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香蕉松饼做法?

235 2024-02-28 14:48 admin 手机版

一、香蕉松饼做法?

【原料】:香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g;

【食谱制作过程】:

1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;

2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶;

3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;

4、香蕉糊打好了;

5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;

6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊;

7、电饼铛上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;

8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;

二、香蕉牛奶松饼做法?

香蕉牛奶松饼的做法

材料:面粉100g,鸡蛋两颗,牛奶250g,香蕉一根,适量的蜂蜜或白糖。

第一步:把香蕉和牛奶混合打散在一起。

第二步:把鸡蛋打散之后倒入。

第三步:把面粉倒进去充分混合均匀。

第四步:视个人情况倒入蜂蜜或白糖。

第五步:把平底锅用小火加热,然后用小勺子倒入锅中(不需要放油哦!)用盖子盖好大概两分钟,等到表面不湿润之后翻面,再两分钟左右,就完成啦。

三、香蕉松饼怎样不粘锅?

香蕉捣成泥, 然后加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀。香蕉糊糊是比较浓稠的,有断断续续的流动性。

步骤 2

煎饼的方法参照光光的铜锣烧方子:大火加热不沾平底锅,薄薄的用厨房用纸抹一层油。锅加热好后把火调成小火,锅子离火,舀一勺香蕉糊,转动锅子摊成合适的大小圆形,然后放回灶子上。全程小火操作。

步骤 3

等香蕉糊表面布满气泡的时候,把想加的辅料撒上去,然后翻面再煎15-20秒左右。每次摊之前都要锅子离火-摊香蕉糊-放回灶子。

步骤 4

全部煎完之后,摆上水果啊撒上糖分啊浇上糖浆可以吃了

四、香蕉松饼怎么保存?

放置冰箱中保存。松饼跟蛋糕一样,是由苏打粉经过发酵制作而成,若放在常温下,跟空气中的水分接触过久,不仅会使松饼的蛋白质等有益成分的流失,还会在空气中滋生细菌,导致变质不能食用。

若想要保存较久,可以放在冰箱的冷藏室进行保存,想要食用时,再取出加入食用。

五、香蕉松饼可以保存多久?

我们可以把它用保鲜膜密封好,把它放入冰箱内保存,这是大家广泛使用的方法,也是最可靠最管用的方法,我建议大家可以这样做。

其次,我们也可以把香蕉松饼放在食品袋里,然后用抽气筒抽尽里面的空气,在这样情况下至少可以保存一个星期,但是前提是食品袋不要漏气,不然会影响松饼的口感,使松饼变得松散,甚至变味,不能食用。所以第一种方法还是最可靠,

六、巧克力香蕉松饼蛋糕

巧克力香蕉松饼蛋糕:美味与健康的完美结合

巧克力与香蕉是两种令人垂涎欲滴的食材,它们各自都有着独特的味道和营养价值。而如何将这两种美味融合在一起,并且保持其健康的特点,这是很多烘焙爱好者一直在探索的领域。

巧克力香蕉松饼蛋糕是一道将巧克力和香蕉完美结合的美食佳品。它不仅有着浓郁的巧克力味道,还能享受到香蕉的口感和营养。这是一道既美味又健康的甜点选择,特别适合那些喜欢烘焙的人士。

材料:

  • 巧克力:60克,切碎
  • 香蕉:2只,熟透
  • 鸡蛋:2只
  • 低筋面粉:120克
  • 白糖:60克
  • 黄油:50克,融化
  • 牛奶:50毫升
  • 泡打粉:1小勺
  • 香草精:适量

步骤:

1. 将香蕉捣碎成泥状,加入融化的黄油和牛奶,搅拌均匀。

2. 在一个大碗中,打入鸡蛋,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 将巧克力放入一个碗中,隔水加热融化。

