一、东阿名吃?
1、阿胶水晶枣
阿胶水晶枣是一道美味的食品,主要成分为水晶枣:蔗糖、红枣、阿胶等,其营养丰富,口感甜润。
2、阿胶芦花鸡
阿胶芦花鸡选用东阿惠民林业合作社散养的上好芦花鸡,配以阿胶、白芷、良姜、桂皮、草果等材料制作而成,色香浓郁,肉质细腻鲜美。
3、东阿黄河鲤鱼
东阿黄河鲤鱼是山东省聊城市东阿县的特产。东阿黄河鲤鱼以“金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美”三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质,被誉为黄河鲤鱼之冠。
4、高集锅饼
2009年9月份,山东东阿县传统工艺“高集锅饼“被确定为省级非物质文化遗产.山东正宗高集侯氏锅饼,风味纯手工制作的,用果硬果木烧制,口感酥香。
5、姜楼烧鸡
姜楼烧鸡又称方家烧鸡,采用本地生长的土鸡为主要原料,具有外观色泽鲜亮、肉质干松、口感郁香而不腻、长久食之而不厌、自然保存时间长等特点。
6、四喜鸭子
“四喜鸭子”源于民间,常用于喜庆宴席作大菜,流行于山东半岛各地,带有浓厚的乡土气息,此菜制作考究,工艺较为复杂,鸭子经腌渍后,再入热油中炸过,除净腥臊恶味,并使其上色,然后入砂锅煨炖而成。口味咸鲜,鸭肉酥烂,醇厚浓郁,入口软烂不腻。成菜富含营养,尤宜老年人食用
二、东阿原名?
因境内北有黄河,南有济水蜿蜒东流,河曲形成大陵,故曰阿;阿,有二:在赵者曰西阿,在齐者曰东阿。这就是东阿县名称的由来东阿县历史悠久,据史书记载,东阿县自春秋战国时期为齐国西陲小邑,先称柯,继曰阿。秦废封建置郡县,始称东阿县,属东郡。自秦已来,相沿至今已2200余年,其间除刘宋一度将东阿并入谷城县,解放后一度将东阿并入茌平县外,一直相沿。
春秋齐柯邑,《春秋庄公十三年》公会齐侯盟于柯,《杜注》“今齐北东阿,为齐之柯邑,犹祝柯今为祝阿也,”后为阿邑,秦时谓之东阿,汉置东阿县,故城在今山东阳谷县东北五十里,即今阿城镇,宋徙废。
春秋齐谷邑,后治谷城县,宋移东阿县治南谷镇,在今东阿县南十二里,又移利仁镇,亦在今县境,金又徙新桥镇,在今县北八里,明徙今治,清属山东泰安府,今属山东东临道,自春秋至明洪武8年,”东阿“县治设今阳谷县东阿镇;明洪武8年至民国东阿县治设今济南平阴东阿镇;建国后,东阿县设在今铜城镇。
春秋时,置柯邑,原属卫国,后属齐国。战国时改称阿邑,仍隶齐国。秦始称东阿,属东郡。汉置东阿县(治今阳谷县东阿镇),仍属东郡。三国时为魏地,亦隶东郡。西晋属济北国,东晋改国为郡,东阿属之。
南北朝大明元年(457)并入谷城县。北魏,恢复东阿县;东魏徙东阿县治于故城东10公里(今济南平阴东阿镇)。北齐,省谷城入东阿,属济州。隋代,属兖州济北部。唐武德四年(621),属济州,隶河南道。
天宝元年(742),更州为郡,隶济阳郡;同年恢复谷城县。唐天宝十三年(754),改属郓州东平郡。大历元年(766),郓州改为淄青道,东阿属之。
隋朝置阳谷县,东阿西南部划出属之。《续山东考古录》载有“隋置阳谷县,约得汉东阿地十之六、七”及“阳谷县,后魏东阿地”的记述。《阳谷县志》也有明确记载:“城东五十里有阿井,此井旧属阿邑,今并属阳谷县。”北宋太平兴国后,因黄河冲积,北部邻边县卢县(今铜城西部)废,部分划归东阿。
唐元和十四年(819)改隶天平郡。五代十国时,属郓州天平节度使。宋初,属京东路;庆历元年(1041)改隶西路安抚使;政和五年(1115)属大都督府,建炎元年(1127)改隶东平府。
