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榴莲蜜怎么看熟没熟?

113 2023-11-11 22:50 admin 手机版

一、榴莲蜜怎么看熟没熟?

1、看颜色:熟的榴莲蜜颜色是浅黄色的,是青色的则说明榴莲蜜还没有成熟。

  2、闻味道:熟的榴莲蜜会有一股浓郁的香味,还没有成熟的则没有很浓的香味。

  没有熟得榴莲蜜可以和香蕉、苹果放在一起密封起来,放置在冰箱内。香蕉和苹果分泌的乙烯气体对榴莲蜜有催熟的作用。

二、泰国榴莲怎么看熟没熟?

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榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金黄色的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。

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判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富有弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了;如果榴莲果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没有弹性,这样的榴莲多表示成熟度还不够。

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判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡;但是如果榴莲闻起来有酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴莲也不好吃,不建议挑选。

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成熟的榴莲会自然裂开,如果榴莲的外壳有明显的裂口,则表示这样的榴莲已经完全成熟,建议选择那种马上要裂开的榴莲,如果榴莲裂口比较大的话,可能表示过于成熟,里面的果肉可能已经坏掉了。

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用双手端好榴莲(小心被刺扎伤),然后晃一晃,如果可以听到明显的响动的话,则表示榴莲已经成熟了,因为这种声音是脱离的榴莲果肉撞击榴莲壳发生的;如果榴莲晃起来没有明显的响动的话,则表示成熟度还不够。

三、榴莲怎么看是熟还是没熟?

颜色金黄:成熟度刚好的榴莲外壳为金黄色,成熟过头的榴莲颜色偏深。

手感偏软:成熟的榴莲手感较软,相邻尖刺可以合拢。

轻微裂口:成熟榴莲外壳有裂口,未成熟榴莲无裂口。

有响声:摇晃榴莲时听到响声,表示榴莲成熟。

四、怎么鉴别榴莲熟没熟?

榴莲是很特别的水果,有非常浓厚的气味,喜欢它的人对欲罢不能,厌恶它的人对它嗤之以鼻,许多人在挑选榴莲的时候经常挑到没有成熟的榴莲,接下来教大家几个方法来挑榴莲,鉴别熟没熟呀!

1看外壳颜色 ,榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金黄色的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。

2捏外壳软硬 ,判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富有弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了;如果榴莲果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没有弹性,这样的榴莲多表示成熟度还不够。

3闻果实气味 ,判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡;但是如果榴莲闻起来有酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴莲也不好吃,不建议挑选。

4看有无裂口 ,成熟的榴莲会自然裂开,如果榴莲的外壳有明显的裂口,则表示这样的榴莲已经完全成熟,建议选择那种马上要裂开的榴莲,如果榴莲裂口比较大的话,可能表示过于成熟,里面的果肉可能已经坏掉了。

以上方法拿去鉴别榴莲在适合不过啦,我亲身实践过咯

五、榴莲没熟可用太阳晒熟?

太阳晒不熟,但是可以用烤箱烤一下,经过烤制的榴莲甜度会上升,下面介绍做法:

准备材料:榴莲一房250-300克、锡纸1张

制作步骤:

1、买了榴莲,发现不熟,果肉比较硬,不甜。扔了可惜。可以用烤箱或者微波炉,烤一下,好吃不浪费。

2、把榴莲肉取出放在锡纸上。

3、放到烤网上,置于顶层,220度烤制3分钟(便于烤焦上色,卖相的关键步骤),因为每个烤箱温度环境不同,烤制时注意观察,以免烤过、烤糊。

4、时间到了再把烤网移至中层,上下220度烤制8-10分钟(根据榴莲大小、厚度缩短或延长2分钟)。

5、烤至榴莲肉微焦,即可。

6、这时候生榴莲就会很甜了。

六、榴莲没熟果肉怎么变熟?

把果皮盖好,常温放着就行,隔一两天检查一下,也可和香蕉、苹果等熟了的水果放在一起催熟。

1、未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩,榴莲裂口说明已经完全成熟了。

2、新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜,只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

扩展资料:

挑选榴莲有4个小诀窍:

1、看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

3、挑选好吃的金枕头榴连, 首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。

4、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃,可以在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。

七、怎样判断榴莲熟没熟,榴莲的起源介绍?

一、判断生熟:

1、在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色,如果要是榴莲的皮是黄色的话,就证明他是熟了,如果要是青的话,就证明还是生的。

2、如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候,用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话,证明榴莲还是生长期或者成熟期段。

3、未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的,成熟的散发出榴莲固有的香气,要注意成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。

二、起源:

有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语一直保留这样叫法,中文译为“榴莲”。

八、榴莲尾巴没开是熟还是没熟?

没熟。

榴莲如果是在买回来的时候没有开口就是还没有完全成熟就已经采摘下来,尽管这种榴莲也是可以去食用,但口感上面肯定是会有所欠缺,吃起来没有那么的香甜,应该要等到榴莲完全开口以后再去吃,味道才会变得更加好一些,如果是将榴莲放入到冰箱里面冰冻一段时间味道就会更佳。

九、榴莲没熟用刀砍了还能熟吗?

榴莲没熟用刀砍了就不能再熟了。因为榴莲的熟透程度与外表的颜色和皮的柔软度等有关,一旦被砍开,会导致其呈现出明显的破损状态,这个状态不可逆转,也就不可能再继续成熟下去了。如果不小心砍伤了未成熟的榴莲,可以尝试将其表面覆盖物撕开,然后将其放置在室温下,慢慢等待它自行成熟。榴莲是一种热带水果,不仅味道独特,营养价值也非常高,含有丰富的维生素C和膳食纤维等,但它也有一些缺点,如臭味和高糖含量,对某些人群可能不适宜食用,需要注意。此外,在购买和处理榴莲时,也需要注意安全和卫生问题,以免对健康造成不良影响。

十、榴莲没熟可用太阳晒熟吗?

太阳晒不熟,但是可以用烤箱烤一下,经过烤制的榴莲甜度会上升,下面介绍做法:

准备材料:榴莲一房250-300克、锡纸1张

制作步骤:

1、买了榴莲,发现不熟,果肉比较硬,不甜。扔了可惜。可以用烤箱或者微波炉,烤一下,好吃不浪费。

2、把榴莲肉取出放在锡纸上。

3、放到烤网上,置于顶层,220度烤制3分钟(便于烤焦上色,卖相的关键步骤),因为每个烤箱温度环境不同,烤制时注意观察,以免烤过、烤糊。

4、时间到了再把烤网移至中层,上下220度烤制8-10分钟(根据榴莲大小、厚度缩短或延长2分钟)。

5、烤至榴莲肉微焦,即可。

6、这时候生榴莲就会很甜了。

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