樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬； 露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚； 杏成熟期在5月下旬至7月中旬； 桃从6月中旬到10月初都有成熟的； 李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟。 大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃。 有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。 梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市。柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市。 葡萄7，8月吧；4――5月份桃子、菠萝、人心果…… 5――6月份菠萝、芒果、人心果…… 6――7月份芒果、黄皮、菠萝…… 7――8月份蕃荔枝、木瓜、柿子、杨桃…… 8――9月份香蕉、大蕉、杨桃、夏威夷木瓜…… 下面说的是每个月的主打水果，当然根据每年的天气变化，也可能有小的差别，或者有的水果持续的时间长达3个月，有的只有1-2周： 一月――柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。 二月――甘蔗。冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米―30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。 三月――菠萝。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。 四月――芒果、山竹。山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。 五月――草莓、荔枝。5月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。 六月――樱桃。6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3～5度下可以存放5天，常温下最多两天。 七月――桃子、李子。桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。 八月――西瓜。夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。 九月――葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。 十月――梨子。生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。 十一月――苹果。十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。 十二月――桔子。最有名的当然是卢柑了，想吃卢柑最好去经常买水果的店，要不然很容易被小摊贩欺骗的。 苹果:青色的,六月就上市了,熟些的在八月底到九月中; 香蕉:生香蕉六月开采,熟香蕉也要在八月初; 橙子:九月中; 荔枝:五月中到六月中; 哈密瓜:七月; 葡萄:六月中到七月初; 樱桃:四月初(只一个星期); 西瓜:六月中到七月中; 生梨:五月中到六月中;