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蓝莓夹心面包做法?

来源:www.365caizhai.com   时间:2023-08-07 03:26   点击:292  编辑:admin   手机版

一、蓝莓夹心面包做法?

下面是蓝莓夹心面包的制作方法,使用的食材和材料以克为单位:

面包材料:

- 高筋面粉:300克

- 细砂糖:50克

- 盐:5克

- 鲜酵母:6克

- 全脂牛奶:170克

- 全蛋液:20克

- 黄油:50克

蓝莓馅料材料:

- 蓝莓果酱:100克

- 玉米淀粉:15克

步骤:

1. 面团制作:将高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全脂牛奶和全蛋液放入搅拌碗中,用慢速搅拌器搅拌成团。

2. 揉面:将黄油加入面团中,继续搅拌至面团光滑有弹性,成为一个不粘手的面团。

3. 发酵:将揉好的面团放入盖上湿布的容器中,放置在温暖无风的地方进行发酵,发酵至面团大小增加1.5倍,一般需要1-2小时。

4. 准备蓝莓馅料:将蓝莓果酱和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

5. 分割和包馅:发酵好的面团取出,将其排气,分割成适当大小的面团,将蓝莓馅料放在面团中间,用手捏合封口确保不漏。

6. 二次发酵:将包好馅的面团放在烤盘上,盖上湿布再次发酵,发酵至面团大小增加1.5倍,一般需要30-60分钟。

7. 烘焙:将发酵好的面团放入预热至180°C的烤箱中,烘焙12-15分钟,至面包表面金黄色。

8. 出炉:烤好的蓝莓夹心面包从烤箱中取出,放凉后即可食用。

制作蓝莓夹心面包需要一定的时间和技巧,希望您能制作成功,享受美味的面包!

二、蓝莓夹心面包热量?

蓝莓夹心面包的热量取决于面包的大小和配方,以及夹心的材料。通常的蓝莓夹心面包含有面粉、鸡蛋、糖和黄油等高热量食材;同时也会添加蓝莓果干、奶油芝士或者果酱等低热量的夹心材料。

根据参考数值,一份蓝莓夹心面包的热量大约在200到500卡路里之间,具体数值还是需要根据具体的面包配方和制作方式来计算。因此,建议在食用蓝莓夹心面包时要适量控制食量,避免过多的热量摄入。

三、蓝莓慕斯夹心做法?

用料

奥利奥饼干(去夹心)

80克

黄油

35克

蓝莓慕斯层材料

蓝莓果酱

170克

牛奶

70克

蓝莓

30粒

淡奶油

200克

吉利丁片

10克(2片)

朗姆酒

10克

糖粉

20克

步骤 1

*吉利丁片用凉开水泡软(夏天用冰水泡软)

步骤 2

选六寸活底模具,模具底下垫一张油纸,


步骤 3

黄油隔水融化,去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实,冷藏待用。


步骤 4

蓝莓果酱中分次加入牛奶搅拌均匀

步骤 5

果酱液中倒入隔水融化的吉利丁液搅拌均匀备用

步骤 6

另一打蛋盆淡奶油中加入糖粉和酒打到六成发,是可流动的那种。


步骤 7

将混合了丁液的蓝莓糊分三次与打到六成发的淡奶油混合。

步骤 8

先将一半的慕斯液倒入模具轻轻震模。再铺上蓝莓果。再将剩余的慕斯液倒入模具。


步骤 9

轻震模具入冰箱冷藏4小时。


步骤 10

冷藏4小时后取出抚热毛巾,或着电吹风吹一下。放脱模器上脱模。


四、wb三明治夹心顺序?

面包片,生菜,鸡蛋,肉,西红柿,面包片

五、三明治夹心墙特点?

特点是隔热控制。隔热控制是被称为夹心墙的预制混凝土隔热墙板的主要优点之一。夹心墙板可以提供一个完整的建筑外维护,且具有良好的气密性,在炎热和潮湿的环境下是能够抵抗霉菌生长。建议使用具有高水蒸气扩散阻力的隔热材料。

六、三明治夹心面包做法?

