1 兔眼蓝莓在大别山区过冬的表现
大别山地区冬季低温,湿寒多雨,而兔眼蓝莓树种耐寒程度低,从冬季一直到早春季节均极易遭受冻害,甚至有抽条的现象发生,局部枝条干枯,容易造成该系列蓝莓树枝条受到伤害,严重情况下甚
会导致树木死亡的发生。蓝莓的原产地在北美地区,自然状态下主要依靠积雪进行防寒,大别山地区冬季积雪少,裸露在空气中的枝条容易干枯,故主要采用秋季修枝的方法对兔眼蓝莓进行防寒,该方法成本较低,效果较好,但更适合在矮丛中进行。
2 大别山地区兔眼蓝莓的综合开发
2.1 合理应用科学培育方法
大别山地区的蓝莓种植需要加强水肥管理,蓝莓种植后 3 年左右,正是枝条生长的前期阶段,建议科学合理地施肥灌水,施肥以氮肥为主,磷肥为辅,磷肥可以用来追肥,同时还需浇水,以保证蓝莓枝条健壮生长。冬季到来之前,大别山地区秋季多雨,要做好排水工作,人工摘除蓝莓新梢上的叶片以使幼树尽快进入到休眠期,以防止冬季来临时过度蒸发,在一定程度上提高了蓝莓树安全过冬的能力。冬季之前做好修剪工作,特别要将不够成熟的部分剪去,这样才能减少水分蒸腾量,提高蓝莓抗冻能力。
除此之外,还要做好兔眼蓝莓的封冻水灌浇工作,即在上冻之前灌水,这样做有利于滋润蓝莓树的根系,增加土温,缓解冻害。但 1~3 年生幼树冬灌应尽早,最好在 11 月份进行,冬灌过晚则地温低,升温慢,抽条反而加重。在春季灌解冻水,可使土壤尽快解冻,地上活动延缓,减少抽条。如果冬季大别山地区较往年寒冷,建议给兔眼蓝莓喷施植物抗蒸腾剂,可有效地缩小气孔的开张度,减少植物的蒸腾强度从而达到抗寒防抽条的目的,不仅可以通过外界作用抵御冬季的低温,同时不会对植物产生副作用。此外,植物抗蒸腾剂在夏季也可以使用。
2.2 加快蓝莓的综合开发利用,构建高层次价值联合产业链
兔眼蓝莓在大别山地区已经种植多年,随着市场需求的增加,蓝莓的种植不仅要关注数量,还要关注品质,蓝莓产业在市场经济背景下面临着激烈的市场竞争,想要让大别山地区的蓝莓种植获得可观的经济利润,应采用现代化经营管理方式,加快对兔眼蓝莓的综合开发与利用,在一定程度上构建更高层次的价值联合产业链。
中国的蓝莓产业化发展首先要加快蓝莓的基本生产能力建设,通过上述文中的兔眼蓝莓的科学培育方法,对蓝莓做好防寒处理,避免兔眼蓝莓在种植过程中出现冻害情况,提高产量的同时保证蓝莓的生产质量;其次要加强对采后果品的储藏技术、深加工技术、色素提取技术、加工产品的品质和质量检测及管理技术的研究,为构建完整的产业链奠定基础;再次,蓝莓也是一种极具观赏价值的园艺植物,通过合理的规划布局可以建成农业休闲观光园,吸引游客,创造经济价值和生态价值;最后,通过选择适当的品种并对其培育改良,可以使蓝莓成为庭院盆栽观赏性盆景。