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台湾滞销的菠萝为什么不做成菠萝制品(菠萝汁或罐头)再销售?

227 2023-12-25 22:35 admin 手机版

一、台湾滞销的菠萝为什么不做成菠萝制品(菠萝汁或罐头)再销售?

首先想说一点啊,台湾那边滞销的不是菠萝,是凤梨!

那么这时候肯定会有人来跟我讲,凤梨不就是菠萝吗?

要这么说那真是大错特错了!

事实上,菠萝才只是凤梨里面的其中一个品种啊~

菠萝和凤梨的具体区别请各位移步另一篇回答 ↓ 这里面就不详细介绍了

菠萝和凤梨有区别吗?

那么接下来我们来说一说台湾凤梨滞销的问题,以下仅代表个人观点:

1、为什么会滞销?

一句话总结就是:纯纯的不作就不会死。

最开始禁止台湾凤梨是因为2020年以来,大陆海关多次从台湾地区输入大陆的水果里截获检疫性有害生物。这些有害生物一旦传入,将对大陆农业生产和生态安全造成严重威胁。

然鹅,却被某些有心之人传播成:某岛从此拒绝给大陆提供凤梨

我当时看到这个报道的时候,我满脑子问号啊

请问这个话题的传播者,是觉得我们大陆从此以后就没有凤梨吃了吗????

好家伙,这事情一传出来,反而引起了大陆的民愤啊!真的抵制凤梨都是轻的。

这还不算完,近期还有台专家称:每人每天吃18公斤,两周搞定

这专家也是听逗的,每人每天36斤凤梨,怕是喂猪都没有这么个喂法啊!

截止2018年,台湾的人口估量约为2369万。每人36斤,实在也是个庞大的数字了

2、为什么不做成果汁或罐头制品

这里首先要清楚,搭建1条产业链出来,所耗费的人力物力以及时间,是相当巨大的,

这根本不是你玩积木那么简单的事情啊

有这个时间,怕是凤梨现种都来得及。

而台湾的凤梨本身甜度就比较高,那边天气也比较暖和

凤梨本身也根本等不到你产业链搭建完毕

毕竟这种情况下你没办法去拦住它长大成熟啊!

换个角度,就算可以实现产业链的搭建,那么问题又来了:

新鲜凤梨都没人吃,还吃你凤梨罐头吗?

再者说停止你凤梨进入大陆的是因为有生态原因,这不是你做成罐头就能解决的

而且这么些凤梨做成罐头,得卖到什么猴年马月啊!

这不是典型的拆东墙补西墙么,还不如每人吃18Kg来的快捷又实在

其实挺心疼台湾的果农啊,这时候估计他们才是最难受的,

被夹在中间不说,凤梨还卖不出去,实惨


各种凤梨/菠萝对比:

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二、哪个地方产的菠萝更好吃?打算网购菠萝?

  菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,原产中、南美洲,17世纪传入我国,18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。

  1、中国

  菠萝的主要产地是在我国的广西、台湾的台中、台南、高雄一带、海南、广东以及福建等省区,这几个地区栽种的面积是很大的。在贵州的南部地区、云南等地,也都有少量的栽种。在我国广东的湛江、汕头以及江门、市郊等地有广泛的栽培,产量也是很高的,其中将近50%至60%的菠萝产自广东省。我国菠萝产品大约80%以新鲜水果的形式进入国内市场。

  2、巴西

  菠萝原产于巴西、巴拉圭一带的热带雨林和热带高原地区,对环境条件适应能力较强。菠萝喜温暖湿润的气候、肥沃疏松的土壤,忌低温霜冻和易积水的土壤。只要环境条件良好,菠萝周年均可生长、结果。巴西的高温适合生产更甜的菠萝,而菠萝更受世界市场青睐。

  3、泰国

  泰国属于热带季风气候,全年分为热、雨、旱3季。农业是泰国传统经济产业,泰国可耕地面积约占国土面积的41%。农产品是泰国外汇收入的主要来源之一。泰国菠萝市场主要满足于菠萝罐头加工和鲜售2个需求,大概80%用来加工,20%用来鲜售。泰国的小菠萝在众多菠萝品种中备受青睐。

