一、伊宁市滑雪场门票多少?
周一至周五成人票是68元,不限时,周末成人票是88元,不限时。
伊宁市快乐星滑雪场位于巴彦岱干沟北山坡,距离市区12公里,雪场拥有索道和魔毯,在目前1500米单滑道的基础上新增设480米非常越野道,以及500米超长雪圈道,及儿童安全雪圈道新引进波兰进口造雪机,新增设儿童碰碰车、激光枪、5D电影等娱乐设施。
二、伊宁市有哪些滑雪场?
快乐星滑雪场位于伊宁市英也尔乡,占地1100亩,分初、中、高三个级别滑道,最长的雪道长2.4公里,蜿蜒起伏,专业滑雪教练为您现场指导。雪圈道配备低位牵引索道,雪板道配备高位牵引索道,全天免费开放
三、伊宁市巴彦岱滑雪场夏天开吗?
伊宁市巴彦岱滑雪场夏天闭园。不开放。
四、伊宁市简称?
伊宁市是伊犁州的首府,伊宁市古称宁远,始建于1762年,为清代伊犁九城之一,1952年经国务院批准正式建市,是国家历史文化名城。
伊宁市是祖国西部边陲的一座花园城市,2005年被评为“中国优秀旅游城市”。她北倚天山雪峰,南临悠然西去的伊犁河,四周是美丽的西部大地,-望无际的草原和神秘的森林。市内既有宽敞大道和现代建筑群,又有小巷深处绿荫流水的少数民族人家,比较出名的景区有阿拉木图亚风情园、城市海景乐园、汉家公主纪念馆、民族英雄林则徐纪念馆、伊犁河大桥、拜图拉清真寺、伊宁回族大寺、三区革命烈士陵园、维吾尔民居一条街、汉宾乡果园八角凉亭等,以及遍布周围的雪岭冰川、高山湖泊、森林公园、草原毡房,都是旅游观光、度假休闲的好去处。
伊宁市是多民族聚居的地方,各族人民在长期的共同生活中文化风俗互相影响、互相吸收,但又各自保持了鲜明浓郁的民族特色。维吾尔族的伊犁赛乃木、锡伯族的贝伦舞、俄罗斯族的踢踏舞、哈萨克族的赛马、叼羊、姑娘追以及具有民族音韵的阿肯弹唱、伊犁麦西来甫等少数民族传统娱乐活动,为这个西北边城增添了无穷魅力。
伊宁市是东西陆路交通的要冲,地缘优势突出,对外开放的条件优越,是新疆和全国向西开放的重要商埠。早在汉代,就已形成了一条古丝绸通道,不仅沟通中亚各地和西亚,也有许多支线联接南亚和欧洲各地,历史上的伊宁是中国西部的一个繁华商埠。1989年元月,伊宁市被国务院定为开放城市,1992年又被确定为沿边进一步开放城市,并在市区内设立国家级边境经济合作区,使这一古丝绸商埠重镇焕发出新的活力。如今的伊宁,是伊犁河谷的物资交流中心和商品集散地,是连接霍尔果斯口岸、都拉塔口岸、木扎尔特口岸的中心城市,是祖国西部最大的沿边开放城市。
五、伊宁市地貌?
(1)地势东、南、北三面高,逐渐向西降低;以山地为主;整体海拔较高。
对气候影响:伊犁河谷为向西开敞的喇叭形谷地,对西风有一定的抬升作用,形成地形雨;山地高大,气温的垂直差异明显。
(2)河谷地形较平坦;三面高山环绕,西风气流受山地抬升,降水丰富;海拔较高,气温较低,蒸发较弱,气候较湿润;有高山冰雪融水(河流)水量较丰,多高寒草甸,山地草原等草场资源,具有发展畜牧业生产的优越条件。
六、伊宁市特点?
照充足,年均气温10.5℃,1月最冷年均12℃,7月最热年均22。8℃,年均降水量245.1毫米,无霜期190天,年均日照3080.8小时,具有发展特色农业的水土光热资源优势。
冬季市区一般年份最低温≤-30℃,海拔850~1500米的地带属内暖带(逆温层),其中以海拔900~1200米的浅山地带最明显,1月平均温度较平原地区高4℃以上,一般在11月初形成,次年3月上旬结束。
春季气温上升快,但不稳定,由于冷空气的侵入频繁,易使上升的温度又急剧下降,倒
七、伊宁市人口?
大概60万人
伊宁市是伊犁自治州的地级行政区首府,位于祖国新疆西北边陲,地处伊犁河谷盆地中央。地理坐标为北纬43°50′~44°09′、东经80°04′~81°29′之间。距乌鲁木齐市航空里程509千米,铁路里程614千米,公路里程702千米。东北至塔城市公路里程830千米,至阿勒泰市公路里程989千米。市中心海拔639米。伊宁市市域行政辖区总面积644.01平方公里,截至2020年末,建成区面积122平方公里,南北长52.08千米,东西宽35.5千米。
八、伊宁市气候?