4. 将融化的巧克力倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

5. 加入步骤1中的香蕉泥,搅拌均匀。

6. 将低筋面粉和泡打粉过筛,加入巧克力香蕉混合物中,用刮刀轻轻拌匀。

7. 在烤模中涂抹一层油,倒入面糊,轻轻震动几下,敲击出气泡。

8. 将烤模放入已预热至180°C的烤箱中,烤约30分钟。

9. 取出烤好的巧克力香蕉松饼蛋糕,待其完全冷却后,即可享用。

巧克力香蕉松饼蛋糕是一道美味又健康的甜点选择,它不仅具有巧克力的浓郁口感,还能品尝到香蕉的细腻香甜。在制作过程中,我们选择了低筋面粉和泡打粉,使蛋糕更加松软。此外,适量的香草精能够提升蛋糕的香气。

巧克力是一种富含抗氧化剂的食物,能够提高大脑的血液流动,促进思维敏捷。它还含有丰富的镁和铁,对于身体的健康发育非常重要。相比之下,香蕉含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾等营养物质,对心血管健康有益,能够保持血压稳定。

总的来说,巧克力香蕉松饼蛋糕是一种既美味又营养的甜点选择。它无论是作为下午茶的伴侣,还是作为生日蛋糕的选择,都能够带给你愉悦的味蕾享受和健康的营养补充。快来尝试制作巧克力香蕉松饼蛋糕,让你的家人朋友惊叹不已吧!

七、香蕉巧克力松饼蛋糕

<h2>香蕉巧克力松饼蛋糕:一个简单又美味的甜品</h2> <p>香蕉和巧克力的结合永远是一对无敌的组合,无论是在甜点、冰淇淋还是饼干中,你总能品尝到这个美味的搭配。今天,我将向大家介绍一道简单却美味的香蕉巧克力松饼蛋糕的制作方法。这是一道适合新手厨师的甜品,只需要几个基本的食材和简单的步骤,就能轻松制作出令人垂涎欲滴的松软蛋糕。</p> <h2>所需食材</h2> <ul> <li>2个成熟的香蕉</li> <li>100克巧克力碎片</li> <li>200克面粉</li> <li>150克细砂糖</li> <li>100克黄油</li> <li>2颗鸡蛋</li> <li>1茶匙发酵粉</li> <li>1/2茶匙盐</li> <li>50毫升牛奶</li> <li>1/2茶匙香草精</li> </ul> <h2>步骤</h2> <p>1. 首先,将香蕉剥皮并用叉子将其压成泥状。</p> <p>2. 在一个大碗中,将黄油和细砂糖混合搅拌,直至变得轻盈松软。</p> <p>3. 逐个加入鸡蛋,并搅拌均匀,然后加入香蕉泥和牛奶。继续搅拌,直至混合物均匀。</p> <p>4. 在另一个碗中,将面粉、发酵粉和盐混合。</p> <p>5. 将干性成分逐渐加入湿性成分中,并搅拌均匀,直至没有结块。</p> <p>6. 将巧克力碎片加入面糊中,轻轻搅拌均匀。</p> <p>7. 预热烤箱至摄氏180度。</p> <p>8. 将面糊倒入已涂抹油和撒有面粉的烤盘中。</p> <p>9. 将烤盘放入烤箱中,以摄氏180度烘烤30-35分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色,且用牙签插入蛋糕中心,牙签清洁无渣即可。</p> <p>10. 将烤好的蛋糕取出,放凉后即可享用。</p> <h2>小贴士</h2> <p>1. 香蕉的成熟度对味道至关重要。成熟的香蕉更容易压成泥状,并且口感更加甜美。</p> <p>2. 如果你喜欢松软的蛋糕,可以将面糊搅拌均匀,但不要过度搅拌。</p> <p>3. 巧克力碎片可以根据个人喜好选择黑巧克力或牛奶巧克力。切记要选择高品质的巧克力,以确保口感和味道的优质体验。</p> <h2>完美的甜点</h2> <p>这款香蕉巧克力松饼蛋糕是一款简单而美味的甜点,无论是作为下午茶的点心还是聚会上的甜品,都能受到大家的喜爱。香蕉的自然甜味与巧克力的浓郁,交织出一道无与伦比的美味。制作过程简单,食材易得,不论是厨艺新手还是经验丰富的料理爱好者都能轻松制作出迷人的口感。这款蛋糕的松软口感和细腻的巧克力香味,会让你忍不住一口接一口。</p> <p>无论是在朋友聚会、生日派对还是家庭晚餐中,这款甜点都是最佳选择。它不仅能满足甜食爱好者的味蕾,还能给人带来幸福和满足感。如果你正寻找一款简单又美味的甜品,不妨尝试一下这款香蕉巧克力松饼蛋糕吧!</p> <p>它的制作时间不长,所需食材也简单易得。只要跟随上述步骤,相信你也能成功制作出一款完美的甜品。让这道香蕉巧克力松饼蛋糕成为你下次场合的焦点,给你的亲朋好友们带来惊喜和美好的味觉体验!</p> <p>赶紧动手尝试吧,用你的魔法手艺制作出这款令人垂涎欲滴的香蕉巧克力松饼蛋糕吧!</p>