  4、哥斯达黎加

  哥斯达黎加位于中美洲南部,北纬10度,西经84度,东临加勒比海,西靠北太平洋。得天独厚的地理位置带来了最适合菠萝种植的亚热带气候。哥斯达黎加菠萝糖度很高,略有酸味。

  5、尼日利亚

  尼日利亚是非洲最大的菠萝生产国,南非是非洲第二大菠萝生产国。科特迪瓦还有一种奶油菠萝,切出来是纯白色的,有股奶油味,很好吃,非洲的菠萝由于比较成熟,所以吃的时候不像我们吃法需要加一些盐水。

  6、印度

  印度的菠萝同样有着东南亚菠萝的特点——汁水丰富,味道甘甜。值得一提的是,印度的街头小吃对于菠萝有着特别的食用方法:将菠萝切成块,加入自己秘制酱料,搅拌均匀便可食用。同时印度还出口菠萝产品,例如罐头,果汁等。印度菠萝出口到西班牙,英国,尼泊尔和阿联酋等国家。

  7、印度尼西亚

  印度尼西亚是世界上最大的菠萝生产国之一。印度尼西亚的菠萝是一种高价值商品,进口国包括阿联酋,日本,香港,新加坡,沙特阿拉伯,阿曼,加拿大,科威特和韩国等。印尼是典型的热带雨林气候,年平均温度25-27℃,无四季分别,整年降水丰富,菠萝生长良好、品质极佳、个头饱满、甜香浓郁。

  印尼当地负有盛名的食品企业Great Giant Foods公司在楠榜拥有菠萝种植园,每年向我国出口600-800个集装箱罐头菠萝。在2019年之前印尼菠萝仅可以罐头方式出口至我国,印度尼西亚鲜菠萝还不在我国新鲜水果的准入名单内。

  作为大菠萝罐头的生产商Great Giant Foods公司,希望新鲜菠萝也能像罐头菠萝那样受中国消费者的欢迎。

三、为何台湾菠萝的口感与大陆菠萝的口感不同?

总的来说,水果的口感不同,不仅仅是因为地区的不同而影响的。

就哪怕是台湾的不同果园的菠萝,或者是同一个果园不同区域的菠萝,味道也都不会完全一致。

目前大陆生产菠萝最有名的地方就要属徐闻了吧~

徐闻菠萝产量大约占了全国的三分之一,是全国最大菠萝生产基地,菠萝的产量远比台湾高,徐闻因此入选“中国绿色生态菠萝十强县” 。

徐闻地处中国大陆最南端,南临琼州海峡,与海南岛隔海相望,东滨南海,西濒北部湾,北与雷州市接壤。

地理位置就很优秀,气候条件更是棒呆了呀!热带季风气候造就了徐闻长期阳光充足,雨量充沛,不仅仅适合果子在这里生活,人住在这里也是相当舒服的!

如今,徐闻菠萝种植面积高达达35万亩,年产菠萝70余万吨,占全国菠萝产量的40%的产量,被誉为“中国菠萝之乡”。

每3个中国菠萝,就有一个来自徐闻!

难怪台湾名嘴听到这个数据以后也是惊掉了下巴~

另外,水果味道的不同,不仅仅是上面所说的因为地理原因,还与水果品种有关。

有不少人觉得,台湾凤梨比起大陆菠萝,是要适口一些。

其实这是因为从台湾进口的菠萝,优点就是菠萝蛋白酶含量低,活性低,所以即便不泡盐水,也可以吃的很舒服。

但是好巧不巧啊,我们徐闻的“菠萝海”里,也有好多台湾那边种植的品种。而且最开始台湾的菠萝,也是从大陆引进的呀~!

参考文献:官青杉等:《中国台湾的菠萝品种》,《农友》,2008(4):13-15

徐闻35万亩菠萝田里,最常见的“巴厘”,金黄的“台农17号”(也就是市面上常见的金钻)、能手撕的“台农4号”、不带钉的“无刺卡因”等各色品种,都能在徐闻“菠萝的海”找到。

本身就有的品种,又何谈要从台湾引进品种?

