上海滩上的老字号有哪些？

一、上海滩上的老字号有哪些？

不胜枚举，南京路步行街上几乎都有，用的有盛锡福帽店，小花园布鞋，茂昌和吴良才眼镜店，培罗蒙西服，张小泉刀剪，王星记扇庄，恒源祥绒线，老凤祥首饰，朵云轩书画，古今内衣，吃的有杏花楼，沈大成，老大房，泰康，凯司令，沧浪亭，乔家栅，功德林，王宝和，三阳盛南货，老半斋，老正兴，燕云楼，洪长兴，小绍兴，上海老饭店，绿波廊，红房子，德大西餐社，药房有雷允上，蔡同德，群力

二、你知道现在还立足于上海滩上的老字号吗？

雷允上、老正兴、水云轩、中华碑铅笔、永久碑自行车还有很多

三、上海老字号饭店？

上海老饭店是一家创立于1875年(清光绪元年)的中华老字号，菜式为经典的本帮菜为主，以选料精细、风味醇正著称，尽显“浓油赤酱”的本色，可谓是本帮菜的发源地。八宝鸭、油爆虾等都非常不错。店里是很有怀旧的装饰，装修各种都很有老上海的感觉，包间内饰怀旧的来很有特色。

四、上海周边老字号？

1、光明邨

店龄：70-80年

五、上海老字号美食？

上海的老字号美有很多，新雅粤菜馆，杏花楼，燕云楼京菜馆，状元楼，老饭店的本帮菜。都是大名鼎鼎的老字号。

六、上海滩的老字号？

七、上海的老字号有哪些？

上海的老字号都有哪些：功德林素斋、张小泉剪刀、沈大成点心、王开照相、***堂（4家）中药房、雷允上中药、百乐门舞厅、朵云轩书画、华安理发、民光被单、中华香烟、小花园布鞋、宝屐女鞋、大中华橡胶、正泰轮胎、邵万生南北货、凯司令糕点、龙凤旗袍、永久/凤凰自行车、强生出租、盛锡福帽子、红心电熨斗、凤凰毛毯、白猫洗涤精、414/皇后毛巾、正章洗染、大白兔奶糖、立丰牛肉干、光明冷饮、梅林罐头、美加净牙膏、

八、上海的苏式糕点老字号？

上海苏式糕点是沈大成，太白松仁糕

九、上海的老字号都有哪些？

有很多啊，比如王宝和、培罗蒙、杏花楼、功德林、全泰、恒源祥、立丰食品等等，这些都是上海有名的老字号，而且品质多年来一直一如既往的好，像是立丰的菜饭肠，我们家几乎每周都吃，不管是用来做饭做菜都很香，价格也很实惠。

十、上海老字号吃的

大家好！欢迎来到我的博客！今天我想和大家聊一聊上海老字号吃的。

什么是上海老字号吃的？

上海老字号是指那些在上海有着悠久历史、经营多年且备受欢迎的传统餐馆或小吃店。这些老字号吃的不仅仅是食物，更是一个文化的传承和标志。它们代表着上海人民的味蕾记忆，是上海独特的美食宝藏。

上海老字号吃的的特点

上海老字号吃的有着独特的特点，下面我将为大家介绍几个主要特点：

历史悠久：上海老字号吃的的历史可以追溯到几十年前甚至更久远的时代。这些老字号餐馆或小吃店经历了社会的变迁和历史的洗礼，仍然屹立不倒。
传统工艺：上海老字号吃的注重传统工艺的传承和发展。无论是包子、小笼包、糕点还是海鲜、面点，它们都凝聚了传统的制作工艺，给人一种独特的味觉享受。
地道口味：上海老字号吃的追求地道的口味，经过多年的磨砺，它们的菜肴或小吃都有着独特的调味和风味，让人流连忘返。
家族经营：许多上海老字号吃的都由家族经营，代代相传。这种经营方式使得他们的菜肴或小吃品质得到保证，也传承着家族的美食智慧和经验。

上海老字号吃的推荐

下面是我推荐的几家上海老字号吃的：

南翔小笼包：南翔小笼包是上海的传统特色小吃，也是上海老字号的代表之一。它们的小笼包皮薄如纸，馅料鲜美，吃上一口仿佛置身于美食的天堂。
老鸭粉丝汤：老鸭粉丝汤是一道独具特色的上海菜。它以老鸭和粉丝为主要材料，熬制而成的汤汁鲜美可口，富有营养。
石库门糕点：石库门糕点是上海的传统糕点之一，各式各样的糕点琳琅满目，色香味俱佳，口感酥脆可口。
刀削面：刀削面是上海著名的面点之一，它的制作工艺独特，面条宽大而劲道，可以满足各种口味的人。

结语

上海老字号吃的是上海美食文化的重要组成部分，它们承载着上海人民的记忆和情感。通过品尝这些传统的美食，我们可以感受到上海的历史和文化底蕴。希望大家有机会能够亲自品尝一下上海老字号吃的，体验那份地道的味道和独特的风味。

谢谢大家的阅读！如果你有任何关于上海老字号吃的的问题或者其他美食文化的话题，欢迎在评论区留言，我会尽快回复！

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