通化的好吃的有好多,下面介绍给大家。
一 铁锅炖,铁锅炖的种类很多,有江鲤鱼炖豆腐,青菜,白菜,土豆,各种食材放在一起炖,然后再锅边贴上黄面饼子,以鱼为主菜。还有以排骨的,牛肉的,为主菜,配菜都差不多。
二酸菜炖大鹅,酸菜炖猪肉粉条。
三高丽火盆,火盆里放些黄豆芽,豆腐,牛杂,牛肚,牛肉,米肠,还是的是猪肉的。
四烧烤,烤牛肉
五,高丽辣白菜,高丽咸菜
六山菜,刺嫩芽,柳蒿,刺五加,山胡萝卜樱,猫爪,山生菜等等好多。
七当地水果,草莓,寒富苹果,尖把酸梨,山梨,葡萄,原枣子,蓝莓。
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