那估计这时候有人又会讲了,既然徐闻菠萝这么牛批,怎么还是没有台湾菠萝名气大?

这么讲吧,一个产品的销量,主要与宣传有关系,另外还有销售渠道和消费者的消费习惯有关。

而这两年,各种事件的冲击(比如疫情),导致徐闻空有一身本领却毫无用武之地啊。

但是现在也看到曙光了,徐闻的菠萝逆势出口日本,这不是比宝岛前景更好~

台湾菠萝这么厉害,咋也没看到它去占领国外市场?

当然,这里并不是要引战哈,虽然有名嘴在那带节奏,但是广大人民群众的眼光是雪亮的!

马上就要到菠萝旺季啦!喜欢吃菠萝的小伙伴们可以关注我哟!

评测这件事情,交给我就好~你就放心等着吃最好吃的就可以!


四、水培菠萝头长菠萝

水培菠萝头长菠萝的奇妙之旅

在这个现代都市生活的岁月里,让我们沉溺在绿意盎然的植物世界中,不仅能够净化空气,还能给人们带来宁静和喜悦。而其中一个受到越来越多人喜爱的植物就是水培菠萝头长菠萝。水培技术将菠萝头长菠萝的栽培变得简单易行,不再需要土壤,只需水和养分就能让其茁壮生长,成为您家居装饰的一抹亮色。

什么是水培?

水培,即水耕栽培,是一种将植物的根部悬浮在营养液中的栽培方式。相较于传统土壤栽培,水培具有更高的灵活性和持续性,因为它能提供充足的氧气和营养供给,并减少植物受到病虫害的风险。菠萝头长菠萝作为水培植物的代表,更是成为了家庭栽培的绝佳选择。

菠萝头长菠萝的特点

菠萝头长菠萝,顾名思义,是指菠萝株基部顶部的茎芽。它的外观美观独特,叶子整齐饱满,呈现出浓密的绿色。而且它不仅仅是一个装饰植物,它还具有一定的实用价值。菠萝头长菠萝可以长时间保持绿色,不需要经常浇水,是一个非常适合忙碌人群的植物。

此外,菠萝头长菠萝还具有良好的适应性,无论是室内还是室外环境,它都能适应。放置在阳光充足的地方,可以促进其生长和果实的产生,而放置在半阴凉的环境中,可以提高其观赏价值。无论是作为阳台、办公室还是客厅的装饰,菠萝头长菠萝都能起到不错的效果。

水培菠萝头长菠萝的栽培技巧

想要栽培茁壮的水培菠萝头长菠萝,下面是一些您需要了解的关键技巧:

  1. 选择健康的菠萝头:选购时要选择有鲜绿叶片的茎芽,并确保无任何病害的迹象。
  2. 准备适当的容器:选择一个透明的玻璃容器,以便观察水位和根部生长的情况。
  3. 为营养液添加适当的养分:可购买专用的水培营养液,根据使用说明适量添加,确保菠萝头长菠萝得到充分的营养。
  4. 保持水质清洁:定期更换营养液,清洗容器和根部,防止细菌和藻类滋生。
  5. 控制光照和温度:菠萝头长菠萝喜欢明亮的光线,但避免暴晒。温度方面,适宜的生长温度为20℃左右。
  6. 监测植物健康状况:观察菠萝头长菠萝的生长情况,如有变黄、生长缓慢等异常情况,及时调整养分和环境。
  7. 等待结果:耐心等待,当菠萝头长菠萝茁壮成长时,您就能欣赏到它美妙的果实。

