的时候包春卷，制作春卷皮需要技巧，采用精粉加蛋花、食盐，打成面筋稀浆，用平底锅温火煎成薄纸状， 这就是春卷皮了。春卷的馅料跟时来运转的馅料一样，将豆芽菜、韭菜、肉丝、 蟹肉、虾仁、鱿鱼、紫菜、胡萝卜丝、包菜、洋葱等炒熟，然后用薄如蝉翼的春卷皮把各种菜肴制成的馅料包卷成筒状即可，然后根据个人喜好配上各种酱料，其味道鲜而不腻，嫩脆甜润，醇香多味。若将包好的春卷经油炸酥，又是另一番滋味。 春饼的做法是用鱼肉丝、蛏肉或者花蛤肉和韭菜，加一点点盐、味精和面粉拌匀成浆，入锅将两面都煎成金黄色，春饼制作方法比春卷简单，皮比春卷皮稍厚，咸嫩香鲜，风味独特。
★紫菜蛎饼：紫菜海蛎饼是先用大米混合黄豆磨浆，然后将切好的韭菜、紫菜、海蛎、肉丁等加盐搅拌好做馅，用特制的一种勺子先涂一层浆，然后放上馅料，上面再涂一层浆把馅料包好，放入油锅中炸至金黄，外酥里嫩，香酥可口，充满了海岛特色。有人在表皮加上花生一起炸制，味道更好。
★海藻包：俗称海菜饼，为平潭渔区群众所喜欢的大众化食品。海藻包重在用馅上，主要是从干净的岩礁上采集名贵的海青菜、铁丁菜及骆驼毛等，洗净切细后，拌入肉丁、蒜丝及其它佐料，然后取面粉湿软后研成皮，包好放在蒸笼里蒸熟就可以。海藻包营养丰富、鲜香可口，而且具有降血脂、美容美发、补碘抗癌等功效。
★葱饼：平潭葱饼选料和制作均十分考究，是本地很有名气的风味小吃，有“葱饼出炉满街香”之说。葱饼是用精面粉发酵起酥，制成层皮，用肉丁、虾仁、葱末、紫菜、香菇末和冬菜做馅，制成扁圆饼状，贴在专用的土炉壁上烤熟，出炉时香气四溢，色泽金黄，入口酥嫩适中。
★赤尾煎饼：平潭盛产毛虾，俗称赤尾，将其与薯粉、芹葱及佐料调成糊状，而后用油煎成薄饼，即赤尾煎饼。
★颗颗酥：平潭土话“颗颗酥”还有一个别名叫“茶食仔”，为什么叫“茶食仔”，可能因为这种甜食要配上清爽的茶一起吃，又解油腻，味道也更好。制作颗颗酥工艺并不复杂。首先是制作面皮，地瓜做的淀粉调和一定比例的猪油和白糖，放在盆子里揉搓，面皮达到一定的韧度和粘度，用擀面杖将面团擀得薄如饺子皮放锅里蒸熟，然后用刀切成菱形晾干，最后放进锅里炸。油不能太热，否则就炸焦了，色泽也不漂亮，炸好后 晾到凉了后，用一个塑料袋或是密封的容器装起来，从大年初一可以吃到十五。
★塌头粿：用绿豆粉、地瓜粉、糯米粉按照一定的比例加糖，掺水拌成浆，放到酒杯里洒醋蒸熟，冷却后们因为中心微凹，所以被称作塌头粿。其颜色透明如玉，清凉爽口，一般被拿来做消暑的小吃。
★米梭：用糯米粉磨浆，沥干做成皮，包上白糖、豆沙馅，搓成圆饼，再黏上泡好的糯米，上锅蒸熟，富有弹性，清甜可口，粘而不腻。
★菜头粿：平潭话里萝卜被称作菜头（音译），菜头粿的做法是用腌萝卜丝去汁沥干，与地瓜粉、米粉拌成浆，加入调味的生虾仁、蟹黄、鲜肉丝、荸荠丝，稍微发酵一下下锅蒸熟，吃的时候切片油煎，色泽金黄，味道鲜美。
★九重粿：用米浆、薯粉加入适量五香末、蒜叶、食盐等，调成糊状浆，然后放到蒸笼里，蒸熟一层加一层，所以称作九重粿，冷却后切成菱形扁块，放入油锅炸熟即食。平潭九重粿素以片薄、炸透面著称，咸香可口，香而不腻。