伊宁市属北温带大陆性气候,四季分明,日照充足,年均气温10.5℃,1月最冷年均12℃,7月最热年均22。8℃,年均降水量245.1毫米,无霜期190天,年均日照3080.8小时,具有发展特色农业的水土光热资源优势。冬季市区一般年份最低温≤-30℃,海拔850~1500米的地带属内暖带(逆温层)。
九、伊宁市特产?
伊宁市的特产有伊犁酒、莫乎尔葡萄、喀拉布拉苹果、昭苏马铃薯、那拉提黑蜂蜂蜜、昭苏大蒜、熏肉和马肠子、巩留核桃、霍城树上干杏、霍城樱桃李。其中莫乎尔葡萄具有味道纯、果肉紧、皮厚,好储存、易运输等特点。
十、伊宁市有哪些美食。?百吃不腻!?
原载于公众号【壹路吃(Yi-foodie)】,回复“伊宁”即可获取推送。
这篇是伊宁市的觅食攻略,伊宁是伊犁州的首府,来新疆大概都会在这里中转一下。我在伊宁前前后后待了一周,文章里的店铺都是我亲自去吃的,且因为点评网在新疆很不好用,希望这份觅食攻略能够帮你吃好喝好!
正文发布在公众号【壹路吃(Yi-foodie)】,我就直接贴过来啦。
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向往已久的新疆之行终于在这个夏天成真了,这半个多月一直在新疆觅食,白天吃喝,晚上码字,加上重回3G时代,进度也有些拖延。但是,如果你问我拿出这些时间来新疆吃喝值不值得,我会告诉你,七八月的新疆实在是太美好了,单是各种甜美的瓜果,和永远也吃不腻的、性价比高到令人震惊的烤肉,就足以成为热爱西北这一路美食者的天堂。
而只有真正来到当地,才能打破“新疆只有烤肉和馕”的偏见。这次由北疆向南疆,一路从伊宁吃到喀什,对南北疆的饮食风格也有了些不同认识,后面会陆续更新这几个地方的城市指南。
今天,先从伊犁的首府伊宁说起,它的惊喜程度,对于热爱西北美食的我来说,值得作为旅居目的地。
拌面(拉条子)
地方美食在外人眼里总是富于某种整体性,其实放到省内来看,不同的地方也有各自的擅长。南疆的抓饭最美味,而北疆则以各种各样的拌面著称。
▲ 碎肉拌面
新疆的拌面多达几十种,其中最受人欢迎的要数过油肉拌面。源自山西的过油肉,经过新疆的融合,加入了西红柿、皮牙子(洋葱)已经变成了另外一种风味,但完全不妨碍拌在面里的美味。除此之外,还有茄子肉、韭菜肉、土豆丝等等,不管什么样的浇头,都可以直接拌到面里去,其受欢迎程度与内地的盖浇饭不相上下。
▲ 韭菜肉拌面
在我小时候的北京,有很多新疆人开的馆子,更习惯称拌面为“拉条子”。面条的质地比较硬,很有西北面食的筋骨,一碗拌面招呼下肚,半天都不带饿的。
在哪吃
拌面在伊宁随处可见推荐汉人街一带的馆子,质量普遍比较高
烤 肉
在新疆,烤肉就是生命之光,每天不撸上几串都觉得日子过的不完整。
我最喜欢的一家,是位于六星街的格拉迪亚,无论是花园式的庭院还是多汁的烤肉,都堪称惊艳。即便已经被拌面塞饱,还是能毫无压力的再撸几串。
对于吃烤肉,我很有一套原则:瘦的可以分给你,但那块烤焦了的肥羊肉必须留给我!炭火烤过的油脂香简直是美拉德效应最完美的呈现,怕油腻的话可以配上一壶薄荷茶。不过说起茶,还是南疆的茶馆更胜一筹。(后面写喀什的时候会细说)
▲ 格拉迪亚的环境和烤肉都要给100昏!
