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呼市植物园攻略?

286 2023-12-23 07:10 admin 手机版

一、呼市植物园攻略?

呼市植物园是呼和浩特市的一个著名景点,有着丰富的植物资源和美丽的自然风景。在游览植物园时,可以前往主要景点如观花亭、白草原、药用植物园等,尽情欣赏园中各式各样的花卉和自然风光。同时,建议在清晨和傍晚时分前往,更能享受到美丽的日出和日落。游客可以自带食品和水,也可以在园内的茶座和小吃店中购买饮食,小憩休息后再次投入美丽的景区。

二、呼市东植物园多大?

呼市东植物园5700亩大。

呼市东植物园沿着大青山登山步道往东,路边的生态林随着起伏的山峦不断绵延。行走间,不时有野兔窜向密林深处,也能看到山鹰在林间盘旋觅食。占地5700亩的大青山前坡生态植物园,如今是云杉、金叶榆、油松等100多种植物的家。采访时,规划中的绿色长廊、葡萄园等休闲采摘景观也都初具规模。

三、如何策划植物园活动?

每年的3月12日是植树节,很多单位会去植物园做活动,这个时候植物园顺势推出一些有意思的主题活动其实是不错的,这里分享一个上海植物园做的主题活动策划,仅供参考!

2018上海植物园秋季花展主题活动

2018上海植物园秋季花展即将于10月1日至31日在上海植物园拉开帷幕,本届展览继续延续“创新园艺逐梦金秋”这一主题,给广大市民带来一场别开生面的秋季园艺主题展。上海植物园将在秋季花展期间开展精彩纷呈的“健康旅游文化季”系列主题活动,通过快乐寻宝、自然露营、园艺沙龙、自然课堂、科普游园等多种形式,让市民在活动中体验自然,在趣味中学习知识,引领市民走进秋景、流连秋色、品味秋韵。

本届秋季花展都有哪些不容错过的精彩活动,让我们一睹为快吧!

1、乐享上植——健康旅游文化季之快乐寻宝系列活动

活动时间:10月1日-10月7日10:00-12:00,13:00-15:00,遇雨当天活动取消

活动地点:二号门、草药园、盆景园、桂花园、展览温室(一)等5个站点

参与方式:全体来园参观的购票游客,免费参与

活动内容:采用定向寻宝形式,甄选秋季花展游园路线,贯穿2018上海植物园秋季花展2号门主展区、草药园、展览温室(一)、盆景园、桂花园等主要特色花展区域,结合园内丰富的植物资源设计趣味小游戏,营造国庆节日氛围、增强市民游园体验、展示花展特色植物,同时传播植物科普知识和宣传健康旅游文化。

2、精品上植——健康旅游文化季之“阴生植物展”荟萃互动活动

活动时间:10月1日-10月31日9:00-16:00

活动地点:上海植物园植物大楼一楼展厅区域

参与方式:全体来园参观的游客,免费参与

活动内容:阴生植物展中展示了藻类、蕨类、被子植物等众多植物,为了让更多的市民游客去了解、去喜爱、去关注植物之美,体会园艺和精致生活的美妙结合。结合展览、科普、娱乐、文化、亲子等方向,开展“阴生植物展”荟萃互动活动,从视觉、听觉、触觉等感官出发,提供全方位的观展体验。

“阴生植物展”荟萃互动活动将由以下几个版块组成:微观观察区、“演化之路”植物科普展示区、“植物与人”科普展示区等,还将有展览相关知识讲座及活动通过微信公众号提前对外招募,敬请期待!

3、快乐上植——健康旅游文化季之自然露营系列活动

活动时间:10月13日-14日、20日-21日

活动地点:上海植物园园区

参与方式:通过微信公众号,提前对外招募

活动内容:凉爽的深秋时节,菊桂飘香,上海植物园即将迎来一场久违的聚会,邀请您和孩子一起探访城市森林的昼夜变幻。日落前,我们一起探访公园的野趣,采食秋天的柿果,在空阔的大草坪安营扎寨;星辰下,我们打开五感,走入暗夜与自然精灵晤面;烛光里,我们有一个十月孩子的生日派对;清晨里,我们拜访野鸟的家园,记录野鸟的歌声;池塘边,我们清理落叶,分类垃圾,为无痕小溪营造一个可期许的美好未来……

