蓝莓被为“世界水果皇后”、“21世纪功能性保健浆果”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。近年来风靡欧美及日本。蓝苏果品微酸微甜，带着浆果特有的香味，蕴藏着大量的花青素，很多人都知道花青素具有能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的功能，因此蓝莓又被人们视为超级水果，被称为20世纪健康史上最重要的发现。
胶南农业资源丰富，气候属北温带季风气候区，年平均气温12摄氏度，无霜期202天，日照2447．1小时，年平均降水量794毫米：四季分明，夏无酷暑，冬少严寒。全市耕地面积77万亩，山多地少，有些地区上壤本身就呈弱酸性，使全市适宜蓝莓栽培面积达到18万亩，为蓝莓栽培提供了优越的种植资源条件。胶南蓝莓种植始于2000年，吉林农业大学组建蓝莓团队与青岛杰诚食品有限公司合作，在胶南市宝山镇金沟村试验大田栽培蓝莓获得成功，2002年栽培面积达到650亩，成为全国最早的规模化蓝莓种植基地。2006年，沃林农业（青岛）有限公司落户张家楼镇，启动万亩蓝莓标准化种植、加工、销售产业化开发项目，带动胶南蓝莓走上产业化发展的快速路。
在蓝莓发展过程中，胶南市积极打造以张家楼、藏南和宝山、六汪为中心的蓝莓核心区，扎实推进沃林、隆辉、宝山三个千亩蓝莓精品示范园建设，辐射带动周边组团发展，促进全市蓝莓实现规模化发展。
2010年蓝莓栽培面积突破2万亩，2012年达到4．75万亩，2014年计划突破10万亩。
2011年，胶南蓝莓获得国家农业部地理标志保护产品认定。全国蓝莓首席专家、吉林农业大学教授李亚东：胶南是中国北方蓝莓产业化的摇篮！
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