今年的疫情对农村肯定有影响，我们镇村村封闭，出入要通行证，后来要二维码，戴口罩，全家只允许一个人上菜场卖菜，好在家中种有疏菜，一直坚守到全村解封，但因为我养有兰花，刚好是开花季节，封村封道，养的兰花一盆也没买出去，只好养在家中，等明年再买。虽然有些损失，但为了自己和家人的健康，还是值得的。
今年疫情对我们农村生活没有多大影响，我们正月初一回去，姐姐她们腊月二十八回去过年，就呆在自己家的，也不准串门，怕疫情严重走不了，初三就回上海了，我们初五也回成都了，到初八就封村了，上街买东西都要出入证，而且只能一个人去买东西，还好自己家里种的有小菜，腊肉，自家喂养的鸡，鸭，鸡蛋都有，不用买。只是孩子在家里上网课，农村网络不好，有点不方便，其它影响不大。
在农村种植什么容易，市场需求量大？
农村种植什么容易，销量大？且不说容易不容易了，农民还是种庄稼靠谱，有水的地方种植以水稻为主，多数的地域以玉米小麦粮食为主，这是基本规律。因为，得首先解决人及畜禽的饮食问题。天上无云难下雨，地上无粮人难活，民以食为天，这是千古不变的，有粮吃，有人为前提的情况下，才能去发明创造一切事物。
不论粮价高低起落，农村农民以农为本，种好地多打粮是根本。诚然，发展多种经营、搞特种种养，创造更高效的产值，是更长足长远的目标。但是，涉及到多种因素制约，更不容易，如资金、销售、风险等等，一般人没有点市场理念和战略经营韬略的往往不易做到。一般农民还是种植常规大田作物玉米小麦踏实稳妥。
随着农业现代化的全部实现，说实话，种植玉米小麦也不是很难的事，和过去种地大不一样，管理上基本都是机械化作业了，人工受苦受累的农活不多了，当然，也需付出一定的劳动的。只是相对而言。
种地也要讲科学，优质高产的品种，高效的化肥农药，科学的管理技术，不畏辛劳的经营精神，向土地要粮，争取连年稳产、高产，只有高产中求效益，才是农民种地产值的唯一途径。据资料显示，小麦亩产1500斤以上，玉米、水稻亩产2000斤以上都是有据可查的真事。如袁隆平专家培育的水稻已超2000斤/亩，李登海创造的玉米每亩纪录1402.86公斤。当然，这应该是在试验基地的纪录，大面积种植，因受各种条件的影响，农民达到这样的高产水平，不说绝对不能，真的是不容易的。
如果，农民种植玉米小麦水稻，能达到以上产量标准，玉米就按1元一斤，小麦1.2元一斤，稻谷我们这边没有，不知道多少钱一斤，知道大米是2.5左右一斤。这样的话，在农村种植玉米、小麦或水稻，就有点小意思了。但说明一点，单靠个人名下分得的1亩多责任田是没什么大意思的，即使是粮食价格涨一倍，也就是那么回事了。所以，要想在农村发展种植，就得以最低的价格承包更多的地，土地流转，这也是国家提倡和推行并大力扶持的事，有市场经销眼光的就放手大胆的干就是了，绝对是大有“钱”图的！
农民从土地里面面赚点钱挺不容易的，要问种什么东西最简单、市场需求量大，我觉得最适合的东西就是大田作物，老百姓都会种，而且又不愁卖，但是我觉得题主问的并不是这个。我来谈谈其他的作物。
西瓜西瓜是盛夏必备水果，而且不管是有钱人还是平民百姓，都会买西瓜吃，这些年下来，除了东北、西北、新疆等地的大面积西瓜栽培中出现了很多价钱很低的情况，大多数早春栽培的西瓜都是很好销售的。
我有个朋友，今年种西瓜60亩，保护地栽培，两周前已经定植下去，我问他种这么多西瓜不愁卖么？他说西瓜收购商说了，只要他能产出来，他们就能给他销售掉，而且还是高价。
我们这边有个摩托队，开着三轮摩托车到处卖西瓜，基本一个人一天能卖到1亩地的西瓜，而且他们卖的西瓜直接从地头收购卖给百姓，价格比较好。
甜瓜甜瓜不比西瓜这么受市场欢迎，但是目前的早春甜瓜栽培，也没见有人卖不掉，只是价格高低的问题，就目前来看，浙江台州附近十几万亩甜瓜，只有盈利多少的问题。陕西大荔周边十几万亩甜瓜也是收入高低的问题。
去年我们去新疆，我们去的时候，甜瓜的只有几百块钱一亩地收购，我们离开一个多月以后，一亩地收购4500上下。
甜瓜目前进行保护地栽培，只要选好了品种，基本还是不愁卖的。
草莓草莓是一种夏天上市的水果，但是目前通过保护地栽培，可以将上市季节提前到元旦前后，虽然草莓种植需要一些技术，但是只要肯学习，并不是很难，只是很辛苦，如果当地的草莓种植不多的话，可以种点草莓，我们这边种植草莓的，一亩地最低收入也有2万，多的有七八万，就是靠采摘、路边销售，很少有人送到批发市场，只要控制一下量即可。
以上三种作物，只要肯学习种植技术，不会让你失望，要说最简单种出来的，能赚钱并不容易。
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