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青江菜做法?

197 2024-01-24 11:26 admin 手机版

一、青江菜做法?

"白米 2杯","青江菜 5把","猪绞肉 100g","干香菇 5朵","白胡椒粉 少许","油葱酥 1大匙","干贝酱 4大匙"," .","酱油膏 1大匙","米酒 1/2茶匙","白胡椒粉 少许","太白粉 1茶匙","香油 1茶匙"

步骤1,白米洗净,青江菜切细丝(梗/叶分开),香菇泡水软后切细丝(水留着),醃料加入猪绞肉中抓匀。

2:热油锅,先爆香香菇丝、加肉炒香。

3:再将青江菜的梗、米、油葱酥、白胡椒粉加入一起拌炒到稍有黏稠度后倒入电子锅的内锅里。

4:将刚泡香菇的水及干贝酱加入内锅中(若水份不够,就再加些水稍淹到食材)。直接按炊饭键。

5:待炊饭完成后,加入青江菜叶拌匀再焖15分钟即可。

二、青江菜是什么?

青江菜是一种常见的中国蔬菜,也被称为青江白菜或青江白。它属于甘蓝类蔬菜,与大白菜、小白菜等有一定的亲缘关系。

青江菜的特点是叶片厚实、质地脆嫩,叶色鲜绿,叶片呈长椭圆形或卵形。它的叶子较小,整个植株相对较小,适合在短时间内生长和收获。

青江菜在中国菜肴中常被用作炒菜、煮汤或凉拌。它的口感清脆,味道鲜美,营养丰富,富含维生素C、维生素K、钙、铁等营养物质。青江菜也被认为具有清热解毒、利尿消肿的功效。

需要注意的是,青江菜在不同地区可能有不同的名称,也可能有不同的品种和特点。在购买和烹饪时,最好根据当地的习惯和市场供应来选择和使用。

三、青江凪念什么?

qīng jiāng zhǐ

“青”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为qīng。“青”的基本含义为深绿色或浅蓝色,如青绿、青碧;引申含义为绿色的东西,如踏青、青黄不接。

在现代汉语中,“青”还有茂盛的含义,如青芜。

“青”,初见于商朝甲骨文时代,字原由“丹”、“生”构成。后来逐渐见于秦朝小篆时代,最终演变成楷书体的“青”。

四、青江在哪个城市?

青 江

位于四川川北,青江又名西游河,属嘉陵江支流白龙江的支流下寺河(又名黄沙江)的支流。上源有两支,南支系正源,发源于六合乡西南龙池村纱帽岩北坡秦家院子,北支发源于枫顺乡西南小坝村轿子顶东坡,西源流至六合场西汇合后东北流,至河石坝与发源于青川县朝阳乡流经枫顺乡的五道河汇合,东北流至敬元乡海拔690米的熊家沟口,汇合龙池河形成青江主河道,河面宽70~100米,流至千(缸)口转向东南,流经雁门乡与会龙河、柳坝河汇合,至石元乡里园坝又转向东北,经阴泉坝海拔583米处东流人广元市市中区境,东流至竹园乡黄沙村菜麻渠附近注入下寺河。河流全长46.7公里,流域面积625平方公里。 青江江油市境河段长36.7公里,河床平均比降13.3%。流域面积525平方公里,径流补给主要是降水和地下水,并有少量冰雪融水,水源丰沛,易涨易落。据冯家坝河段观测资料,青江年平均流量5.13立方米/秒,洪峰最大流量曾达1000立方米/秒,年平均径流总量1.35亿立方米。

五、青江省是哪里?

中国没有这个省级名称,只有青海省这个名称。

六、青江是贵州哪里?

青江村在贵州省毕节市赫章县结构彝族苗族乡 ,青江村是贵州省毕节市赫章县结构彝族苗族乡下辖的社区,距赫章县50公里、毕节市158公里,村庄对外交通四通八达。

七、乐山碧桂园青江府和领地青江兰台哪个更好?

应该是碧桂园青江府,不管是地理位置还是小区环境,都不错

八、乐山青江府公摊面积?

碧桂园青江府由乐山市碧盛房地产开发有限公司承建开发,公摊面积为世界实际面积的20%,物业类型为:住宅,装修状况:毛坯,楼盘产权年限: 70年 ,楼盘地址:乐山·青江新区至乐路(世豪广场斜对面),物业公司:领悦物业服务集团有限公司乐山分公司,物业费:2元/m²/月

九、青江肉脯怎么做?

青江肉脯可以烤来吃,蒸来吃,煮来吃

十、青江最正宗的做法?

材料

"蛋白 4颗","油豆腐 4块","青江菜 2棵","小辣椒 1根","鸡汤冻 少许","水 少许","黑胡椒 少许","白胡椒 少许","盐 少许","糖 少许",

做法

step1

1: 食材大集合。

step2

2: 备料:将青江菜切碎(因为菜梗较耐煮,所以菜叶和菜梗要分开放 )、油豆腐剁碎、小辣椒去蒂头后去籽(辣椒去籽后的辣度是小辣)切碎、蛋白打散备用。

step3

3: 炒油豆腐碎:取出平底锅,放入少许鸡油(或其他耐高温的油品也可以),开中火,将步骤2的油豆腐碎放入。待豆香炒出后,盛起备用。

step4

4: 炒菜梗:同一个平底锅,再放入步骤2的菜梗,开中火续炒,炒约20秒即可盛起备用。

step5

5: 炒蛋白:同一个平底锅,开中火,倒入步骤2的蛋液,让平底锅跳个扭扭舞,使蛋液平均躺在平底锅里(以免受热不均),盖上锅盖。

step6

6: 蛋液快凝固时,用筷子稍微拨动一下,使蛋白形成小块状。

step7

7: 混合:放入步骤3的油豆腐碎、步骤4的菜梗,再放入鸡汤冻和水,盖上锅盖闷煮(使所有食材的风味融合)。

step8

8: 待锅中的水份快收干时,放入步骤2的菜叶,盖上锅盖,再闷个5秒。

step9

9: 打开锅盖,关火,洒上黑胡椒、白胡椒、盐和糖,再放入步骤2的辣椒碎,用筷子稍微搅拌均匀,上菜囉

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