格拉迪亚虽好,但是6元一串的价格在伊宁已然称得上奢侈,另外两家以一半的价格就能拿下。新华书店附近的老字号故乡烤肉偏向于南疆风格,每次去都坐满了当地人,没有菜单,一把串配着一个馕就能吃的饱饱的;
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▲ 南疆风格的烤肉,总爱配个馕。3块一串,买不了吃亏也买不了上当!配个凉皮子吃也很赞
还有一家是当地人带我们去的阿依东烤肉,在维族的葡萄架小院儿里吃烤肉,别提多美了!一边吃一边暗戳戳的想,再过一阵子来,是不是就可以连葡萄也一块儿吃了~
拿了肉串、肉筋、奶泡等不同种类,10串只要26元,临出门时看到了手臂一样长的馕坑肉串,只要10块钱!惊呆,真恨自己胃袋已满。
▲ 当地人推荐的阿依东烤肉,上面的馕坑肉串10块钱,普通的羊肉串和肉筋个头比故乡烤肉还大,而且个人感觉味道也更好一些
在哪吃
阿依东一家烤肉店
格拉迪亚特色美食
老字号故乡烤肉店
红 柳 烤 肉
新疆烤羊肉和红柳枝的搭配,就像好吃的北京烤鸭必须用果木,不同的肉类搭配某种特定的植物来烤,往往有特殊的香味。
红柳烤串源自南疆,讲究用大块肉,猛火烤,这样肉汁才能锁在里面,吃起来口感不至于太干。以前在北京的新疆馆子吃红柳烤串,红柳枝基本等于形同虚设,不知用过多少遍了。伊宁的当然就比较新鲜,街头都能看到削好的红柳枝齐刷刷的摆在摊子上。
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专门吃红柳烤肉的地方,光明街有一家爱犁巴农家烧烤,5元一串,可能是红柳烤肉块大的关系,吃起来总感觉没有羊肉串嫩。其他有烤肉的地方应该也有,红柳不是我的最爱,关注的比较少。
▲ 新疆的皮牙子(洋葱)不辣,微微甜,配烤肉很解腻
在哪吃
爱犁巴农家烧烤
(点评网和地图上均搜不到,从光明街东口进入,一直走就能看到)
牛 骨 头
“鱼羊为鲜”,对我来说,有羊肉一般就不再惦记牛肉,但没想到伊宁的牛骨头这么香,一点不比羊肉逊色。
青旅有个666大哥是新疆本地人,每年都来伊宁过夏天,看到我们是两个人,立刻提议去吃一家牛骨头:三个人一盘就能吃的饱饱的!
店铺藏在居民区里,连名字都没有,但门口一大锅炖好的牛骨头甚是诱人,一盘50,正好够三个人啃。这么一大盘肉骨头,看起来很脱力,但吃第一块就停不下来了。好的牛肉,似乎带着一股奶香味,香料也用的恰到好处。细琢磨起来,跟北京的羊蝎子有异曲同工之妙。最后,三个人连吸骨髓带啃筋头巴脑,一盘牛骨头被消灭得干干净净。
666大哥得意的说:我平均三天就要拼人来啃一次。然而,我们第二天晚上就又收到了大哥的邀约。新疆,还真是肉食动物的天堂呢!
在哪吃
牛骨头没有店名,百度定位“蕊琳牛肉面”,牛骨头就位于蕊琳和老马面肺馆中间
米肠子和面肺子
要说每个地方都有一个让本地人钟爱、外地人嫌弃的“黑暗料理”,伊宁非面肺子莫属。
▲ 面肺子
爱吃肉的地方,内脏也不舍得浪费。面肺子的做法比较特别:先把面洗出面筋,面水灌到羊肺里,入大锅煮,吃的时候切成小块,味道其实没有什么特别,基本上就是面块块,偶尔能吃出筋膜的感觉。面肺子和米肠子一般成对出现。羊大肠里灌上用大米、羊肝、皮牙子和香料做成的馅,切成小段,搭配着面肺子、面筋和羊肚一起吃。
▲ 米肠子中间的米粒。个人觉得接受起来没啥困难,羊汤很鲜美,面筋也很香
听起来非常黑暗料理,但兴许是有老北京的卤煮打底,我吃起面肺子来竟然毫无压力,羊汤很鲜,有一种新疆版羊杂汤的感觉?据说南疆还有一种浇汁的面肺子和米肠子,口味可能更重哟。
在哪吃
老马面肺馆(我吃的这家,就挨着啃牛骨头的地方)
伊犁小吃
烤 包 子
新疆的包子有很多种,薄皮包子、类似生煎的包子,而我最喜欢的还是烤包子。烤包子用半肥半瘦的羊肉、皮牙子调成馅,像折纸一样折进四四方方的死面皮里,贴在馕坑壁上烤(一直没搞明白为啥不会掉,面皮很粘吗?),只要十几分钟,包子就变得鼓鼓的了。
▲ 刚出炉的烤包子,真是好吃炸了!
刚出锅的烤包子,简直好吃炸了!皮非常酥脆,馕坑烤出来的面食,都带着一种特别的香味。调味过的羊肉馅特别入味,一点都不膻。饿了的时候,买两个香香脆脆的烤包子垫肚真是超满足。
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在哪吃
艾沙江薄皮包子馆
(就在拜吐拉清真寺旁边,周围还有很多烤包子馆,看起来都不错)
一 把 抓
一把抓被我誉为烤包子界的蟹壳黄烧饼,可以理解为小一号的烤包子,两口一个,更小更酥。
▲ 一把抓约等于小号的烤包子。图片来源:让梦好过的新浪博客
然而,这次在伊宁并没有吃到,传统的烤包子店似乎没有一把抓。有朋友推荐了新华医院附近十号小区对面的一把抓,跑去一问,居民说最近没开,不知道以后还开不开了。
后来在街上竟也没遇到一把抓了,如果遇到刚出锅的一把抓,请好好珍惜!
