想法不错，但不符合实际，小麦毕竟是收割的粮食作物，就算真的可以，采摘者收到手后也是非常麻烦的，麦穗麦秸也会给环境造成影响
真的有案例在成熟前期麦绿时可以搞采摘活动，在小麦还在水颗粒期时也有不同的食用方式，可以烤，也可以炒，味道纯香，也属于特色吃法了，能让不少人回忆起早些年的点点滴滴，也是不错的一个想法，但要有提前宣传加预定，毕竟小麦的成熟期是很短暂的，几天的时间就会大不同。
个人观点，回答希望能帮助到大家
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