一、苦菊可以和萝卜一起凉拌吗?
可以一起凉拌,只是很少人这样吃。
二、绿苦菊和黄苦菊的区别?
绿苦菊和黄苦菊没有区别
1、苦菊属菊花的一种,可炒食或凉拌,生吃可以保留更多的营养成分,熟吃口感会更好,可根据自身喜好选择。苦菊,菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。
2、苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效,受到广泛的好评。
三、红萝卜拌苦菊的做法?
制作配料:苦菊1颗 胡萝卜适量 鸡蛋1个 酱料:芝麻酱1勺 生抽2勺 盐半勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、胡萝卜切片后,刻出自己喜欢的图案;
3、苦菊清水清洗几遍,沥干水分放在碗中备用;
4、再把鸡蛋煮熟切块加进去,胡萝卜也加进去;可以随意加自己喜欢的蔬菜;
5、再来简单调个酱汁:1勺芝麻酱用凉开水稀释成浓稠的状态,再加入盐、生抽调味,搅拌均匀就可以;
6、最后把酱汁淋上去就可以了
四、苦菊可以炒着吃吗,苦菊可以生吃吗?
可以生吃的。凉拌苦菊是一种常见的做法,这样吃起来的风味很特别,口感清脆。不过这样吃之前要清洗干净苦菊,最后是洗净后,用盐水浸泡半个小时,在一定程度上可以更有效杀菌。
下面推荐一种凉拌苦菊的做法。
1、将苦菊洗净,然后切段,沥干水分后装进盘子里;
2、起油锅 ,倒入花生,炒熟后去皮,然后敲碎;
3、把花生放进苦菊上,淋上生抽、醋、油,撒上食盐、白糖、芝麻,一起搅拌均匀即可。
五、苦菊可以炒着吃吗苦菊可以生吃吗?
可以炒着吃的,可以素炒苦菊,也可以放点肉丝炒着吃,拌凉菜也很好吃的。苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食。
六、苦菊可以和肉包饺子吗?
饺子是中国人发明的一种好吃的带馅的面食,馅料的种类繁多,可以是肉馅的,也可以是素馅的也可以用海鲜的,猪肉大白菜馅猪肉大葱馅韭菜猪肉馅,牛肉馅,羊肉馅,还有猪肉大白菜馅,猪肉酸菜馅,番茄鸡蛋馅,韭菜鸡蛋馅,猪肉,青菜馅的等等,如果你喜欢用苦菊包饺子也是可以的
七、苦菊和甜菊的区别?
1.科属不同
苦菊,别称苦苣、苦菜、狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜,为菊目菊科菊苣属的一年生或两年生草本植物。
甜菊,是菊科,菊目甜菊属的植物。
2.形态特征不同
苦菊根呈圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。茎直立,单生,高40-150厘米,有纵条棱或条纹,不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝,全部茎枝光滑无毛,或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。叶披针形,羽状深裂,全形长椭圆形或倒披针形,或大头羽状深裂,全形倒披针形,或基生叶不裂,椭圆形、椭圆状戟形、三角形、或三角状戟形或圆形,全部基生叶基部渐狭成长或短翼柄;花为头状花序,少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。舌状小花多数,黄色。瘦果褐色,长椭圆形或长椭圆状倒披针形,压扁,每面各有3条细脉,肋间有横皱纹,顶端狭,无喙,冠毛白色,单毛状,彼此纠缠。花果期5-12月。
甜菊为多年生草本,株高l-1.3米。根梢肥大,50-60条,长可达25厘米。茎直立,基部梢木质化,上部柔嫩,密生短茸毛,叶片有类似发霉状白毛产生,是汁液的正常分泌,多见于下雨天采集所致。叶对生或茎上部互生,披外形,边缘有浅锯齿,两面被短茸毛,叶脉三出。头状花序小,总苞筒状,总苞片5-6层,边等长;花托平坦,秃净;花冠基部浅紫红色或白色,上部白色。瘦果线形,稍扁,褐色,具冠毛。花期7-9月,果期9-11月。
八、请问樱桃萝卜可以生吃?请问樱桃萝卜可以生吃?
樱桃萝卜是可以生吃的,樱桃萝卜比日常生活中的白萝卜营养更丰富。樱桃萝卜中的水分含量也非常的高,而且还含有丰富的维生素c和丰富的矿物质,对肠道消化有一定的帮助,能够促进肠道的蠕动
九、苦菊可以栽秧吗?
可以
一、苦菊移栽方法
当苦菊小苗长出5-7片叶片的时候就可进行移栽了。移栽的时候要带土移栽,尽量不要伤到根系,否则很难适应新的环境。栽种的时候不可种植的太深,过浅也不行。土团能入土两三公分深最好,秋季移栽的可适当深一些。此外,还要注意栽种的密度,不可过密。栽种的行距大概是35-45厘米,株距30-40厘米。若是早熟的品种,可栽种的适当密一些。
二、苦菊移栽后的管理
1、浇水:苦菊移栽后要及时浇透水,让小苗和土壤都吸足水分,这样才能更快适应环境,恢复生长。后期也要保湿处理,勤浇水,让它随时都能吸收到水分。
2、遮光:刚移栽的苦菊小苗不能接受强光直射,要适当遮光处理。每天晒晒早晨或者傍晚的太阳就行,强光会加速水分蒸发,容易导致小苗萎蔫。
3、控温:适宜苦菊生长的温度在18-22度之间,温度过高或者太低都不行,都会阻碍生长。要适当控温,温度高了及时遮光补水来降温。温度低了要提高温度,避免冻伤。此外,苗期一旦发现有杂草要及时清除,避免消耗掉太多养分。
十、大叶苦菊和小叶苦菊哪个更好吃?
大叶苦菊更好吃。
1、叶子区别:
大叶苦菊叶子长椭圆状或长椭圆形状的倒卵形,具有羽状分裂;
小叶苦菊叶子呈披针形有羽状分裂,全形呈长椭圆形或倒披针形。
2、花朵区别:
大叶苦菊的花朵呈头状花序,花朵呈黄色;
小叶苦菊的花朵为头状花序,少数会排列成伞房花序或总状花序,呈黄色。
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