在哪吃
新华医院十号小区对面,附近的人都知道(暂时没有开)
纳 仁
纳仁是哈萨克牧民喜欢的一种面食,类似手抓羊肉配皮带面的吃法。听起来并没有什么特别,却是牧民待客的上品。主要原因并不在羊肉,而是面粉。游牧民族获取羊肉容易,粮食却很匮乏,吃上一顿面条实属不易。
▲ 马肉纳仁。图片来源:雯霞stacey@bread trip
除了羊肉纳仁,伊宁比较常见的还有马肉纳仁。在草原待了几天之后,不太能理解牧民为什么吃马肉。我从琼库什台骑马翻山到喀拉峻草原,一路上牧民小哥哥都非常爱惜自己的马,好几个陡坡宁愿自己下来爬坡也舍不得骑在马背上。后来听人说,牧民吃的都是受伤的马匹。
▲ 乌孙哈萨克奶茶馆的菜单
吃马肉纳仁的地方,也有熏马肠之类的小吃,感兴趣的话可以尝一尝,据说跟牛肉的味道很相似。
在哪吃
乌孙哈萨克奶茶馆
艾尼纳仁快餐馆
椒 麻 鸡
新疆的椒麻鸡和过油肉拌面一样,都属于融合菜。椒麻鸡借鉴了四川的做法,因地制宜加了皮牙子,味道麻辣偏麻,很有川菜的特点。
我去的是“老太太秘制椒麻鸡”,可以往里面加配菜,但最好吃的还是单加的皮带面,跟大盘鸡的吃法有些类似。宽宽的面条滑溜筋道,又很容易吸进汤汁,反倒衬托着鸡肉没那么入味。最后我们把面吃的精光,剩下了几块鸡肉。
在哪吃
老太太秘制椒麻鸡
馄饨(曲曲)
新疆的馄饨,有个很可爱的维语发音“曲曲”。我在光明街的巷口遇到一家专门做馄饨的小店,店里有个奶奶一边包馄饨一边和孙女聊着天,场面家常又温馨,让我感觉这家的馄饨一定不错。
一碗馄饨上桌,最大的惊喜是里面的用料。新疆深处内陆,虽然没有紫菜,但用胡萝卜和小羊排熬出来的汤底也很鲜美,再加上半个鸡蛋,和一种炖羊肉特别用到的蔬菜“恰玛古”(看起来像白萝卜,口感面面的像山药),在馄饨界也称得上豪华组合了。羊肉馅的小馄饨个头不大,但面皮偏厚,一碗下肚就吃的饱饱的了。
在哪吃
金勺子馄饨
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馕
馕堪称新疆人的本命食,去烤馕店买馕的人都是拎上满满一袋子回家,可见馕作为主食在新疆人生活中的地位。
▲ 图二是我在库车遇到的一家烤馕店,非常原始,馕坑烤出来的馕别有一番麦香
馕要烤的好吃,必须要用木炭和馕坑烤,这样烤出来的馕有一种特殊的麦香。我能白嘴干吃一个,越嚼越香,一点也不噎。赶火车的晚上,也习惯了像当地人一样买个馕来当干粮。
在哪吃
街头巷尾都有烤馕店,一定要找本地人开的才正宗
汤 饭
第一次听说汤饭,还以为是汤泡饭。后来才知,米在新疆基本都以抓饭的形式出现,汤饭其实是揪面片,有点类似北方的“片儿汤”或者老北京疙瘩汤,汤汤水水吃下肚,有种落胃的舒坦。
▲ 羊排揪片子和素汤饭,汤汤水水加面片,可谓非常“北方”的吃法了
汤饭可以是素的,但更常见的做法还是羊排揪片子,撒了胡椒的羊汤很鲜美,只是分量一般比较大,四五个人分吃比较合适。
在哪吃
吃过两次汤饭都是在草原上,一般吃新疆本地菜的餐馆就有
如果大家喜欢我会接着写伊宁的下篇,有新疆的各种奶制品、饮料和冰淇淋、浓郁的石榴汁和树莓汁,还有味道怪怪的奶疙瘩和“马奶子”,最后都成了怀念伊宁的理由。也可以关注壹路吃(Yi-foodie),回复“伊宁”会有所有的推送。喀什的也写完了。
最后贴几张我在琼库什台拍的草原,此行最美!
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