4、自然上植——健康旅游文化季之自然课堂系列活动

活动时间:花展期间的周末,详见相关活动招募

活动地点:上海植物园园区

参与方式:通过微信公众号,提前对外招募

活动内容:自然课堂以自然读书会、自然科普讲堂、自然探索发现、自然笔记及自然视窗等形式,结合四季时令、24节气,有目的或有针对性的寻找、观察、记录园内植物、昆虫、土壤动物、鸟类、两栖、爬行类等探索对象。突显出不同节气时动植物的变化。金秋开放的桂花、菊花,成熟的柿子等都是秋季独有的,将通过讲座、导赏、自然笔记等活动,展现秋季花展的独特魅力。

5、品味上植——健康旅游文化季之园艺沙龙系列活动

活动时间:花展期间周末,详见相关活动招募

活动地点:上海植物园园区

参与方式:通过微信公众号,提前对外招募

活动内容:结合秋季花展“创新园艺逐梦金秋”主题,推出形式多样、内容丰富的园艺体验活动,如:园艺废弃物等环保手工制作、蔬菜主题讲座和导览等,感受精致园艺带给人们的幸福和感动,将园艺生活送入寻常百姓家。

6、畅游上植——健康旅游文化季之科普志愿服务

活动时间:花展期间周末及节假日10:00-12:00,13:00-15:00,遇雨当天活动取消

活动地点:花展主展区等区域

参与方式:全体来园参观的游客,免费参与

活动内容:2018上海秋季花展期间的周末及节假日于上海植物园热带植物馆、四季花卉温室、盆景园、桂花园、二号门菊花展区、阴生植物展区等5个特色专类园及展区开展定点科普讲解。同时向游客提供花展讲解、咨询、赏花路线推荐等服务,引导游客畅游上植。精选的路线、专业的讲解、优质的服务,上海植物园科普讲解志愿者带您遨游植物知识的殿堂!

注:各项活动的具体时间和内容,以活动开展公告为准。

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四、呼市有啥好吃的?

我就说说早点吧

烧卖+砖茶 个人比较爱吃煎烧麦 大召附近的烧卖第一街和回民区牛街的烧卖最正宗

羊杂碎+牛舌头焙子 旧城的杂碎和焙子最正宗

老豆腐+油条 这些应该和其他地方的口味差不多 同理街边胡同里的小店的油条最为正宗

还有各个小学门口的肉夹馍 说是肉夹馍其实也不叫肉夹馍 馅料由火腿卫龙鸡蛋混合在一起最为美味 再配上每家独有的汤汁 吃一个一上午简直美滋滋

3中的小白房辣焙子 以前上高中的时候专门让住在附近的同学给带一个 当早点当零嘴都再合适不过

还有满大街的骨汤倾城饸饹面 真的好吃到不行 一碗又香又满足 还有免费的小菜 而且小菜也都特别美味

另外永和豆浆里的冰豆浆特别好喝 不过貌似只有夏天有

目前就想到这么多。

五、呼市怎么预约四价?

我五月初打了呼市公立医院的港苗第一针,7月份准备第二针啦!不过因为是公立的,没牛牛手里便宜,需要的话可以介绍。另外包头的苗挺多,俺能dai抢,内蒙这边我都可以~~外地的话,emmmm,相信俺,俺也能。。。反正,尽量周边,因为如果是呼市的小姐姐可以和俺约见面哈,咱公平公正,我不坑人,大家也别坑我呜呜呜

六、最近呼市能进去吗?

呼和浩特市在持续保持社会面病例动态清零的同时,连续两天保持隔离点病例动态清零。

目前进出呼和浩特市有政策调整吗?图书馆、电影院、旅游景区等正常营业吗?

