每个人口感不一样根据个人口感选择；下面有6种好吃的品种：
1、水晶樱桃：果柄细长，果皮薄而且柔软，外皮颜色白中带了点黄，黄中带了点红。果肉也呈淡黄色、口感软，果汁较多，味道极甜。别看它颜色浅，个头小，但上好的水晶樱桃是最甜最好吃的！
2、红灯樱桃：红灯是现在市场上出售份额较大的品种，果体稍小，果肉软硬适中，皮薄，肉软，更多汁。果汁的糖分较多，口感酸甜可口，6、7月份上市。
3、明珠樱桃：比红灯要早些成熟。果实呈宽心脏形，底色浅黄，阳面呈鲜红色霞，外观色泽美。肉质较脆，风味酸甜可口，品质极佳。
4、砂蜜豆樱桃：加拿大育成的中晚熟品种。砂蜜豆果尖突出，略微带尖，缝合线较明显，果个整齐。果皮红到紫红色都有，有光泽。果肉较脆，呈红色，肥厚多汁，硬度较大，耐贮运。
5、美早樱桃：个头大、外观好、有光泽。颜色很深，呈紫红色。果皮厚实，果肉坚挺，咬起来口感好，立刻有生津的感觉、回味时间特别长！非常像进口的车厘子。果实饱满硬度高，存储时间较长。
6、佳红樱桃：佳红樱桃个头很大，果实整齐，果皮呈浅黄色。果肉也呈浅黄色，咬起来较脆，肥厚多汁。
目前最好的大樱桃品种是什么?
目前最好的大樱桃品种排名如下：福晨樱桃、美早樱桃、俄罗斯8号樱桃、布鲁克斯樱桃、萨米脱樱桃。
1、福晨樱桃
是烟台市农科院果树研究分院用萨米脱红灯杂交育成，2012年6月通过专家验收。该品种果实鲜红色，心脏形，缝合线一面较平，与母本萨米脱相似，但果顶较平；果肉淡红色，硬脆；果个大，平均单果重9.7g，最大11.29；可食率93.2%，品质上，耐贮运。
2、美早樱桃
原代号71446。美国品种。大连农业科学研究所于1996年从美国引进。是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、早丰产的中熟优良品种。果实大，均果重9克，大果12克，果个略大于红灯，风味比红灯好。
3、俄罗斯8号樱桃
俄罗斯那里的甜樱桃风味香甜,相当于和优于佳红,丰产性极强,不论是鲜红、紫红、粉红、金黄和紫黑色品种,都挂果满树,成球成串,既优质又抗寒。含香大樱桃是最优秀的的耐寒樱桃中的佼佼者。
4、布鲁克斯樱桃
果实扁圆形，果型大，平均单果重9．4g，最大单果重13．0g。果皮浓红，底色淡黄，油亮光泽。果顶平，稍凹陷。果柄短粗，平均长3．1cm，类似红灯，属短柄品种。果肉紫红，肉厚核小，可食率96．10%。肉质脆硬，总硬度(含皮)199．7g/mm2，为红灯的2．3倍。
5、萨米脱樱桃
沙蜜豆樱桃苗:加拿大育成的中晚熟大粒品种。树势强健，丰产性能极好，亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果，盛果期以花束状果枝结果为主。萌芽率高，成枝力强，果个大，平均单果重11-13克。
种植技术：
1、苗木的选择
选择80~100cm高、无病虫害、无根瘤病，根系发达，生长健壮的成品苗木进行大苗培育。
2、培育技术
按照2m×2m株行距挖40cm×50cm的坑，将事先准备好的塑料编织袋放入坑中，在袋内装入少量腐熟好的土粪，然后装入1/2高的田园土，在袋内将苗木栽好，覆土至根颈处，灌水沉实。
3、幼树整形
自然开心形树形：高20~40cm，无中心主千，全树有2~4个主枝，开张角度为45°左右，每个主枝上配备2~3个侧枝，每个间隔30cm，侧枝上有各种类型的结果枝组。