菠萝头长菠萝在生活中的应用

菠萝头长菠萝不仅是美丽的装饰植物,它还有一些实用的应用价值。

首先,菠萝头长菠萝可以净化空气。它通过光合作用吸收二氧化碳,并释放出氧气,帮助改善室内空气质量,对人们的健康十分有益。

其次,菠萝头长菠萝还可以吸附有害物质。根据科学研究,它能吸附甲醛、苯等有害物质,起到净化环境的作用。

此外,菠萝头长菠萝还能缓解视觉疲劳。长时间盯着电脑和手机屏幕容易导致眼部疲劳和不适感,而观赏绿色植物可以缓解这种疲劳,让眼睛得到放松和舒缓。

结束语

菠萝头长菠萝作为水培植物的佼佼者,无论是颜值还是实用性,都受到了众多植物爱好者的喜爱。它的独特美丽和容易栽培的特点,使其成为家居装饰和空气净化的好帮手。如果你正在寻找一个方便养护、无需特别技巧的植物,不妨一试水培菠萝头长菠萝,让它为你的生活带来更多的绿色和快乐。

五、水培菠萝会长菠萝吗

水培菠萝会长菠萝吗

水培种植在近年来越来越受到人们的欢迎,水培菠萝也成为了许多人心仪的选择。但是,许多人对于水培种植是否会使菠萝变长产生了质疑。今天,我们就来探讨一下“水培菠萝会长菠萝吗”的问题。

水培种植是一种将植物生长在水中,而非传统土壤中的种植方法。它通过在水中提供养分来满足植物的需求,无需土壤。由于水培种植没有土壤的限制,植物的生长和发育往往更加迅速,而且容易管理。

那么“水培菠萝会长菠萝吗”这个问题的答案是肯定的。水培菠萝同样具有生长和发育的能力,可以长成美味的成熟菠萝。不过,在水培种植过程中,有一些要点需要特别注意。

挑选适合的品种

要想成功地水培菠萝,首先需要选择适合水培种植的菠萝品种。一般来说,选择紧密、矮小、萌发力强的品种比较适合水培种植。这样的品种适应性强,生长迅速,更容易在水中生根、发芽。

切割顶部

在水培之前,先将菠萝的顶部切除。切割菠萝的顶部时,要保证切口的平整和整洁,这样有利于菠萝的生长和水培过程的进行。

水培的养分供给

水培种植菠萝需要适当的养分供给。可以选择专门的水培养分添加剂,按照说明添加到水中。也可以使用有机肥料,利用其溶解在水中供给植物所需的养分。

养分的供给要适量,过多的养分会导致菠萝长势过旺,而生长的速度变快,影响其正常生长。因此,要根据菠萝的生长状况和所需养分进行适当的调整。

水质的选择和处理

水质对于水培菠萝的生长和发育也是非常重要的。水质应该选择清洁、无污染的水源。如果水质不达标,容易导致菠萝生长不良,甚至发生病害。

当水源较差时,可以通过过滤、消毒等方法来处理水质。这样能够有效地提高菠萝的生长环境,减少病虫害的发生。

适当的光照和环境条件

水培菠萝同样需要适宜的光照和环境条件才能更好地生长。一般来说,菠萝对于阳光的需求较高,因此要选择阳光充足的种植场所,保证菠萝能够接受到足够的阳光照射。

此外,温度和湿度也是影响菠萝生长的重要因素。水培种植的菠萝需要适宜的温度和湿度来促进植物代谢和营养吸收。太高或太低的温度都会对菠萝的生长产生不利影响。

因此,要根据菠萝的生长特点和环境条件进行合理的调节,创造合适的生长环境。

定期更换水质

为了保证水培菠萝的生长和发育,定期更换水质是必要的。水培种植的菠萝需要新鲜的水源来维持其正常的生长和养分供给。

一般来说,每10天至两周更换一次水质比较合适。同时在更换水质的过程中,要注意清洗容器和更换水源,以减少病虫害的传播。

总结

因此,通过以上的探讨可以得出结论:水培菠萝同样可以长成美味的成熟菠萝。但是,在水培种植过程中,要注意适当选择品种,切割顶部,提供适量的养分,选择合适的水质和环境条件,定期更换水质等。

只有保证这些要点的合理性,才能够顺利地水培菠萝并取得丰收。

希望通过这篇文章,可以对“水培菠萝会长菠萝吗”这个问题有所了解,相信水培种植菠萝也能够成为您的新驾驶兴趣和挑战。祝您在水培种植的道路上取得更大的成功!

