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h蓝莓怎么样?

来源:www.365caizhai.com   时间:2023-01-10 22:12   点击:147  编辑:党才   手机版

H蓝莓苗,蓝莓生产上主要病虫害有灰霉病、叶枯病、叶片失绿症、刺蛾、金龟子及其幼虫蛴螬、蛀干天牛、白蚁、果蝇等。


雷珀-北路-蓝丰-莱克西-莱格西-大果蓝金-钱德勒- H蓝莓-自由-休伦-瑞卡等穴盘苗 一年苗 两年苗 三年苗 营养杯苗以及地栽多年丰产大树。


H蓝莓的耐霜和耐寒能力强,对土壤和气候的适应能力强,容易栽培。树形呈直立状,结果后呈开张状。树势中等。树的高度约为1.8米。果实产量高而。果粒大。果实呈圆形到扁圆形。果粉多,果皮呈亮蓝色。果蒂痕小而干。果肉硬。微酸,香味柔和,口味。适合鲜食、加工和观光采摘。该品种需注意修剪以防结果过多影响果实品质。


H蓝莓苗的扦插 一切准备就绪后,将基质浇透水保证湿度但不积水。然后将插条垂直插入基质中,只露一个顶芽。距离(5×5)cm。扦插不要过密,否则一是造成生根后苗木发育不良,二是容易引起细菌侵染,使插条或苗木腐烂。高丛蓝莓硬枝扦插时,一般不需要用生根剂处理,许多生根剂对硬枝扦插生根作用很小或没有作用。

蓝莓种子发芽种扦插苗结出的果实大小一样吗

蓝莓的种子需要低温催芽,放在潮湿的青苔泥炭土上装塑料盒子里放在冰箱冷藏0~5度格子里一个多月,然后拿出来晒一天太阳,再放在阴凉处半个月就会发芽,种子小,覆土一定要薄。蓝莓要求酸性土,PH值4.5~5.5之间,苗期在周边泥土里可以浇一点冲得很淡了的白醋水。移栽定植的土里可以掺一点硫磺粉增加酸性。蓝莓不喜肥,最好少用尿素等无机肥,喜欢松针等有机腐殖质土,可以浇一点发酵成熟后稀释的淘米水。蓝莓种子出的苗,一年长成小树苗,第二年会开少数花但很少结果,第三年才能批量结果。请注意:部分蓝莓品种自花授粉不能结果,需要种2棵以上,最好几个品种的蓝莓种在周边附近结果才会多。

有关蓝莓的所有方面元素的资料

蓝莓的生理活性物质及其保健功能
蓝莓为多年生落叶或长绿果树,是一种具有极高经济价值的新兴世界性小浆果果树。果实中大多含有特别丰富的、有益于健康的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、维生素C、维生素E、维生素A、SOD、熊果甙、花青甙、类黄酮及钾、铁、锌、锰等微量元素。现已成为保健食品的良好原料。药理研究表明,蓝莓果实中花青甙色素含量很高而且种类丰富。作为医药用品原料使用的蓝莓提取物呈粉末状,遇光、热、氧等易分解变色,所以,制造及运输保存时应尽量避光并低温保存。花青甙色素比维生素和茶酸等有更强的除去自由基的功能,在抗衰老和提高免疫力方面有明显效果。随着我国人民生活水平的不断提高,对保健食品的要求和希望越来越高,因此,加速蓝莓的发展有着广阔的前景,它将会成为21世纪的另一个新兴产业。



关键词: 蓝莓;生理活性物质;保健功能

1.蓝莓
在很早很早以前,北美洲的土著民族印第安人,他们用一些野生的水果,晒干作为自己的主要食品,这种水果名为越桔。在我国的大小兴安岭、长白山一带也盛产着这种植物,中国俗称这种野生的水果为蓝莓。

最近一个时期以来,在保健功能性食品的研究和开发中掀起了一股蓝莓热,引起了世界各国的广泛关注。

蓝莓本来是一种野生的水果,但是随着人们的食用和不断的研究,发现它具有很好的保健功能,所以美国从1900年起,开始对蓝莓从野生、选育、改良和培养为育种家养的研究与开发,经过了八、九十年的努力,科学家们终于培育出了许多优良品种,他们不但培育出了圆润、多汁、甘甜、易于采收的蓝莓,还;培育出能适应各种地域、不同气候条件的品种,并且不断地对蓝莓的颜色、质地、味道等进行科学的研究和优化改良,使得蓝莓产业有了蓬勃的发展,在美洲、欧洲、亚洲、澳洲等地都掀起了蓝莓热。

自从1983年以来,我国开始蓝莓果树的引种和试栽工作,先后引入蓝莓的优良品种已有100多种,并且同时进行着深入研究与开发。

蓝莓,在植物学的分类中属于杜鹃花科、越桔亚科、越桔属,为多年生落叶或长绿果树,也有人称之为都市果。根据科学家们近百年的研究,它是一种具有极高经济价值和发展前景的新兴世界性小浆果果树,是一种珍贵的具有良好保健功能的食品资源。

2.生理活性物质

蓝莓果实,单果平均重2克,最大的也只有5克。蓝莓的果实呈花青甙为主的深蓝色,外有一层白色果粉,果肉细腻,种子极小,清淡芳香,味道酸甜适度,稍稍带有点粘性的果胶质。蓝莓常可以鲜用生食,由于它在酸性条件下色素稳定,所以也可以加工成果汁、果酒、果酱等饮料食品。如果经过更科学的调配,使 用无菌灌装生产出蓝莓系列饮品,不但具有怡人的清香,无需添加任何食用色素,它还会呈现自然艳美之色。除此而外,更令人惊喜的是蓝莓的果实中含有特别丰富的、有益于健康的物质而倍受人们关注,如每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克,并含叶酸、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、酸、维生素C、维生素E、维生素A、SOD、熊果甙、花青甙、类黄酮及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。使得蓝莓果的身价倍增,受人青睐,现已成为保健食品的良好原料。

2.1 主要营养成分

现在让我们仔细地分析一下兔眼蓝莓里的营养成分。中国科学院江苏省植物研究所引进了多个品种的兔眼蓝莓果,并测定其营养成分,随机选取了两个品种的分析数据(以下各表同)。
表1 蓝莓果的主要营养成分
种类 可溶性固形物(%) 总糖(%) 总酸(%) 糖酸比 氨基酸总量(mg/100g鲜重)
兔眼蓝莓果 粉蓝 11.2 9.00 0.48 18.75 319.651
V.ashei蓝美人 10.5 8.01 0.77 10.40 360.578

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