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2023-12-08 22:50
admin用料⬇️猪蹄 ，肉皮，鸡爪，土豆 ，鱼豆腐，豆泡， 藕片 ，玉米
调料 ⬇️葱花，香菜，飞蟹，鸡蛋，郫县豆瓣酱，姜， 蒜
做法步骤
1、过水捞出
2、放水 酱油料酒姜
3、起锅 备用
4、土豆 玉米 藕片煮熟 鱼豆腐切片 豆泡洗净
5、裹上鸡蛋加一点盐
6、放油 花椒面 姜 蒜 麻椒 放虾（虾去虾线）
7、放油炒
8、起锅备用
9、虾熟后放入除蟹以外的所有食材
10、加开水 放豆瓣酱 味精小火炖 大火收汁（口味重可以加辣椒和盐）水不要放多适量
11、蟹放最上面放葱花 香菜
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