六、菠萝为什么那么便宜?

菠萝的产量高啊,亩产可以到达7000斤以上,这个产量可以超过很多作物,一般农产品的亩产值是维持在一个差不多的水平,所以产量高的作物一般如果管理技术成本也不高通常单价不会很贵。

七、孕期可以吃菠萝吗?

孕妇能否吃菠萝,首先要根据自身体质,如果是过敏性体质,要慎重吃菠萝,

因为菠萝里面含有蛋白酶,对女性朋友的皮肤和血管具有一定副作用,如果食用以后可能会引起中毒。

在怀孕早期,孕妇妈妈最好还是少吃。

如果没有什么过敏反应,可以适量吃菠萝,但是建议不要吃得太多,不然可能会出现胎动不安等不适症状。

八、孕妇是否可以吃菠萝?

菠萝是热带水果,有清热解暑之功效。它的营养价值很多。菠萝含有多种维生素和矿物质、膳食纤维。是孕妇可以使用的水果之一。

菠萝口感酸甜可口,一些孕早期食欲不振的孕妇可以吃些菠萝,缓解不适感,促进食欲。菠萝中的酸性物质可以促进肠道消化,缓解腹胀不消化,从而减少便秘发生。

吃菠萝的时候最好在盐水中泡一泡,这样可以破坏菠萝中的的一些蛋白酶,减小过敏的风险。

如果之前就对菠萝过敏,该孕妇一定要禁止食用

菠萝中含有较高的钾,如果食用过多,会引起血钾升高,会产生各种不适感,比如恶心呕吐、心慌乏力等。

因为它是湿热水果,使用过多是会对胎儿发育有影响。而且容易上火。平时吃上几片是没问题的,但是菠萝的糖分含量高,孕后期需要减少使用。

总之,任何东西都不要过量,吃一些是很好的。

九、菠萝可以做什么菜?

考虑一下茄汁菠萝鸡丁!!!

准备食材:

鸡脯肉1块,菠萝1块,红彩椒半个,青椒半个,番茄酱1大勺,味达美1勺,盐少许,白糖半勺,淀粉1勺,料酒2勺。

做法与步骤:

1、菠萝切丁放入淡盐水浸泡。彩椒切块,鸡肉切丁,加淀粉1勺料酒2勺腌制十分钟。

2、锅中放少许油,把鸡丁炒2分钟。

3、加番茄酱1大勺,少许水翻炒片刻,加味达美1勺,盐白糖少许,倒入菠萝丁和彩椒,炒一分钟即可出锅。

成品图如下所示:

美味极了!

十、菠萝怎么弄好吃。?

今年吃菠萝应该成为全民运动,除了鲜食外,还有许多料理因为用了菠萝而更加美味,另外也要介绍大家「囤」菠萝的方法,一起把它们腌起来、烘起来、熬起来!

用糖渍菠萝在松饼或可丽饼中加料,美味大提升。

菠萝拌小黄瓜脆口美味菠萝炒木耳冷热皆宜

呷米蔬食主厨Paul推荐两道简单料理。小黄瓜纵向四切分后,再切成条状,先以盐巴抓一下杀青,再将盐水挤乾。菠萝也切条状,加入少许糖后,和小黄瓜一起拌腌。以菠萝酵素取代醋,更天然健康,嗜辣者可以加辣椒或马告,也可以放点小茴香(乾香料或鲜叶皆可)一起腌,增加味道的层次。

另一道常见的菠萝炒木耳,Paul建议小改版,用洋葱爆香油锅后,加入切片的菠萝、木耳和冻豆腐,以盐及糖调味后,务必洒些乌醋提味。若再加一些甜椒增加多彩色泽,黑白红黄绿全部到齐,光想就让人垂涎。有趣的是,这道热炒也可以变成凉菜来吃,一次炒一颗菠萝,热的吃完再吃冷的,凤梨鞠躬尽瘁,饕客心满意足。

用菠萝腌渍小黄瓜,或是炒木耳和冻豆腐,都是下酒良伴。(摄影/杨语芸)