金代,隶山东西路东平府。元初,隶东平路;至元九年(1272)东平改为下路总管府,东阿属之。
明初属东平府,洪武八年(1375年)又设县治于故谷城(今平阴县东阿镇),隶济宁府东平州,洪武十八年(1385)改属兖州,隶山东布政使司。时县境南北长50公里,东西宽32.5公里;东至平阴县界7.5公里,西至阳谷县界25公里,南至东平州界17.5公里,北至茌平县界30公里。
清初,属兖州府东平州;雍正十三年(1735)改隶泰安府。县治仍设东阿镇(今平阴东阿镇),境域略有变动,县境南北长45公里,东西宽27.5公里。县城至边界县距离,除西至阳谷县界缩短5公里外,其余与明代同;东北至平阴县界7.5公里,东南至东平县界15公里,西南至寿张县界30公里,西北至聊城县界22.5公里。
民国初期,县治仍设东阿镇(平阴东阿镇)境域与清同。1913年属山东济西道,1914年改属东临道。1927年废道级建制,直隶山东省,1937年后属山东省第六区。1940年建立东阿县抗日民主政府,隶鲁西行署第四专署;1941年7月,属冀鲁豫行署第四专署;1942年12月,冀鲁豫行署第一、四专署合并为第一专署,东阿属之。1945年8月,改隶冀鲁豫行署第六专署。
1947年冬,县机关迁驻铜城镇 。1949年8月,属平原省聊城专署东阿境域界定。原属东阿黄河以东村镇及西南张秋一带划出,原属平阴、聊城的部分地域并入东阿,茌平与东阿交错为邻的村庄,以赵牛河为界北归茌平、南属东阿。1952年11月,平原省撤销,改隶山东省聊城专区。1958年12月,东阿县撤销,其辖区分别并入寿张、茌平二县;1961年7月恢复东阿县,其隶属未变。1967年聊城专区改为地区,随改属聊城地区。1998年3月,聊城地区改为地级聊城市,随之改属聊城市。
三、东阿阿胶,东阿阿胶怎么做?
东阿胶糕的做法
东阿阿胶250g,黄酒500g,核桃仁250g,红枣条250g,枸杞250g,熟黑芝麻250g,老冰糖100g
制作步骤:
1、东阿阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。 放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。
2、准备辅料:红枣洗净晾干切条。枸杞洗净晾干。黑芝麻炒熟。核桃取仁。
3、模具中放油纸,或涂油,准备好放在一边。
4、将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。
5、加入老冰糖继续小火熬至冰糖化开,不停的用铲子搅拌,防止糊底。
6、继续小火搅拌,熬至阿胶挂旗(约1~2小时)关火开始加辅料。
7、先加入核桃,拌匀后加入红枣条,拌匀后再加入枸杞,再拌匀。
8、最后分三次加入黑芝麻,每次拌匀后再加入,过程要快,搅拌过程中阿胶会拉丝很粘。
9、搅拌好的阿胶倒入模具中,上面盖油纸压平压紧。
10、压实压平后,放凉处冷却定型一夜,也可放凉后放入冷藏2小时,定型后切片。
11、切好片的阿胶糕可以用糯米纸包一下,再装袋或装盒。
四、山东阿胶与东阿阿胶区别?
山东阿胶是小厂生产,不容易辨别品质的好坏,最好慎重购买。
东阿阿胶相对来说,生产厂家更有质量保障。另外,东阿阿胶是属于地道药材,药效会比其他的非地道药材更好一些,当然实际的药物成分都是一样的,如果经济条件允许的话,尽量选择地道药材,并且品质有保障的产品。
五、东阿济南平阴东阿到洪范多远?