八、蓝莓爆浆松饼的做法?

蓝莓爆浆松饼是一道美味的早餐或下午茶点心。下面是制作蓝莓爆浆松饼的基本做法:

所需材料:

- 1杯面粉

- 2汤匙白糖

- 1/2茶匙盐

- 1/2茶匙泡打粉

- 1个中等大小的鸡蛋

- 3/4杯牛奶

- 2汤匙黄油(融化)

- 1杯新鲜或冷冻蓝莓(可以根据个人喜好增减)

步骤:

1. 在一个大碗中,将面粉、白糖、盐和泡打粉混合在一起。

2. 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和融化的黄油搅拌均匀。

3. 将湿料倒入干料中,轻轻搅拌直到刚刚结合。不要过度搅拌,以免影响松饼的口感。

4. 加入蓝莓,并轻轻拌匀。

5. 在中等温度下加热平底锅(不需要涂油),然后用1/4杯的量舀入面糊。

6. 等到松饼出现气泡并边缘开始变干,用铲子轻轻翻转松饼。

7. 继续烹饪另一侧,直到两面金黄色。

8. 将煎好的松饼放在架子上稍微冷却一下。

你可以重复以上步骤,直到用完所有的面糊和蓝莓。如果想要更多蓝莓的爆浆感觉,可以加入更多的蓝莓。

最后,你可以在松饼上加入一些黄油、枫糖浆或其他喜欢的配料来搭配食用。

希望这个步骤能帮助到你制作美味的蓝莓爆浆松饼!

九、香蕉松饼烤箱可以做吗?

当然可以!香蕉松饼是一种口感细腻、营养丰富的早餐或下午茶点心,在烤箱中烤制也非常简单,以下是烤箱制作香蕉松饼的做法:

材料:

1. 熟透香蕉 2根

2. 鸡蛋 2个

3. 低筋面粉 200克

4. 白砂糖 100克

5. 泡打粉 1茶匙

6. 苏打粉 1茶匙

7. 盐 1/4茶匙

8. 纯牛奶 80毫升

9. 溶化黄油 80克

步骤:

1. 烤箱预热至180度,准备一个中等大小的容器(如烤盘)。

2. 将香蕉去皮并压成泥状,加入鸡蛋和白砂糖,混合均匀。

3. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起,筛入第2步中的混合物中,搅拌均匀。

4. 加入纯牛奶和溶化黄油,继续搅拌均匀至面糊顺滑。

5. 将面糊倒入烤盘中,摆平表面。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤20-25分钟,直到松饼表面呈金黄色。

7. 取出烤好的香蕉松饼,待其完全冷却至室温,然后切成适当的形状,即可享用。

温馨提示:

1. 烤箱的预热至关重要,预热不足或过度预热都会影响到松饼的口感和外观。

2. 面糊中的香蕉要用足够成熟的香蕉,这样口感更加浓郁香甜。

3. 可以根据个人口味加入其他配料,如葡萄干、核桃粒等,增加口感的层次感。

4. 松饼酥脆的外壳和酥软的内部是最好的吃法。如果你希望松饼外壳变得更加口感脆美,可以直接在烤箱里多烤几分钟。

十、香蕉松饼为什么不蓬松?

松饼不蓬松应该是打发蛋白的时候没有打发到位,蛋白加入几滴白醋后应该打至提起打蛋器有弯曲的尖角才可以跟面糊混合,混合时需要用刮刀进行切拌,不要搅拌,搅拌会使面糊起筋并且消泡,消泡也会影响松饼的蓬松,做出来的松饼会塌陷回缩

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