3月14日10时呼和浩特市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会(第二十四场)解答了这些问题。

1.目前应该依然要绷紧防控这根弦,坚决防止疫情输入或反弹。

2.继续加强社会面上的管控。按照密接、次密接和时空伴随者等不同情况,落实相应的隔离管控措施。

3.机场、火车站需查验48小时内2次核酸检测阴性证明。

4.公路交通方面已设置57处公路查验点,其中城区主要出入口12处、旗县区重点出入口23处、县域间22处,按照“非必要不离呼,非必要不流动”的原则开展公路查验工作。对非必要进出呼和浩特市的人员进行劝返。

5.对执行应急、疫情防控任务等特殊情况确需进出呼和浩特市的人员需提供相关证明,进行现场体温测量,查验48小时内1次核酸检测阴性证明和青城警码,无异常的可有序通行。

6.运送必需生产生活物资入呼车辆,严格落实消杀、查验、检测等措施,司乘人员做好个人防护,中途不得无故停留。

7.进出小区和机关、医院、商场、超市等公共场所一律验码、测温、戴口罩,小区居民非必要不流动,严禁扎堆聚集。

8.文化市场、图书馆、演出场所、室内体育场馆、健身房、电影院、博物馆、展览馆、旅游景区和KTV、游戏厅、酒吧、网吧台球厅等娱乐场所仍暂缓营业,公园、广场等社会公共场所严禁扎堆、聚集,相关部门也在全市范围内不间断的开展行业场所疫情防控检查,餐饮业暂不开放堂食。

以上内容就是今日呼和浩特疫情防控情况。

七、呼市市区那些好玩的景点?

Part1

在呼市市内,可以这么玩

大召无量寺

⌚开放时间:夏季:08:00-18:00;冬季:09:00-17:00

地址:玉泉区大召前街大召无量寺

门票:35元

大召寺是一座兴建于明朝万历年间的寺庙,大召用蒙语说就是“伊克召”,意思是大庙,他还有个汉语名字,叫无量寺。

在呼和浩特,大召寺是最早建成的藏传佛教“格鲁派”寺庙,格鲁,意味“善规”。

这座坐北朝南的寺庙一共占地3万平米,寺庙中有经幡飘动,据说这是祈福的仪式。

经幡与寺庙内的壁画,以及寺庙本身的色彩,组成了一道叫人难忘的人文景观。

在藏传佛教中,每种颜色的背后都有它的含义,而藏传佛教的建筑,也好以繁复的色彩来凸显出建筑本身,大召寺的大雄宝殿就是这种风格的建筑,其余皆为汉式。

夜色降临时,在灯光映照下的大召寺,变得更加引人注目。

大召寺的看点共有三处,分别是银佛、龙雕与壁画,都是明朝遗留下的古物。

其一,银佛,当年建寺时,建寺的发起人从尼泊尔请来了巧匠,用掉三千斤纯银铸造了一座释迦摩尼佛像,故而这座寺庙也被称为“银佛寺”。不过大召寺的殿内是不允许拍照的,这里就不做展示了。

其二,龙雕,在寺庙的建筑的通天柱上,有两条金龙盘踞于上,神奇的是,这两条金龙是由纸与泥浆制成的,但在漫漫岁月中,却没有出现缺痕。

其三,壁画,大召寺的壁画相传是用天然石色作颜料,敦煌壁画中,也大量使用了这种色相稳定的矿物颜料。从1984年开始,这批有数百年历史的壁画因急需修复,被陆续搬入呼和浩特博物馆。

龙雕

大召寺前是阿拉坦汗广场,阿拉坦汗的塑像就在此处,他,就是修建这座寺庙的发起者

塞上老街

⌚开放时间:全天开放

地址:玉泉区大召西夹道与通顺街交口东10米

阿拉坦汗广场旁边就是塞上老街,这是一条卖小吃与古玩的街区,它本身是有“明清第一街”的说法的,因为这里原本是明清时期对外交易的重镇,但现在的塞上老街是新建起来的仿古建筑群。