驾车路线:全程约11.3公里
起点:平阴东阿镇
1.从起点向正东方向出发,行驶170米,右转进入谷城路
2.沿谷城路行驶1.6公里,左前方转弯进入X152
3.沿X152行驶6.6公里,左转进入龙池大街
4.沿龙池大街行驶1.9公里,左前方转弯
5.行驶990米,到达终点
终点:平阴县洪范池镇东峪南崖村
六、东阿阿胶好还是山东阿胶好?
东阿阿胶好
阿胶具有补气养血,增加抵抗力防止衰老等多种功效。样式也比较多,有阿胶糕,阿胶浆,阿胶膏,阿胶补血颗粒等,品牌也比较多,要选择东阿阿胶,有自己的养驴基地,是一个老品牌,品质有保证。指导意见:只要是正规厂家,标示国药准字就可以。要在正规商店购买,不要在淘宝网购买假冒伪劣产品。食用不要太多,适量即可。
七、东阿阿胶块和东阿阿胶的区别?
前者是纯阿胶炼成砖块状,本质还是阿胶
八、东阿阿胶和东阿阿胶糕的区别?
阿胶膏和阿胶糕的区别主要是原料、制作方式、保质期等。
1、原料
阿胶膏主要原料包括阿胶、红枣、芝麻、黄酒、冰糖等;阿胶糕主要原料包括阿胶、红枣、桂圆肉、黑芝麻、玫瑰花、百合等。
2、制作方式
阿胶膏需要先把阿胶和冰糖打成粉,锅内加入适量黄酒,黄酒煮沸后加入阿胶和冰糖进行搅拌,然后再加入其他配料,搅拌均匀后,将锅里面的食材倒进容器里面自然晾干,切片食用;阿胶糕的制作方法是需要先把阿胶块敲碎,放到黄酒里面浸泡1-3天,将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至融化,然后从小到大依次加入其他辅料,搅拌均匀后倒出放凉,切片即可食用。
3、保质期
阿胶膏水分足,需要放冰箱保鲜,保质期一般最多只有一到两个星期;阿胶糕因为熬制的水分少且采用真空包装,所以它的保质期一般在半年到一年,相对来说比阿胶膏要久一点。
九、东阿阿胶之歌?
东阿阿胶美名场,滋补养颜体健康,,两袖清风孔繁森,无私奉献好榜样。
十、冠县离东阿?
驾车路线:全程约85.8公里 起点:冠县
1.从起点向正东方向出发,行驶420米,右转
2.行驶250米,左转
3.行驶730米,右转进入张甘路
4.沿张甘路行驶4.0公里,左转进入G309
5.沿G309行驶2.7公里,直行进入S329
6.沿S329行驶50米,直行进入G309
7.沿G309行驶9.3公里,右转进入S259
8.沿S259行驶1.1公里,右转
9.行驶410米,朝济南方向,稍向右转进入冠县东立交
10.沿冠县东立交行驶180米,过冠县东立交约410米后,直行进入青兰高速
11.沿青兰高速行驶18.4公里,朝聊城西方向,稍向右转进入聊城西立交
12.沿聊城西立交行驶780米,直行进入济聊高速
13.沿济聊高速行驶5.5公里,稍向右转进入德商高速
14.沿德商高速行驶1.6公里,稍向右转上匝道
15.沿匝道行驶1.5公里,稍向右转进入南外环路
16.沿南外环路行驶15.4公里,稍向右转进入S329
17.沿S329行驶17.1公里,左转进入S324
18.沿S324行驶3.2公里,调头进入S324
19.沿S324行驶1.1公里,右后方转弯
20.行驶280米,左转
21.行驶800米,右转
22.行驶490米,到达终点 终点:郭洞村
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