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请问西湖龙井的采摘有什么要求，

来源：www.365caizhai.com 时间：2021-12-11 02:09 点击：287 编辑：曲山手机版

采摘以一芽二三叶为主，摊放后制茶，工序大致为：杀青－－做型－－摊凉－－辉锅。做型手法复杂，有挞，捺，甩，抓，推，扣，压，磨…号称十大手法

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