2023-12-25 11:04
admin1.准备配料；
2.准备配料；
3.豆角摘除两头及筋，清洗干净，掰成段状后沥干水分待用；
4.将豆角下油锅用小火煸炒；
5.豆角炒至水分散发，干香油亮、脆嫩爽口即可；
6.锅中留底油，放入花椒、辣椒炒出香味；
7.放入葱姜蒜一起爆香；
8.放入之前煸好的豆角，进行拌炒；
9.烹入料酒、酱油，调入盐，翻炒均匀即可出锅装盘。
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