夜晚的大召寺与塞上老街

不能说塞上老街是个会让人踩雷的小吃街,因为味道都还可以,但除了“图雅家蒙餐”之外,似乎就没什么能推荐的呼市特色美食了。

不过这条街上还住着很多本地人,如果你对呼市的老城生活感兴趣,反正几个景点都挨在一起,一起顺道看看呗。

呼市老城
呼市老城

清真大寺

⌚开放时间:08:00-18:00

地址:回民区道南街28号

门票:免费

位于呼市回民区的清真大寺,是一座包含了伊斯兰装饰的中式建筑。

其实中国的古代清真寺庙,都是中式建筑,八十年代之后,才逐渐出现阿拉伯式的清真寺庙。

这座清真大寺的建成年代,现今已经不可考了,但它在乾隆年间被重新修葺并扩建,这件事是确定的。

寺内最独特的就是望月楼,望月楼的顶上是一轮弯月,伊斯兰的教历就是根据月亮的转动而来的。

在清真大寺附近,有一处伊斯兰风情街,可惜在不断的拆建之后,已经失去原有的神韵了。

落雪后的伊斯兰风情街

绥远城将军府

⌚开放时间:08:00-18:00

地址:新城区新华大街31号

门票:免费

呼市的将军衙署,有“漠南第一府”的美誉,它是按照清代一品封疆大吏的规格建造的。建于乾隆年间的它,到今天已经有三百余年的历史了。

在它作为将军府衙的172年间,有78位将军在这里办公居住,当时全国范围内的驻边疆将军府邸共有13处,但呼市这座,是目前保存最完善的

如果你对清代的武官府邸感兴趣,想要代入一下二月河先生的《乾隆皇帝》书中的剧情,倒是很适合来这里感受下,当年塞外将军的生活。

府内的红墙与屋顶的彩绘

将军衙属最美的时节是春天,虽然它是武官住所,听起来是威武硬朗的,但每年四五月份,院子里的杏李以及丁香,都会在枝头竞相开放。

或许,住在这里的将军们,有那么一位,是心有猛虎,在细嗅蔷薇的人呢。

相类似的建筑,呼市市区内还有一座,是康熙帝的固伦恪靖公主的府邸。

这是一座清代四合院建筑,里面的物品多为复刻品,其实看点不太多,只有在桃花灼灼的季节,才会引起人们对公主生活的无限遐想吧。

内蒙古博物馆

⌚开放时间:周二至周日:09:00-17:00,16:00停止入场

地址:新城区新华东街27号

门票:免费

如果你是个爱看博物馆的人,肯定知道,国内各个城市的省市级博物馆的文物,有很高的相似性,最后逛下来总是会兴趣寥寥。但内蒙古自古以来就是多民族聚居区,那么它的馆藏内,必然有很多有关古代少数民族的物件,放在平时,这些都是会被当作特展展出的。

既然到了呼市,最好是直奔内蒙古博物馆的“大辽契丹”展区,这里会将契丹族波澜壮阔的草原文明变迁史,通过各个时期的文物展现在你的面前,这可是个感受游牧文明的好机会。

在这里,你可以看到鬼吹灯中到过的契丹族女巫木棺,西周春秋时期,陈国公主墓中出图的黄金面具,以及内蒙古博物馆的镇馆之宝--匈奴鹰顶金冠。

看多少遍有关游牧文明的历史书,都不如亲身感受这些带有神秘色彩的文物。

鹰顶金冠@传闻中的秦白白
彩绘木棺@传闻中的秦白白

Part2

开车半小时出市区,就能看到塞外风光

敕勒川草原

⌚开放时间:全天

地址:新城区呼和塔拉东街太阳广场东北400米

门票:免费

敕勒川其实很有名,只是被你忘记了。

在语文课本中,有一首低年级小朋友都知道的北朝民歌,叫《敕勒歌》。

“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”,描述的就是敕勒川,而如果你是《剑侠情缘》这款游戏的玩家,游戏中有一处“阴山大草原”,说的就是这个地方。

