南雄美食？

一、南雄美食？

酸笋焖鸭、梅岭鹅王、南雄酸菜饺、南雄牛干脯、酿豆腐、黄焖鱼、擂茄子、南雄板鸭等。

1、酸笋焖鸭：特色美食，口感柔软，肉质鲜嫩。

2、梅岭鹅王：南雄特色美食，质地密实、味道香浓。

3、南雄酸菜饺：特色小吃，用南雄话讲叫“饺叻糍”。

4、南雄牛干脯：南雄传统美食，鲜中有辣，辣中带劲。

二、南雄海拔？

广东省韶关市南雄市海拔高度多少米

具体位置：广东省韶关市南雄市爱民路42号

海拔高度：128米

行政区域：广东省-韶关市-南雄市

经度：114.318561

纬度：25.123479

气压：100kPa ( 气压换算：1kgf(1kg) = 100000Pa = 100kPa = 0.1MPa )

广东省韶关市南雄市不属于高原地区

三、南雄中学介绍？

南雄中学创建于1906年，至2006年刚好走过100年的历程。

到2002年，南雄中学校园面积增至148亩，建筑面积57289平方米，教学设施日臻完善，有功能齐全的图书馆、实验楼和各种教学辅助室、功能室，配有新式电脑335台，建成了校园网，图书馆藏书10万多册，生均图书36册，并拥有400多个座位的阅览室和各种标准的体育运动场所。

四、南雄的古名？

南雄市，广东省财政直管县。由广东省直辖，韶关市代管，地处广东省东北部，大庾岭南麓，毗邻江西，全市总面积2326.18平方公里，辖17个镇、1个街道，市人民政府驻雄州街道，户籍人口49.24万。自古是岭南通往中原的要道，是粤赣边境的商品集散地，史称“居五岭之首，为江广之冲”、“枕楚跨粤，为南北咽喉”。古称雄州。

五、南雄姓氏排名？

南雄市有63891户，姓氏142个，千户以上的有刘、叶、陈、黄、李、张、邓、何、钟、王、曾、吴、赖、谢、郭、董、沈、朱、彭、赵等20姓。

六、南雄田螺做法？

田螺洗干净，剪去尾部，锅中放油，姜蒜，田螺炒香，加入适量的水，豆豉汁，生抽，紫苏，香花菜，小米椒，焖煮四十分钟，调味出锅。

七、南雄腊鸭做法？

1、先选鸭，愈肥愈好，最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭

2、然后把鸭子拔毛弄干净后，剖开去内脏， 用盐及香料腌一个晚上，并摊开摆在竹挞上，鸭子上加适当的重物压住

3、把成型的板鸭用干净布擦去附着在板鸭上的杂物，再用“头酒”涂在板鸭上，这样可增加板鸭的香味，处理好后就可以拿去晒太阳了，如果晚上让其在室外“打霜”，则其味更佳，吃起来连骨头都是香酥的

4、晒至一定程度，再挂在屋檐下风干。天气好的话，一周左右，那散发着浓浓香味的板鸭就完成了

当地村民有个不成文的习惯，就是将做好的板鸭用干稻草储藏起来，想什么时候吃都行，或蒸或炒或煮汤。储藏到第二年的开春也照样诱人口水

八、南雄瓜子如何？

南雄瓜子还可以。

瓜子又叫瓜子儿，俗名叫边果是瓜的种子，也是一种常见的休闲零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。

其中葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异，外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

九、南雄订婚流程？

南雄地区订婚流程如下：

1.燃香祭祖

订婚当天，要请新娘的舅父点烛燃香，然后由女方父母祭拜祖先。祭祖的时候，将婚事告诉祖先，以祈求祖先保佑这对新人。祭祖的时候，香柱要一次插定，不可重插。

2.奉上甜茶

祭祖之后，女方和男方就要赶往订婚酒店。到了订婚现场，双方要介绍一下彼此的亲友，互相认识一下。随后新娘由媒人陪同，奉甜茶给男方亲友，媒人在旁说吉祥话。

3.交换戒指

新娘奉甜茶的时候，也要改称呼，然后新郎父母给改口钱。随后男女双方交换戒指，订婚仪式正式礼成。戒指要戴在新娘右手中指，取同体同心之意，不要套到底部。

4.订婚宴席

仪式完成之后，女方要设宴款待参加订婚仪式的双方亲友及媒人。女方还要准备鸡腿扎红纸和红包送给男方的幼辈，男方要准备压桌红包给女方，并且支付喜宴费用。

十、南雄中街？

找乐子的地方，在新城菜市场附近那一块，有两家的货色不错（出到雄东路那边），晚上叫上几个朋友就去吧。对了，记得带钱。。。