★薯粉糕：薯粉用冰糖水泡透，搅拌成浆，加白糖、八果放到加热的油锅中，反复煸炒成胶状后起锅，加入熟芝麻、花生、枣仁和色料等，等冷却凝结成胶状后切块食用。半透明状的薯粉糕香甜可口，为消夏的上乘小吃。
★拗九丸：拗九丸小巧可爱，是用地瓜粉和煮熟的地瓜混合，做成 Q 弹的外皮，包上花生、芝麻做成的甜馅，或是猪肉、高丽菜做成的咸馅，捏成烧卖或饺子的形状，蒸熟或煮熟即可；也可以加点红枣、冬瓜条、龙眼肉煮成香甜的拗九粥。
★烧麦：平潭烧麦类似北方烧麦，但用料及制法不同。先将番薯及薯粉加工成粉皮，选用蟹黄、虾仁、紫菜、鲜 肉丁加佐料炒熟为馅，然后装馅入皮，捏成白菜形，竖列在蒸笼中蒸熟。其形态美观，皮薄馅美，入口酥香，兼有小笼包和锅贴的优点。
★九卯肉丸和九卯：正所谓“十里不同风，百里不同俗”，在平潭各乡镇过年吃的美食也不尽相同，在平潭北部地区，大年三十中午必吃的两种美食是“九卯肉丸” 和“九卯”。平潭本地话把九卯肉 丸叫做“gao mao lv weng”( 音 )，意为“假米时”说是肉丸，其实做法跟平常吃的米时有些相似，皮也是用地瓜做的，用石臼捶打而 成，馅料也与包米时的基本相同，只不过包法不同。其中，馅料是把炒好的花生仁捶打成碎颗粒，然后把已炒好的肉末、虾肉、蛤肉、葱、蒜、芹菜以及盐、鸡精调入做好的地瓜馅挤压和匀，根据个人喜好压成扁圆形或是丸子的形状。九卯，平潭话发音为“gao mao”，意思是在包这个甜点时，用手掰成九片花的形状，因为用手向内转动压住，九卯的配料是红糖、白糖、芝麻、花生、红枣等，炒熟的花生和红枣必须用石臼槌成粉末状，然后与白糖、芝麻调匀。
★海蛎煎：海蛎煎又叫蛎粕，香酥清甜，可与闽南、台湾的“蚵仔煎”媲美。平潭海蛎量多质量好，虽然个头小，味道却很浓厚。特色小吃海蛎煎和海蛎饼，就是以满满的 海蛎做主角，加味精、香葱、芹菜，拌入薯粉成糊状，入锅铺平，两面油煎，状如薄饼，外皮香脆酥、内里柔滑，充满海蛎的浓郁海味。
★海蛎饼：则以海蛎、韭菜、紫菜为内馅，裹上米浆炸的金黄香脆，没有炸物的油腻感，只吃到又脆又香的外皮，还有鲜美多汁的内馅，让人吃了还想再吃。
★东庠金鲟蒸饭：东庠岛所产锯缘青蟹，俗称金鲟，栖息于激流礁石之间，螯大有力，冬至后膏满味美，民间视为上等补品，据说唐末与坛紫菜一起被列为朝廷贡品，视为宫廷最爱，尤其是螯部，肉多味美，嫩滑之极。把鲜活的金蟳放在老酒里泡上十来个小时，让鲟醉得不醒人事后切块，加香菇、冬菜调味佐料，把用水浸透的糥米均匀的铺散在盆子下面， 鲟摆在米饭上放进蒸笼里蒸上半个小时，出锅的时候，那袅袅的香气，一整个屋子里都是。
★炸糟鳗鱼：炸糟鳗鱼，一道美味可口的平潭名菜，也是平潭酒席上不可缺少的一道传统美食佳肴。这道菜外观厚腻，吃起来润口，不仅色泽引人食欲，而且吃起来口感甚是美味。炸糟鳗，观其色，红里透亮；闻其味，糟香四溢；尝其味，鲜嫩香酥，毫无腥味。咸中带酸甜，蘸上辣酱下酒尤佳。
★紫菜灴肉：自然生长的坛紫菜为本地一大特产，衍生于激流礁石上，冬春季落潮采收。状如丝带，色若紫缎，味同甘饴，是海珍上品。头水紫菜特别细嫩，煨焖紫菜加猪肉，香味扑鼻，味道鲜美，是宴席上的佳肴。