当我立足在敕勒川大草原上时,耳边总是会回响起游戏里面的那首蒙古歌谣,悠扬而动人。

这个位处于祖国北疆的万亩草原,离呼市市区只有十几公里,自驾过去只要半小时左右,入口就有免费的停车位,而且坐103路公交车是可以直达的,这是最方便的点。

来敕勒川草原的最佳时间是7月份,此时的草原虽然比不上呼伦贝尔草原,却也能体验到一望无际的辽阔感。

景区里可以租共享自行车骑行,在草原上骑行时,可以看到远处优哉游哉的牛群,它们看向你,好像在对你说“欢迎你,旅行者,我们欢迎你,就像欢迎草原上的风”。

哈素海

⌚开放时间:全天

地址:土默特左旗敕勒川镇哈素海

门票:免费;开车进景区需要收50元

位于敕勒川景区内的哈素海,具体的位置在呼和浩特的土莫特左旗。

我看网上有人反馈说,导航会定位在哈素海码头,但有时会不让进,你只需要和管理人员说你在里头定了农家乐就能通行了。

被阴山环绕的哈素海

如果实在进不去,可以走026县道,开出去大概500米,就能到环湖路了。

去哈素海玩主要还是以赏景为主,夏秋两季最为适合。

夏天的哈素海,开着满湖的荷花,从敕勒川草原开过来的时候,会有种上一秒还在北疆的草原,下一秒就来到江南的穿越感。

但哈素海旁边,圣主广场上的成吉思汗雕像,还是会告诉你,这里是内蒙。

秋天来这里的话,能看到沿湖公路旁,漫无边际的半人高芦苇荡,一片苍茫。

远处是阴山的山脉,天空中是扑楞着翅膀的海鸥,夕阳下,影子被拉长。

Part3

呼市,碳水之城,羊肉之城

烧麦

关于吃,来呼市的第一站,就是去吃烧麦,毕竟烧麦起源于归化城,就是今天的呼市

烧麦到底是写作“稍卖”还是“烧麦”,民间有个说法是,当时这种蒸点是在茶馆里头捎带着卖一下的,所以才叫“稍卖”,不过现如今已经混用了。

在呼市,因为口音的问题,稍卖也可以叫作“烧美”。

这种生在茶馆的蒸点,现在仍旧是搭配砖茶一起吃,想来是肉馅的烧麦吃多了还是会腻,不配茶不行。

对,内蒙西部(呼包鄂和周边城市)的烧麦和南方的糯米烧麦不一样,是纯肉馅的,大多只用牛羊肉,呼市一般都用羊肉,呼市人对羊肉爱得深沉。

烧麦里还会加大葱,多数只用葱白,因为葱白的味道浓烈。外面那层皮的样子也比南方看起来更精致一些,是花状的。

其实细说起来,内蒙版的烧麦感觉更合理一些呢,是经典的“碳水包肉”,虽然呼市本地人会用焙子夹稍卖,这种套娃行为倒是和南方“碳水包碳水”的烧麦如出一辙。

关于焙子是什么,我在下文会介绍到的,别急~

那么,在呼市吃烧麦该去哪家呢,呼市是有“烧麦文化街”的,但也不用这么刻意地去打卡。其实随便去一家人多的,特别是爷爷奶奶多的地方就行了,一般这种有代表性的名小吃,在本地真的很难出错。

