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2024-01-02 16:15
admin用料
羊肉 400克
洋葱 半个
盐 适量
孜然粒 适量
胡椒粉 1勺
鸡蛋 1个
料酒 1勺
生抽 1勺
姜片 5片
小苏打 1克
烧烤料 随意
蚝油 1勺
锡纸 1张
烧烤店小肉粒的做法步骤：
步骤 1
羊肉切粒。
步骤 2
放入小苏打，姜片，胡椒粉，盐，鸡蛋，洋葱，料酒。
步骤3
加入生抽，蚝油。
步骤 4
抓拌均匀
步骤 5
腌渍30到60分钟。
步骤 6
准备好锡纸，倒入淹好的腌肉。
步骤 7
放入烤箱烤10分钟，取出翻过，烤10分钟，取出撒上孜然粒，盐，烧烤料也可以依个人口味添加。
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