西街作为泉州市比较有特色的一个地方,外地人来了会逛、本地人闲了也会逛,而出来玩儿不就是买买买、吃吃吃、拍拍拍吗?所以西街现在这么多小吃店也没什么好意外的。
具体的西街未来规划还是要看政府,个人从它现在的情况来看发展成小吃街还是有比较大可能的。
如果不想它变成千篇一律的小吃街的话,我觉得可以参考一下晋江五店市(外地人评价挺高)。
1.外观包装以闽南特色为主、个人特色为辅。西街的历史积淀还是很深厚的,没必要外观全部统一,只有名字或者店铺里面不一样。应该在保留老西街的原来特色的基础上发展小吃店,将店铺个人特色融入到大特色里。
2.不局限于小吃一条街,其他适合的行业也可涉足。开封鼓楼的特色是白天步行购物街、晚上小吃体验街,小吃大部分是流动摊位,衣服、饰品、玩具等等是固定门面,给外地来的朋友感觉还不错(至少我是……哈哈哈);厦门中山路就更加复杂了,没有大的区域划分几乎是交杂着来的,重复率还很高,我去玩了一回,感觉回来后就人多、店多这一个印象了。而按照西街现在的情况来看,小吃门面占大头,所以添加些跟小吃不排斥的行业入驻是可以的,但是不要重复率太高。
其实很本地人对于特色街道的想法都像老母亲对孩子一般:既希望它争气,又不希望它太争气。泉州西街历史文化深厚,不希望它就此泯灭了,如果能快速提高西街的知名度,对宣传历史活城泉州的形象也有利;可是如果它太出名了,又怕失去了原来的那份感觉。
————————————————可爱的分割线——————————————————
PS:不是专业人士,建议可能也得不到太多人的认同,仅供大家娱乐哈~
有没有泉州的小伙伴来找我玩儿啊?
- 相关评论
- 我要评论
-