你能在南京吃到难吃的鸭血粉丝汤吗?不能吧。

呼市烧麦文化街

店铺推荐

老绥元烧麦 丨 呼市随处可见的连锁餐厅,店里的蒸羊肉大葱烧麦是招牌,典型的皮薄肉多的好烧麦,咬一口,羊肉中冒出的热气里带着非常足的葱香味。

德顺源|老绥元有名的是蒸烧麦,煎烧麦就不如德顺源了,羊肉烧麦在煎锅上滋啦作响,一口焦香气的羊肉烧麦,再加上一碗鸳鸯双杂提提味,满足~

沁园稍卖 |沁园在呼市只有一家,只开一家的话,品质就好把控,于是老板对烧麦的原料抓得很严,羊肉用的是苏尼特羊上的掀板肉,还有宁化府的陈醋、托县的辣子,讲究。

酿皮&莜面

呼市的碳水可真顶啊,前头的烧麦还没消化完,后头的莜面和酿皮就跟上来了。

之所以把这两样面食放在一起说,是因为它俩基本都是同时会在一家店出现的。

酿皮其实和凉皮是一类东西,只是叫法不同,但其本身也依据地区被细分成了不同的做法。

呼市主流的酿皮是巴盟酿皮,它的原料是产自内蒙河套平原上的小麦粉,加水后呈乳白色,现蒸的酿皮十分筋道。

在呼市,是可以将酿皮和牛筋面、粉皮掺杂在一起吃的,去店里和老板说要一份“三掺”,对方就明白了。

我对莜面最初的认识是山西的“莜面栲栳栳”,这种用莜麦做成的面食本身是没啥味道的,全靠配菜和佐料来调味。

山西平遥的莜面栲栳栳

晋菜中的莜面在呼市流行,也能管中窥豹地看出,山西对呼市的影响。

呼市吃莜面,会把莜面做成“窝窝”或是“鱼鱼”,然后和羊汤以及土豆拌在在一起吃。

土豆在呼市也是高频率出现的一种食材,因为内蒙古的包头等城市盛产品质极佳的土豆。

一个小知识:麦当劳当初进入中国市场的时候,找了一大圈的本土土豆,最后把自家的土豆产区定在了包头。

图@呼和浩特喜来登酒店

店铺推荐

老字号巴盟酿皮 丨 开在公主府商业街的一家老字号酿皮店,去完公主府就能顺道去吃,口味不重的话记得跟老板说少盐少酱油。

巧嫂凉菜酿皮|居民区附近的一家凉菜店,这家的酿皮是能炒的,天冷的时候照样也能吃。

老·贝尔羊杂碎

⌚营业时间:06:00-13:00

地址:光华街与外贸巷交叉口东北角

从1号线A口走出,大概步行500m的距离,在光华街附近开了十几年的老贝尔,已然是人们在呼市吃羊杂碎的首选。

这爿小小的杂碎店,只开早午档,每到开门营业时,就如同要行军打仗一般,本地人超级多,来这里吃饭,十有八九是要拼桌的。

图@风吹丨落叶y飞

羊杂碎是什么呢?就是把羊下水中的“心肝肺肚肠”放在一起乱炖,心肝肺切碎块,肚肠切成细条。

老贝尔家的羊杂碎,是肚和肠占大头,你也可以选全肚的,比普通款贵2块

有的杂碎店里会往杂碎里头掺土豆条,但老贝尔家是满满当当的一大碗料,用筷子挑一挑,就会有种快要从碗里溢出来的感觉。

他家的调味是香辣口的,倘若你不太能吃辣,那也无妨,重点在香不在辣。

吃羊杂碎时,一定要配的主食就是“焙子”,焙子是回族的一种面点。

回族在呼和浩特是仅次于蒙古族的少数民族,而这种油酥发面点也是呼市人民惯吃的一种主食,用来泡汤或者夹东西吃就行,呼市人开玩笑说一个焙子能夹起宇宙万物

而在老贝尔的店里,客人们吃羊杂碎,都会要上两个“牛舌头焙子”,就是烘烤的像牛舌头一样的焙子,可不是什么凉菜。

把“牛舌头”泡进羊杂碎碗里,浸泡到柔软之后,鲜辣的滋味便弥漫进了焙子里,焙子就着羊杂碎,这就是呼市人相当扛饿的一份重口味早餐。

图@蕾丝妞妞

泽成冰煮羊

⌚营业时间:09:30-14:30;16:30-22:00

地址:连锁店,呼市很多地方都能看见

到了内蒙,自然还得吃下冰煮羊,这种利用“热胀冷缩”原理进行烹煮的火锅,会在火锅上桌前,在锅子里堆满冰块,与羊肉一同加热。

羊肉在触碰冰块时收紧,遇热时又会张开,这样子涮羊肉,煮久了反而会更嫩。不过这只是原理,实际出品还得看肉的品质。

在呼市吃冰煮羊,一般都会去泽成,他们家的汤底就是用基础的香料简单调味。

冰煮羊里的羊肉一般是肉块,但泽成把羊肉切成了有一定厚度的羊肉条,而且要一斤起点,对独行侠客人不太友好了。

切条的羊肉吃起来挺有咬头的,如果点羊排肉的话,还能带着啃啃骨头。

格日勒阿妈奶茶馆

⌚营业时间:07:00-14:00;17:00-21:00

地址:连锁店,呼市很多地方都能看见

如果你问一个呼市朋友,去呼市要吃些什么,十有八九都会告诉你去格日勒阿妈,因为这家实在是太有名了,是各路综艺节目来呼市外拍,都会带着大队人马去品尝的呼市“代表性蒙餐厅”。