先卤肉再蒸鱼一梨双吃不浪费

爱吃卤肉的人看过来!每次卤肉都要费时费瓦斯,让您想吃肉又苦恼吗?将菠萝放进卤肉中,可以减少一半以上的炖煮时间喔。

猪五花过热水去掉腥燥味,先用油将表面煎香,锁住肉汁,再以冰糖、豉油、米酒、水及葱蒜一起烧开后,加入菠萝炖煮,因为菠萝酵素的作用,可以快速软化肉质,只要平常一半的时间,香喷喷的卤肉就可以上桌啰。而且加了菠萝会让肉汁不油不腻很清爽,暂把体重抛脑后,再添一碗白饭。

卤肉后的菠萝很咸,无法入口,但也别急着丢掉。把果肉剁碎,用来清蒸鲜鱼,咸香滋味无人能挡。一梨双吃,这颗菠萝才算功成身退。

用糖渍菠萝和果干把菠萝囤起来

若愿意趁此非常时机多囤些菠萝,请看小小蔬食主厨刘姐的简单密技。

将菠萝切片放入锅中,均匀洒上砂糖(约为菠萝重量的一半),待菠萝出水后,以中火煮至菠萝水沸腾,然后转小火再煮十分钟,让菠萝软化,释放更多汁水。冷却后将菠萝果肉滤出,果汁放入冰块盒、果肉置入密封盒,冷冻可拉长保存期限。

想要炒木耳或佐虾球,就拿一些果肉,想要喝甜汤就加一些果汁冰块(如菠萝银耳汤),加椰浆和兰姆酒可调鸡尾酒(如PinaClouda),手摇茶可以自己来,将果肉、果汁冰块放在红茶中就是菠萝冰茶,当然也可以加一瓶多多打成冰沙。另外,糖渍菠萝加在面糊中,可以做升级版的松饼或可丽饼。创意作法不受限,每一道都天然健康又美味。

糖渍菠萝运用极广,可以作成饮料,也可以搭配甜汤。(摄影/杨语芸)

大同电锅也能烘果干

想要做果干,却没有烘干机或烤箱吗?没问题,刘姐教大家用大同电锅来烘凤梨果乾。将菠萝切片(切薄片口感较差,切厚片需时较久,大家可以自己斟酌),放在蒸盘上,电锅中不要加水,只要插电保温即可。注意电锅盖要留小缝,让水气可以蒸发,否则就变成焖蒸,菠萝不会变成果干。另外蒸盘下记得加个盘子接果汁,不然电锅清理可是很费工的。

烘菠萝乾大约需要一整夜,如果觉得还不够乾,可以持续保温。完成后的果干放在冰箱冷藏,泡茶时吃两片,哪有什么茶食比它更健康?

自己作果酱送礼自用两相宜

「囤」菠萝的终极密技,就是把它做成果酱。甜点达人胡涓涓说,果酱的作法并不难,只是要有点耐心。

1000公克的菠萝需要450公克的砂糖和半颗柠檬。菠萝去皮、去芯后切成小块,用果汁机打成泥状(没有果汁机也可以用刀细切),将柠檬汁、菠萝泥及糖混合均匀后,用小火边煮边搅拌,等到砂糖都溶化后,再开大火熬到菠萝泥收乾剩1/3且果肉颜色变深,再改成中小火熬至浓稠,以木匙刮锅底会出现痕迹时即可完成。注意,整个熬煮过程要不断搅拌,否则锅底会烧焦喔。另外也不要煮到太乾,因为离火后还有热度,如果发现果酱降温后变得太硬,也可以加水再重新熬制调整。

趁热将果酱装进沸水消毒过且晾乾的玻璃瓶,然后倒放直到变凉,倒放的目的是排出多余的空气,并让果酱防止空气进入瓶内。等到果酱降温后再正放,就有真空的效果。胡涓涓说,按照这样的步骤,果酱在室温中可以放三个月,开盖后再放冰箱冷藏即可。

禁止进口台湾菠萝 菠萝怎么吃最好吃
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