★白菜蟹：梭子蟹是平潭特产，冬春之际梭子蟹膏腴肉厚，和冬白菜一起加姜片煮熟，加适量盐和味精调味，清香甘醇，余味尤丰。
★赤鳌清汤：文蛤俗称“赤鳌”，是蛤类中的精品。其肉鲜美滋阴，营养价值高。平潭浅海沙滩上生长的文蛤尤其好。鲜活的赤鳌经过吐沙后，加少许食盐、姜片煨汤，色如乳，味清甜，有清胃解腻的功效。
★桂花蟹：用肥梭子蟹蒸熟，剔出蟹肉蟹黄，入锅焖炒，再拌入鸡蛋花，加香葱、银耳、老酒等佐料，出锅 后香气扑鼻，形状像盛开的桂花，所以被称作桂花蟹，色味俱佳，是平潭一道特色名菜。
八、平潭号称？
平潭岛总共有126座岛屿和702座礁岩组成，所以有“千礁百岛”的美称。这里有“海滨沙滩冠九洲，海蚀地貌甲天下”的美称。
九、平潭面积？
平潭县，福建省福州市下辖县，简称“岚”，俗称海坛。位于福建省东部，西隔海坛海峡与福清市为邻，南近莆田市，与台湾隔台湾海峡相望，是中国大陆距离台湾岛最近的地方。
平潭县由126个岛屿组成，陆地面积371.91平方公里，海域面积6000多平方公里，海岸线长399.82公里。主岛海坛岛也是著名的渔业基地。平潭县与平潭综合实验区实行“政区合一”（行政区和实验区）的管理体制。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，平潭县常住人口为385981人。
2018年12月，平潭县入选全国县域经济投资潜力100强。 2020全年实现生产总值301.43亿元，按可比价格计算，比2019年增长5.4%。
十、平潭特产？
一、平潭紫菜，平潭紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地，同时也是坛紫菜养殖的发祥地。平潭水质好、无污染因此紫菜质量比其他地方好。
二、咸埘，咸埘是平潭人民逢年过节必吃的美食，也被称为时来运转。
三、平潭水仙花，平潭水仙花指产于福建省平潭县的水仙花品种。由于适宜的气候条件，特别是海岛特征，造就了特殊的株型和浓郁的香味，享有“水仙花王”美誉，成为中国国家大型庆典活动、国家领导人接见外宾的迎春花、迎宾花。
四、时来运转，时来运转，俗称“咸食”，是平潭的特色小吃之一。形状类似包子，呈半球状。
五、平潭贝雕，平潭贝雕是具有独特艺术的工艺品。利用各种贝壳的原物、原色、原纹，用拼贴、坯模、镶嵌等方法加工而成。
六、八珍炒糕，八珍炒糕也是一道平潭岛的传统佳肴，将地瓜粉搅拌成糊状后，加入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、鱼丁、黄花菜、花生米、葱花等。
七、草燕，平潭岛盛产富含琼脂海藻的石花菜，多在夏季采集。加醋熬成糊状，过滤去渣，倾入薄铁盆中，加糖、置于水中冷却，凝成软状后可食。
八、平潭蝴蝶干，平潭蝴蝶干是福建省福州市平潭县的特产。
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