当地人把这家推给外地人,还有一点原因是,纯正的蒙餐,很多外地人是吃不惯的,其实很多本地人也吃不惯,改良过的格日勒刚刚好。

当然开成连锁店以后,出品会参差不齐也是正常,长乐宫店稳定一些。

图@Zhilee

手把肉羊排、锅茶,这两样是我觉得必点的菜。

手把肉羊肉一份得有一斤多点,菜码足也是呼市菜的特点,肉质嫩而入味,肯定不膻的,这年头做羊肉都去不了膻味的,哪儿好意思出来开店啊。

手把肉

锅茶,这个是来蒙古旅游必喝的奶茶,不过它是咸口的,还能往锅茶里加肉加奶皮子之类的蒙古特色菜,它本身就是一碗汤的底子。

蒙餐里会大量用到奶制品,和西餐一样,如果你喝不惯,就把它当成西餐里的蘑菇汤。

图@辣锅妹妹

哦对了,店里有蒙族的服务员,有些服务员的汉语不是特别好,难免会照顾不周,咱们关注食物本身就好。

店里还有一道很有人气的奶制甜品,蒙古冰糕,特神奇,它其实就是奶皮子衍生出来的甜品,口感介乎于芝士与冰淇淋之间。

图@辣锅妹妹

其他店铺推荐

巴彦德乐海 丨 这家蒙餐在呼市也是非常有名的,如果你觉得格日勒阿妈太过游客,可以去德乐海蒙餐馆,品类和格日勒都大差不差,这是一家金碧辉煌的店,是爸爸们会掏手机出来拍的那种装修风格。

新察哈尔奶茶馆|开在西落凤街上的蒙餐小馆子,比之前面两家,就更本地化了,奶茶相比格日勒阿妈家的要更浓一些。重点是它家有前两家都没有的内蒙烩菜,把土豆、牛肉和豆角都闷成泥的状态,再烩制在一起,这种放在锅里一起炖到烂的菜,就是要做出“糊成一团”的状态,才能香到天边去。点评上他家是歇业状态,其实是开着的哈。

宽巷子

⌚营业时间:全天

地址:土默特左旗敕勒川镇哈素海

呼市也有一条叫“宽巷子”的美食街,因为呼市并不是传统意义上的旅游城市,所以它的美食街是真·本地人从小吃到大的街。

图@行者无疆-SJH

你可以在北门买好烤馕之后,冲到吉健炸香鸡,把鸡肉撕下来裹在烤馕里吃。

你可以在“马大姐稀果干羹干果店”买一杯稀果羹润润喉,里头是杏干柿干以及各种果干。

你也可以在场面浩大的龙盛源拌菜店门口惊呼一句“我的妈呀”,然后在慧德和的点心铺子里买几样老式点心,这些都是呼市朋友们的童年味道。

龙盛源拌菜 图@BigKira

回民街里还有一家叫“清真王维”的烤羊肉串店,是我在列“呼市美食list”时最馋的一家店,馋疯了的那种。

店里主卖的就三样,羊肉串、羊板筋和羊腰小串。

图@Cindy

感受下三块钱一串的烤羊肉串,肉块真是个顶个的大,口感略硬,但盖不住它在美拉德反应下,产生出让人上头的香气。

图@白白白白绿

记得点一碗店里的明星土豆面,或是之前在北门买的烤馕,配着着肉一起吃,烤串得配主食才香。

图@Lily黎子

大快朵颐的同时再来一杯大窑啤酒,满足感就像坐云霄飞车一样,登顶了。

图@老宇哈哈

宽巷子太好吃了,除了以上所述,还有于记的麻辣羊蹄、世红的凉糕、梦飞的辣焙子…不胜枚举,我不吃到扶墙而出,简直就是对不起我的胃(胃:我谢谢你)。

Part4

呼市,也是奶制品爱好者的天堂

图雅家蒙餐·拌炒米

⌚营业时间:10:30-21:00

地址:塞上老街

图雅家蒙餐开在塞上老街上,被当地人说是塞上老街上唯一一家值得推荐的蒙餐店。它是那种有些类似大排档的店,你可以直接端个小马扎,坐在店门口吃。他家的拌炒米、肚包肉是被大家公认的美食。

拌炒米全称是“酸奶油拌炒米”,酸奶油是内蒙的特色酸奶,在当地被叫作“奶嚼口”,酸味特别重,外地人口空吃可能会不太习惯,但用它做拌炒米的话,就变成了有点粘着力的,稀奶油口感的小甜点,人见人爱。