需要准备的材料:白面包即方包6片,鸡蛋3个,火腿片6片,沙拉酱

做法:

1.面包片切去四边,吃起来口感更好

2.鸡蛋打散,搅拌均匀,用一个比较平的盘子,这样好放面包片,全面裹上蛋液

3.平底锅预热,煎一下火腿片,不用刷油,我煎了6片,每个里面放两片。煎热就可以了,不用煎的太糊

4.底锅刷油,打入三个鸡蛋,煎成荷包蛋,因为我要做三个三明治,所以一次煎好三个鸡蛋,省时间

5.把所有材料都准备好以后,开始制作三明治了,先把面包片上挤上沙拉酱,用勺子抹平

6.然后放上一片火腿片

7.然后再放一个煎好的鸡蛋,上面再放上一块火腿片,然后盖上一片面包

8.把面包按压紧实,切掉多余的边缘,然后放到鸡蛋液里,让三明治充分裹上蛋液

9.平底锅预热,刷油,把三明治放入平底锅,用小火慢煎,煎至一面金黄翻面

10.煎好一面翻面煎至全部金黄就可以出锅了。

11.出锅后,对角切成三角形,摆盘。然后再倒上牛奶,切好苹果,营养的早餐就完成了。

七、三明治夹心法检测原理?

当三明治夹芯结构承受弯曲载荷时,其工作原理从某种意义上来说类似于工字钢,工字钢翼板(正如三明治夹芯结构的面板)承载平面压缩和拉伸荷载,而工字钢腹板承受剪切载荷(正如结构三明治夹芯结构的芯材)。

像使用传统的工字钢一样,当上下面板之间的距离被进一步分开,结构就能获得更大比例的刚性。

较厚的芯材能达到同样的效果,但它也能提供一个总体的低比重,这就获得了高刚度-重量比。三明治夹芯结构在具有在保持力学性能的同时显著减轻重量的能力。减重带来许多好处,包括增加的行程、更大的载荷和降低的油耗。

所有这些都对成本和减少对环境的冲击有着积极的影响。

因此,在三明治夹芯复合材料的应用变得越来越广泛。

八、三明治夹心是什么梗?

这个梗说的是B站上的某个UP,在二周年活动开始的那天晚上喝多了,然后回去直播,直播期间各种说醉话。首先把商店的双倍礼包什么的都买了,然后又想起福岛的事,说是要组织两边玩家形成两面包夹芝士,去把核电站冲了,既然去福岛就买机票,又因为现在买不到东京的,就买了北京跟南京的,早上起来还发现自己把东西都收拾好了,结果一个月的生活费从3K变成30+。戒戒觉得两面包夹芝士里最好笑的那个点还是买了北京和南京的机票,这简直是神来之笔。

九、蓝莓夹心甜甜圈做法?

低筋面粉 80克 

、 泡打粉 2克 、 鸡蛋 2个 、 白糖 25克 、 海盐 少许 、 玉米油 40克 、 巧克力币 适量 、 彩糖珠 少量 、 蓝莓酱 适量

烹饪步骤

步骤1/9

蛋液打匀,加入白砂糖继续打匀

步骤2/9点

筛入混合的低筋面粉和泡打粉,搅拌成没有干面粉、无颗粒的糊状,加入玉米油混合均匀

步骤3/9

倒入裱花袋

步骤4/9

模具上我没刷油!出炉完全不沾(看个人的模具啊,粘的话就刷点油)先挤四分满

步骤5/9

加入果酱,一定要用裱花袋,往面包圈的中间挤,不要挨着中间这个凸起出,会漏

步骤6/9

然后再挤剩下的盖着蓝莓酱,七分满,烤箱160度预热烤25分钟

步骤7/9

出炉后立刻在晾网上倒扣脱模

步骤8/9

面包晾至常温,巧克力币隔水融化,蘸巧克力液,

撒上糖针,晾至巧克力凝固,装袋密封。刚做好外表会有点硬,放到第二天就会松软

十、蓝莓布甸夹心蛋糕做法?

原料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、果酱。

做法步骤:

第1步、准备好所有原料.

第2步、取三个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离,在三个蛋黄中另加入一个全蛋,再搅拌均匀.

第3步、三个蛋清

第4步、蛋黄容器中加入15克白糖和1克食盐,搅打至白糖融化.

第5步、将低粉过筛后加入蛋黄中.

第6步、搅打均匀.

第7步、蛋白中先加入10克白砂糖,用电动打蛋器搅打.

第8步、再加10克白砂糖,搅打至硬性发泡即可.

第9步、先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀轻轻翻拌拌匀.

第10步、然后再将蛋黄糊倒回到蛋白糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀.

第11步、翻拌均匀。

第12步、用小勺将拌好的蛋糕糊倒入模具中,约四分之一处即可,用小勺把表面轻抹平整.烤箱180度预热。

第13步、入烤箱烤5分钟左右至表面结皮.

第14步、烤盘取出来后中间加入蓝莓果酱.

第15步、再加入蛋糕糊至九分满,用小勺把表面轻抹平整即可.

第16步、再放入烤箱中,再烤20分钟左右即可出炉啦!

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