图@肉肉

乱入一下它家的肚包肉,放在在老早以前,肚包肉可是用来招待贵客的食物,里头包的是羊羔肉,咬一口能爆汁。

玖柒蒙牧场传统奶食体验店

⌚开放时间:8:30-21:30

地址:汇商广场西门汇成巷南口往北50米

这家店的奶制品都是当场制作的,推门而入的时候,就能闻到奶香气。你可以亲眼看到各类奶制品制作过程,像是一个mini型奶制品博物馆,产品多达97种。

在这里你不光可以买到奶皮和奶豆腐这类常见的呼市奶制品,还能买到以它们为原料制作的奶皮蛋糕盒奶豆腐月饼。

奶豆腐其实是奶在凝固发酵过后的产物,形似豆腐,但并不是豆腐,说它是奶酪反而更贴切一些。

图@毛叔特暖胃

店里的奶制品原料也不只是牛奶,还有羊奶、驼奶、马奶...单这点,就能让人感受到满满的牧民饮食特色了。

图@毛叔特暖胃

珠萨拉奶食

⌚营业时间:06:00-23:00

地址:展东路艺苑公寓门口北侧

玖柒蒙奶食店给我的感觉其实有点“正襟危坐”,接地气的珠萨拉奶食才是我的“奶味游乐场”,我可以快乐地在里头打滚(如果我小20岁的话)。

在这里,你可以买到有关奶的各类小零食、诸如奶油巴旦木、酸奶饼、奶油棒棒糖…还有口味多达数十种的自制酸奶,里面还有沙棘这种生长在中国西北部的水果,要是开到江浙沪,一鸣的地位怕是要受到挑战。

图@JINRU

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写了这么多有关呼市的内容,你应该能相信呼市是一座值得停留一段时间的城市,下次去呼市的时候,别再把它当中转站了,好吗?求你了。

哦对了,要是去了呼市,别忘了买杯农大的酸奶尝尝,除了呼市都没有。

-呼和浩特逛吃攻略 -

在呼市,可以去哪里逛逛

大召无量寺

塞上老街

清真大寺

绥远将军府

公主府

内蒙古博物馆

敕勒川草原

哈素海

在呼市,吃什么

老绥元烧麦

德顺源

沁园稍卖

老字号巴盟酿皮

巧嫂凉菜酿皮

老·贝尔羊杂碎

泽成冰煮羊

格日勒阿妈奶茶馆

巴彦德乐海

新察哈尔奶茶馆

宽巷子

图雅家蒙餐

玖柒蒙牧场传统奶食体验店

珠萨拉奶食店

/交通Tips/

  • 北京到呼市的高铁每天有2班,全程两个半小时左右,坐飞机可以直达白塔机场,南方去一趟内蒙的成本很高,肯定要带着内蒙其他城市一起玩,只去一个城市就太亏了。

/住宿推荐/

  • 大召寺附近有一家今年新开的皇冠假日,步行去宽巷子也只有1.3km。
  • 喜来登和香格里拉都在市区范围内,离火车站也很近,香格里拉出地铁500米就能到。
  • 有计划去草原的人推荐住在新华广场附近,那里是去草原的集合点;如果只是想在市内逛一逛,住在大召广场附近即可。

八、呼市烧麦?

烧麦是一种约有小笼包大小的主食。其实就是内蒙古的小笼包,做烧麦的步骤是:用特制的擀面锤,把和好、揉到的面垫淀粉擀成薄薄的皮,再碾成荷叶状;新鲜羊肉配葱姜等佐料拌成馅,再勾以熟淀粉,成为干湿适度,红、白、绿相间,香味扑鼻的烧麦馅;把馅放在烧麦皮子里轻轻捏成石榴状,上笼蒸七至八分钟即熟。

  传说,早年呼市的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,意即“捎带着卖”意思,所以一般人约定俗成叫“烧麦”了。

九、呼市别称?

呼和浩特市别称:呼市、归绥、青城、云中、中国乳都。

呼和浩特,简称呼市。是内蒙古自治区首府,是内蒙古的经济、文化、科教和金融中心,呼包银城市群核心城市,呼包鄂城市群中心城市。

十、呼市彩礼?

呼和浩特彩礼:市区10至15万元,周边县城大致相同。随礼,普通的300到500元;关系好的1000元或5000元。

其他一般要求房屋一套,家电三件套,生活小家电、及家居、家具。钻戒、三金首饰。

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